Atak chmielu w kuflu, Pierwsza pomoc w pokalu – piwo okiem filologa

• Authors: Graf Magdalena , Cieliczko Małgorzata

Title variants

EN

Atak chmielu [Attack of the Hop] in the Beer Mug, Pierwsza pomoc [First Aid] in the Tulip Glass – the Beer through Eyes of Philologist

• Languages of publication: PL

Abstracts

EN

This article is 3rd (after 1st about the wine and 2nd about the vodka) text of both authors focused on the alcohol, that is observed from the philological point of view. The subject of research is the beer analyzed from cultural and linguistic perspectives. The analysis concerns proper names of polish craft beers from last five years in terms of its formal originality, using numerous of compositional devices and high degree of semantisation.

Keywords

PL

piwo; leksykologia; onomastyka; chrematonimia

EN

beer; lexicology; onomastics; chrematonymy

• Publisher: Akademia im. Jakuba z Paradyża w Gorzowie Wielkopolskim
• Journal: Język. Religia. Tożsamość
• Year: 2017
• Issue: 2(16)
• Pages: 7-25

Contributors

author

Graf Magdalena

• Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu

author

Cieliczko Małgorzata

• uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu

References

• Benenowska I., „Żubr ciekawy z natury...?”: charakterystyka cyklu reklam (na wybranych przykładach), „Conversatoria Linguistica: międzynarodowy rocznik naukowy” 2013, R. 7, s. 9-30. http://repozytorium.ukw.edu.pl/xmlui/bitstream/ handle/item/1882/Benenowska%20Zubr%20ciekawy%20z%20natury%20charakterystyka%20cyklu%20reklam.pdf?sequence=1.
• Cieliczko M., Graf M., Filologia wina – prolegomena, [w:] Język. Religia. Tożsamość, t. 11, Język tożsamości, red. G. Cyran, E. Skorupska-Raczyńska, Gorzów Wielkopolski 2015, s. 21-38.
• Cieliczko M., Graf M., Od akwawity do Amatora – wódka w polskiej kulturze. Rekonesans badawczy, [w:] Język. Religia. Tożsamość, t. 12, red. G. Cyran, E. Skorupska-Raczyńska, Gorzów Wielkopolski 2016.
• Dziemidowicz C., Piwo jako kategoria filozoficzna. Głębokie rozważania nad pustym kuflem, „Akant” 2010, nr 8, s. 21-23, http://akant24.home.pl/akant.org/ 88-archiwum-miesicznika-akant-2010/akant-sierpien-2010/1259-czesaw-dziemidowicz-piwo-jako-kategoria-filozoficzna-gbokie-rozwaania-nad-pustym-kuflem. Gry w języku, literaturze i kulturze, red. E. Jędrzejko, U. Żydek-Bednarczuk, Warszawa 1997.
• Kitowicz J., O trunkach, [w:] J. Kitowicz, Opis obyczajów za panowania Augusta III, http://literat.ug.edu.pl/kitowic/025.htm.
• International Bittering Units, https://pl.wikipedia.org/wiki/International_Bittering_ Units.
• Łuc I., Współczesne gry komunikacyjnojęzykowe, Katowice 2010.
• Matusik Ł., Style piwne – jak powstaje nazwa piwa, http://piwolucja.pl/felietony/jak-powstaje-styl-piwny-infografika.
• Polcyn E., Beer geeki i birofile na MTP, „wyborcza.pl Poznań”, 14.11.2015, http://poznan.wyborcza.pl/poznan/1,36037,19185157,beer-geeki-i-birofile-namtp. html
• Słownik języka polskiego, red. W. Doroszewski, Warszawa 1958-1969.
• Słownik języka polskiego, red. J. Karłowicz, A. Kryński, W. Niedźwiecki, Warszawa 1900-1927.
• Słownik terminów literackich, red. J. Sławiński, Wrocław 2007.
• Trembecki J. T., Wirydarz poetycki, Lwów 1910, http://www.wbc.poznan.pl/ publication/37192.
• Wątor J., Polacy w czołówce pod względem produkcji i picia piwa, „wyborcza.biz” 10.03.2016, http://wyborcza.biz/biznes/1,147743,19747516,polacy-w-czolowcepod- wzgledem-produkcji-i-picia-piwa.html.
• http://www.alkotyp.pl/rodzaje-piwa-infografika/.
• http://www.browar.biz/forum/archive/index.php/t-92077.html/.
• http://jerrybrewery.pl/koncernowe-regionalne-rzemieslnicze-o-co-chodzi/.
• http://joemonster.org/art/24183/.
• https://kilkaslowopiwie.com/premiery-piw-2015/.
• http://www.kufler.pl/szklo-do-piwa-przewodnik.
• http://www.michalsaks.com/jak-rozpoznac-piwo-rzemieslnicze-wskazowki/.
• http://ocen-piwo.pl/.
• http://piwolucja.pl/.
• http://www.polskikraft.pl/.
• http://www.polskapartiaprzyjaciolpiwa.org/index.php/historia-pppp/6-z-historii-pppp/.
• http://www.pspd.org.pl/uploads/style-pspd-2013.pdf.
• http://www.ratebeer.com/.