KONKURENCYJNOŚĆ GOSPODARSTW EKOLOGICZNYCH Z UPRAWĄ WARZYW

• Authors: Grażyna Nachtman

Title variants

EN

Competitiveness of organic farms with vegetable cultivation

• Languages of publication: PL EN

Abstracts

EN

The area of vegetable cultivation is increasing in Polish organic farms in recent years. Their production gain in importance due to the growing demand for such products. The economical results presented by the group of organic farms in the 2-year period show that the cultivation of certified vegetables contributes to their competitiveness in the market. In the analysed farms the average vegetable area was about 8 ha (about 30% of utilised agricultural area). Nearly 70% of the total farm production value was obtained from this area. In both years production was profitable and effective. The production cost of the production of 1 000 PLN was on average slightly over 600 PLN. With such cost-to-production relation, the average farm income (FFI) in 2014-2015 is around 123-129 000 PLN, of which only about 34-36% is the share of direct subsidies. The obtained economic surplus allowed to meet the family’s consumption needs, but also to reproduce the expanded farm assets. Placement of vegetables on the market, obtaining high prices, high incomes and investments made are indicative of the competitiveness of farms and their development.

Keywords

EN

ECOLOGICAL FARM,; ORGANIC FARM,; COMPETITIVENESS,; ORGANIC VEGETABLES,; EFFICIENCY

• Publisher: Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
• Journal: Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
• Year: 2017
• Issue: 4(90)
• Pages: 58-69

Contributors

author

Grażyna Nachtman

References

• 1. Goraj L., Bocian M., Cholewa I, Nachtman G., Tarasiuk R. (2012): Współczynniki Standardowej Produkcji „2007” dla celów Wspólnotowej Typologii Gospodarstw Rolnych. Warszawa, IERiGŻ-PIB, 37-39.
• 2. Józwiak W. (2014): Rozwój krajowych przedsiębiorstw rolnych osób fizycznych w świetle idei „spirali wzrostu”. Warszawa, IERiGŻ-PIB, 64.
• 3. Kondratowicz-Pozorska J. (2015): Konkurencyjność ekologicznych gospodarstw rolnych w ocenie producentów i konsumentów. Roczniki Ekonomiczne Kujawsko-Pomorskiej Szkoły Wyższej w Bydgoszczy, nr 8, 276-277.
• 4. Nachtman G., Puchalska M. (2016): Wyniki Standardowe 2014 uzyskane przez ekologiczne gospodarstwa rolne uczestniczące w Polskim FADN. Część II. Analiza Wyników Standardowych. Warszawa, IERiGŻ-PIB, 40.
• 5. portalspożywczy.pl
• 6. Ramowy Plan Działań dla Żywności i Rolnictwa Ekologicznego w Polsce na lata 2014-2020. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Warszawa, 1 sierpnia 2014 r., 26, 29.
• 7. Raport o stanie rolnictwa ekologicznego w Polsce w latach 2013-2014. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, Warszawa 2015.
• 8. Rocznik Statystyczny Rolnictwa. Główny Urząd Statystyczny, Warszawa 2016.
• 9. Zegar J. St. red. (2012): Z badań nad rolnictwem społecznie zrównoważonym [15]. Warszawa, IERiGŻ-PIB, 161.
• 10. Ziętara W. (2014): Pozycja konkurencyjna polskich gospodarstw rolnych na tle gospodarstw wybranych krajów europejskich. Problemy Drobnych Gospodarstw Rolnych, Nr 4, 64.