Konsumpcja i ceny żywności pod presją spowolnienia gospodarczego

• Authors: Krystyna Świetlik

Title variants

EN

Food Consumption and Prices under the Pressure of Economic Slowdown

RU

Потребление и цены продуктов питания под нажимом экономического спада

• Languages of publication: PL

Abstracts

PL

Niekorzystne uwarunkowania w gospodarce światowej, kryzys zadłużeniowy i recesja w strefie euro doprowadziły do spowolnienia polskiej gospodarki. Znalazło to odzwierciedlenie w osłabieniu tempa wzrostu PKB, nasileniu się negatywnych zjawisk na rynku pracy, pogorszeniu sytuacji dochodowej ludności, wyhamowaniu popytu konsumpcyjnego i spadku popytu na żywność. Potwierdzeniem niekorzystnych tendencji w rozwoju popytu na żywność są dane makroekonomiczne GUS o spożyciu w sektorze gospodarstw domowych, statystyki sprzedaży żywności i wyniki badań budżetów gospodarstw domowych. Pod wpływem nasilającej się bariery popytu spadły ceny detaliczne artykułów żywnościowych oraz ceny surowców rolniczych w ostatnich miesiącach 2012 roku Utrzymująca się spadkowa tendencja popytu na żywność będzie głównym czynnikiem hamującym tempo wzrostu cen artykułów żywnościowych w 2013 roku.

EN

The unfavourable determinants in the global economy, the debt crisis and recession in the Eurozone have led to slowdown of the Polish economy. This is reflected in weakening of the GDP growth rate, increase of negative phenomena in the labour market, aggravation of the population’s income situation, slowdown in consumer demand and decline of demand for food. The unfavourable trends in development of demand for food are confirmed by the CSO’s macroeconomic data on consumption in the sector of households, the statistics of sales of food and results of surveys of households’ budgets. Under the influence of growing demand barrier, there have dropped retail prices for food articles as well as prices for agricultural commodities in the last months of 2012. The continuing downward trend in demand for food will be the main factor limiting the rate of growth of prices for foods in 2013.

RU

Неблагоприятные обусловленности в мировой экономике, кризис задолженности и рецессия в еврозоне привели к замедлению роста польской экономики. Это нашло свое отражение в ослаблении динамики роста ВВП, усиле- нии отрицательных явлений на рынке труда, ухудшении положения населения в сфере доходов, приторможении потребительского спроса и в снижении спроса на продукты питания. Неблагоприятные тенденции в развитии спроса на продукты питания подтверждаются макроэкономическими данными ЦСУ о потреблении в секторе домохозяйств, статистиками продажи продуктов питания и результатами обследований бюджетов домохозяйств. Под влияни- ем возрастающего барьера спроса в последние месяцы 2012 года снизились розничные цены продовольственных товаров и цены сельскохозяйственного сырья. Удерживающаяся тенденция к снижению спроса на продукты питания будет главным фактором, тормозящим темпы роста цен продовольственных товаров в 2013 г.

Keywords

PL

dochody gospodarstw domowych spożycie indywidualne; konsumpcja żywności; ceny detaliczne żywności

EN

GDP; households’ incomes; individual consumption; food consumption; retail prices for food

RU

ВВП; доходы домохозяйств; личное потребление; потребление продуктов питания розничные цены продуктов питания

• Publisher: Instytut Badań Rynku, Konsumpcji i Koniunktur
• Journal: Handel Wewnętrzny
• Year: 2013
• Issue: 3 (344)
• Pages: 47-61

Dates

published

2013-05-2013-06

Contributors

author

Krystyna Świetlik

• IERiGŻ-PIB – Warszawa

References

• Ceny i zakupy (2012), Komunikat z badań BS/161/2012CBOS, Warszawa, http://www.cbos.pl [dostęp: kwiecień 2013].
• Popyt na żywność. Stan i perspektywy (2013), seria: Analizy Rynkowe, nr 14, IERiGŻ-PIB, ARR, MRiRW, Warszawa.
• Rocznik Statystyczny Rzeczypospolitej Polskiej 2012 (2012), GUS, Warszawa.
• Rynek mięsa. Stan i perspektywy (2012), seria: Analizy Rynkowe, nr 43, IERiGŻ-PIB, ARR, MRiRW, Warszawa.
• Strategia oszczędzania na artykułach codziennego użytku, ARC Rynek i Opinia, http:// http://www.arc.com [dostęp: kwiecień 2013].
• Świetlik K. (2012), Konsumpcja jako czynnik wzrostu PKB w Polsce w ostatnich latach, „Konsumpcja i Rozwój”, nr 1.
• "World Economic Outlook" (2012), IMF, Washington.
• "World Economic Outlook Update" (2013), IMF, Washington.

Identifiers

ISSN

0438-5403