Results found: 1

Search results

Search:
in the keywords: ziemniak

Sort By:

Limit search:

Międzynarodowa konkurencyjność polskiej branży ziemniaczanej po przystąpieniu do Unii Europejskiej

100%

Kowalska A. S.

Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu

2019

issue vol. 63, nr 11

40-54

Celem artykułu jest ocena zmian, jakie zaszły w wielkości, wartości oraz strukturze polskiej wymiany handlowej ziemniakami i produktami z ziemniaków, oraz konkurencyjności tej wymiany. Za miernik konkurencyjności przyjęto wskaźniki OE, TC, MP oraz CTOT. Wykazano, że po wstąpieniu Polski do UE widoczny jest wzrost eksportu ziemniaków i ich produktów. Polska jest eksporterem przede wszystkim produktów przetworzonych, tj. ziemniaków mrożonych oraz produktów skrobiowych. Największe zmiany z strukturze towarowej dotyczą rynku chipsów. Polska w ciągu badanego okresu zwiększyła eksport tych produktów o prawie 247% pod względem ilości, a o 91,5% pod względem wartości. Z kolei ilość importowanych chipsów zwiększyła się w analizowanym okresie aż o 1760%, ich wartość zaś o 1450%. Polska pod względem wartości ma przewagi komparatywne w przypadku ziemniaków oraz ich przetworów, natomiast wykazuje brak tych przewag w przypadku produktów skrobiowych.

The aim of the article is to assess the changes that have occurred in the size, value and structure of Polish trade in potatoes and their products, as well as the competitiveness of this exchange. OE, TC, MP and CTOT indicators were adopted as a measure of competitiveness. It has been shown that after Poland’s accession to the EU, an increase in the exports of potatoes and their products is visible in terms of both quantity and value. Poland is mainly an exporter of processed products, i.e. frozen potatoes and starch products. The largest changes in the product structure relate to the chips market. During the period under review, Poland increased exports of these products by almost 247% in terms of quantity and by 91.5% in terms of value. However, the number of imported chips increased by as much as 1760% in the analyzed period, while their value by 1450%. Poland has comparative advantages in the case of potatoes and their products, while it shows a lack of these advantages in the case of starch products.

Refine search results

1 Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu

1 2019

1 Kowalska A. S.

Search results

Międzynarodowa konkurencyjność polskiej branży ziemniaczanej po przystąpieniu do Unii Europejskiej