Search results

1

Zmiany w preferencjach konsumentów na rynku lodów

100%

Palka A.

Handel Wewnętrzny

|

2015

|

issue 2 (355)

308-319

PL

W celu analizy preferencji konsumenckich oraz rynku lodów w Polsce przeprowadzono badania ankietowe, jak również posłużono się wynikami badań innych autorów na temat rynku lodów w Polsce. W celu oceny zmian porównano wyniki badań ankietowych uzyskanych w latach 2008 oraz 2013. Konsumenci preferują wciąż te same smaki lodów, aczkolwiek w ostatnich latach nastąpiły niewielkie zmiany w tych preferencjach. Dotyczy to przede wszystkim wzrostu popularności sorbetów, zwłaszcza w sezonie letnim. Wciąż najpopularniejsze są lody o smaku śmietankowym, czekoladowym, truskawkowym i waniliowym. Konsumenci są jednak również ciekawi zupełnie nowych smaków. Rynek lodów w Polsce rozwija się dość wolno, co spowodowane jest sezonową konsumpcją lodów oraz niewielkim ich spożyciem per capita. Mimo to wciąż posiada dość spory potencjał. Znajomość preferencji konsumenckich oraz ich zmian jest niezwykle istotna dla producentów lodów. Wpływają one na profil ich produkcji, a przez to wzbogacanie oferty mającej zachęcać konsumentów do większego spożycia, szczególnie poza sezonem letnim. Dokonują tego poprzez wprowadzanie na rynek mniejszych opakowań lodów familijnych, opracowywanie nowych smaków lodów, jak również poprzez rozwijanie sieci lodziarni – kawiarni. Kawiarnie działające na zasadzie franszyzy cały rok, dość często znajdują się w centrach handlowych, co może pomóc zmniejszyć sezonowość w spożyciu lodów. Dominującym producentem lodów na polskim rynku jest koncern Unilever, produkujący w Polsce lody pod marką Algida. Artykuł ma charakter badawczy.

EN

In order to analyse consumers’ preferences and the market for ice cream in Poland, there were carried out surveys as well as used research findings of other authors on the market for ice cream in Poland. To assess changes the author compared surveys findings obtained in the years 2008 and 2013. Consumers still prefer the same flavours of ice cream, though there have recently occurred minor changes in these preferences. This primarily concerns the growth of popularity of sorbets, particularly in the summer season. Still the most popular is ice cream of the creamy, chocolate, strawberry and vanilla flavours. The market of ice cream in Poland has been developing pretty slowly what is caused by season consumption of ice cream and low per capita consumption thereof. Despite that it has still had quite considerable potential. Awareness of consumers’ preferences and changes thereof is extremely important for ice cream manufacturers. They affect the profile of their production and thus enrichment of the offer that is to encourage consumers to consume more, especially beyond the summer season. They achieve it by way of introduction to the market of smaller packaging of family ice cream, development of new flavours of ice cream as well as through development of chains of ice-cream shops/cafes. Cafes operating by the franchise principle all the year round quite often are located at shopping centres, what may help to reduce seasonality of ice cream consumption. The dominating manufacturer of ice cream in the Polish market is concern Unilever manufacturing in Poland ice cream under the brand Algida. The article is of the research nature.

RU

Для анализа потребительских предпочтений и рынка мороженого в Польше провели опросы, а также использовали результаты исследований рынка мороженого в Польше других авторов. Для оценки изменений сравнили результаты опросов, полученных в 2008 и 2013 гг. Потребители предпочитают все те же вкусы мороженого, хотя в последние годы произошли небольшие изменения в этих предпочтениях. Это прежде всего касается популярности шербетов, особенно летом. По-прежнему самыми популярными сортами мороженого являются сливочные, шоколадные, клубничные и ванильные. Но потребители проявляют интерес к совсем новым вкусам. Рынок мороженого в Польше развивается довольно медленно, что вызвано сезонностью потребления мороженого и небольшим их потреблением на душу населения. Несмотря на это, у него по-прежнему довольно большой потенциал. Знание потребительских предпочтений и их изменений – весьма существенно для производителей мороженого. Они влияют на профиль их производства, а посредством этого – обогащение предложения, которое призвано поощрить потребителей к большему потреблению, в особенности за пределами летнего сезона. Они осуществляют это путем ввода на рынок меньшей упаковки мороженого для семьи, разработки новых вкусов мороженого, а также путем развития сети кафе-мороженых. Кафе, действующие по принципу франчизы круглый год, довольно часто помещаются в торговых центрах, что может помочь сократить сезонность в потреблении мороженого. Превалирующим производителем мороженого на польском рынке является концерн Unilever, производящий в Польше мороженое под маркой Algida. Статья имеет исследовательский характер.

2

Jak promocyjne i prewencyjne ukierunkowanie samoregulacyjne wiąże się z ważnością cech i intencją zakupu produktu? Ukierunkowanie samoregulacyjne – ocena – intencja

100%

Zawadzka A. M., Rybarczyk-Adamska J., Dedelis A.

Roczniki Psychologiczne

|

2012

|

vol. 15

|

issue 2

31-53

PL

Przeprowadzono dwa eksperymenty, które dotyczyły preferencji konsumenckich w kontekście teorii samoregulacji Higginsa. W badaniu 1 (N = 134) testowano, czy chroniczne (RFQ – Regulatory Focus Questionnaire) i sytuacyjne ukierunkowanie samoregulacyjne (tj. aktywizowane eksperymentalnie) mają wpływ na waźność przypisywaną utylitarnym i hedonistycznym cechom produktu. W badaniu 2 (N = 240) sprawdzano, czy dopasowanie zgodnego (tj. produkt promocyjny i slogan promocyjny lub produkt prewencyjny i slogan prewencyjny) i niezgodnego przekazu reklamowego (tj. produkt promocyjny i slogan prewencyjny oraz produkt prewencyjny i slogan promocyjny) z chronicznym ukierunkowaniem samoregulacyjnym (RFQ) wiąże się z intencją zakupu reklamowanego produktu. Uzyskane wyniki w badaniu 1 wskazały na wpływ prewencyjnego sytuacyjnego lub promocyjnego chronicznego ukierunkowania samoregulacyjnego na ważność przypisywaną utylitarnym cechom produktu. Nie stwierdzono wpływu sytuacyjnego i chronicznego ukierunkowania samoregulacyjnego na ważność cech hedonistycznych produktu. Wyniki badania 2 wskazały na związek zgodnego promocyjnego przekazu reklamowego i chronicznego ukierunkowania promocyjnego z intencją zakupu produktu. Ponadto stwierdzono zwizek niezgodnego przekazu (tj. produkt promocyjny i slogan prewencyjny) i chronicznego ukierunkowania promocyjnego z intencją zakupu produktu. Związek zgodnego prewencyjnego przekazu reklamowego i chronicznego ukierunkowania prewencyjnego z intencją zakupu był nieistotny statystycznie.

EN

Two experiments were carried out to examine consumer preferences in the context of Higgins’ Regulatory Focus Theory. Study 1 (N = 134) tested whether chronic regulatory focus (RFQ) and momentary regulatory focus affect the importance attached to functional and hedonic product attributes. Study 2 (N = 240) checked whether the regulatory fit of consistent or inconsistent advertisements (types of advertisement appeal: prevention and promotion, and types of products: functional and hedonic) and chronic regulatory focus (RFQ) are linked with intention to purchase an advertised product. The results obtained in study 1 indicated that prevention momentary regulatory focus or promotion chronic regulatory focus influence the importance attached to utilitarian product attributes, whereas no such influence was observed for the importance attached to hedonic product attributes. The results obtained in study 2 showed that consistent promotion advertising and promotion chronic regulatory focus affect the intention to buy a product. Moreover, the findings demonstrated that inconsistent advertisements (i.e. hedonic product and prevention advertising appeal) and promotion chronic regulatory focus affect the intention to purchase a product. It was also found that there is no significant influence of consistent prevention advertising and prevention chronic regulatory focus on the intention to buy a product.

3

Cele i wybrane preferencje konsumenckie związane z zakupami w centrach handlowych

80%

Gąsior M.

Handel Wewnętrzny

|

2015

|

issue 3 (356)

70-79

PL

Celem rozważań jest zaprezentowanie wybranych wyników badania stosunku konsumentów do zakupów w centrach handlowych. Przedstawiona została (prowadzona z konsumenckiego punktu widzenia) ocena istotności celów odwiedzin tego typu placówek oraz analiza wybranych zagadnień reprezentujących preferowany przez konsumenta sposób dokonywania transakcji. Badanie ankietowe, przeprowadzone na próbie 1375 respondentów, wskazało między innymi na silne zróżnicowanie badanych, zarówno pod względem celów odwiedzin rozważanych placówek, jak również stosunku do tego typu zakupów. Wykazano, iż podstawowym celem wizyt w centrum handlowym są wyłącznie zakupy odzieży, podczas gdy pozostałe możliwe przyczyny wydają się mieć znaczenie drugorzędne, które jest dodatkowo wysoce zmienne wśród różnych grup ankietowanych. Artykuł ma charakter badawczy.

EN

An aim of considerations is to present some findings of the research of consumers’ attitudes towards purchases at shopping centres. There is presented (carried out from the consumer’s point of view) assessment of the relevance of purposes of visits to such outlets as well as an analysis of the selected issues representing the preferred by the consumer way of carrying out transactions. The survey, carried out on the sample of 1375 respondents, indicated, inter alia, the strong differentiation of the respondents, both in terms of the purposes of visiting the outlets in question and attitude to such shopping. The author exhibited that the basic purpose of visits to the shopping centre is exclusively purchasing of apparels, whereas other possible reasons seem to be of minor importance which is additionally highly volatile among various groups of respondents. The article is of the research nature.

RU

Цель рассуждений – представить избранные результаты изучения отношения потребителей к покупкам в торговых центрах. Представили (осуществляемую с потребительской точки зрения) оценку существенности целей посещения таких заведений и анализ избранных вопросов, представляющих предпочитаемый потребителем способ осуществления сделок. Опрос, проведенный на выборке 1375 респондентов, указал, в частности, сильную дифференциацию обследуемых как с точки зрения целей посещения обсуждаемых объектов, так и отношения к такого рода покупкам. Выявили, что основная цель посещения торгового центра – исключительно покупка одежды, тогда как остальные возможные причины, как представляется, имеют второстепенное значение, которое к тому же в высокой степени изменяется в разных группах опрашиваемых лиц. Статья имеет исследовательский характер.

4

The Young Consumer in the Ukrainian e-Commerce Market

80%

Pachkovskyy Y., Maksymenko A.

Handel Wewnętrzny

|

2016

|

issue 4 (363)

202-216

EN

Main trends in the development of e-commerce in Ukraine based on the results of the year 2015 were reviewed. Despite the crisis and annual decrease by 20%, the Ukrainian e-commerce has predispositions for growth. It is mainly caused by the factors of legislative (passing of the national law concerning e-commerce), economic (devaluation of Ukrainian hryvnia motivating the consumers to purchase goods on-line as an alternative to traditional retail, and give their preference to national producers), and technologic character (spread of the Internet, introduction of the third generation mobile telephony). Moreover, the focus upon the improvement of the Internet service, spread of the network of logistics companies, and development of on-line payment systems – these are the tasks for the Ukrainian e-commerce in the nearest future. Attention was drawn in the article to the target e-commerce audience which is mainly represented by youth. The presented results of sociological research (conducted by the authors in 2015 among young people of 18-35 years in the Lviv region) show that the consumer preferences vary significantly depending on age groups, as well as on the location of their residence (urban or rural areas).

PL

W artykule dokonano przeglądu rynku e-commerce (e-handlu) na Ukrainie na bazie wyników z 2015 roku. Mimo kryzysu i rocznego spadku w przedziale od 20%, ukraiński e-handel ma wszelkie przesłanki do własnego wzrostu. Zależy to od wielu czynników: prawnych (przyjęcia ustawy o handlu elektronicznym), ekonomicznych (dewaluacja hrywny motywuje konsumentow do zakupu towarów w segmencie on-line jako alternatywa tradycyjnego handlu detalicznego, orientacja na krajowego producenta) oraz technologicznych (wzrost wskaźników poszerzenia sieci Internetu, rozwój szybkiego mobilnego Internetu trzeciej generacji). Ponadto, ważnym zadaniem dla ukraińskiego handlu elektronicznego są koncentracja na poprawie jakości usług on-line, rozbudowa sieci firm logistycznych oraz rozwój systemów płatności. Przedstawione wyniki badania socjologicznego (2015 rok) wśród młodych konsumentów w wieku 18-35 lat obwodu lwowskiego dają podstawy do stwierdzenia o znaczących różnicach w preferencjach e-konsumentów ze względu na różnice wiekowe oraz ze względu na miejsce zamieszkania (miasto, wieś).

RU

В статье рассмотрены основные тенденции развития электронной коммерции в Украине по итогам 2015 года. Несмотря на кризисные явления и годовой спад в пределах 20%, украинская e-commerce имеет все предпосылки для роста. Во многом это предопределяется факторами правового (принятие национального закона об электронной коммерции), экономического (девальвация гривны мотивирует потребителя к покупке товаров в сегменте on-line как альтернатива традиционному ритейлу, ориентация на национального производителя) и технологического (рост проникновения интернета, внедрение мобильной связи третьего поколения) характера. Кроме того, ориентация на улучшение интернет-сервиса, расширение сети логистических компаний и развитие платежных систем – это задачи для украинской э- ком- мерции на ближайшую перспективу. Обращено внимание на целевую аудиторию e-commerce, которую в основном представляют молодые люди. Представленные результаты социологического исследования, проведенного авторами в 2015 году среди молодых людей в возврасте 18-35 лет во Львовском регионе, дают основания утверждать, что имеются существенные различия в их потребительских предпочтениях как по возрастным группам, так и по месту жительства (город, село).

5

Preferencje młodych konsumentów dotyczące spożycia kawy i zielonej herbaty – studia pilotażowe

80%

Garbowska B., Garbowski M., Orkiszewska I.

Zeszyty Naukowe Ostrołęckiego Towarzystwa Naukowego

|

2016

|

vol. Zeszyt

|

issue XXX

204-214

EN

The aim of the study was to determine young consumer preferences (20–30 years old) for the purchase and consumption of coffee and green tea. The research included issues such as the frequency of consumption of coffee and tea, the type of coffee and tea, used additives, consumption and purchase factors. The consumer assessment of ground and bean coffee and green tea leaves and tea-bags infusions has been conducted. The consumers evaluated factors as taste, smell, color and overall desirability. It has been shown that the majority of respondents drink coffee at least once a day and is ground coffee. The most important factor influencing the purchase of coffee and green tea is sensory properties. Consumer assessment showed that the preferred form of coffee infusion is coffee prepared from bean. More acceptable tea infusion is tea prepared from leaves than from the tea-bags.

PL

Celem pracy było poznanie preferencji młodych konsumentów między 20 a 30 rokiem życia dotyczących spożycia i zakupu kawy oraz zielonej herbaty. Badania obejmowały zagadnienia takie, jak częstotliwość spożywania kawy oraz herbaty, rodzaj kawy i herbaty, stosowane dodatki, motywy spożywania i zakupu. Przeprowadzono również ocenę konsumencką naparów kaw mielonych i ziarnistych oraz zielonych herbat liściastych i ekspresowych i określono preferencje na podstawie wyróżników jakości takich, jak smak, zapach, barwa oraz ogólna pożądalność naparów. Wykazano, że większość badanych pije kawę co najmniej raz dziennie i jest to kawa mielona. Najważniejszym czynnikiem wpływającym na zakup kawy oraz herbaty są ich właściwości sensoryczne. Ocena konsumencka naparów wykazała, że preferowaną formą kawy jest kawa ziarnista a w przypadku herbaty bardziej akceptowalny jest napar przygotowany z liści aniżeli z torebki ekspresowej.

Refine search results

3 Handel Wewnętrzny

1 Roczniki Psychologiczne

1 Zeszyty Naukowe Ostrołęckiego Towarzystwa Naukowego

2 2016

2 2015

1 2012

1 Dedelis A.

1 Garbowska B.

1 Garbowski M.

1 Gąsior M.

1 Maksymenko A.

1 Orkiszewska I.

1 Pachkovskyy Y.

1 Palka A.

1 Rybarczyk-Adamska J.

1 Zawadzka A. M.

Zmiany w preferencjach konsumentów na rynku lodów

Jak promocyjne i prewencyjne ukierunkowanie samoregulacyjne wiąże się z ważnością cech i intencją zakupu produktu? Ukierunkowanie samoregulacyjne – ocena – intencja

Cele i wybrane preferencje konsumenckie związane z zakupami w centrach handlowych

The Young Consumer in the Ukrainian e-Commerce Market

Preferencje młodych konsumentów dotyczące spożycia kawy i zielonej herbaty – studia pilotażowe