Omówiono problem trafności prognozy w działalności gospodarczej. Za podstawowe czynniki determinujące trafność prognoz uznano: horyzont prognozy, głębokość retrospekcji, informacje prognostyczne, metodę prognostyczną, a także moment w przebiegu szeregu czasowego, w którym konstruujemy prognozę. Aspekty te scharakteryzowano na przykładzie prognoz skonstruowanych dla danych kwartalnych z wykorzystaniem metod: dekompozycji szeregu czasowego, wyrównywania wykładniczego Wintersa, ekstrapolacji trendów jednoimiennych okresów oraz analizy harmonicznej. Opracowanie ma charakter próby doboru relatywnie dobrej metody do konstrukcji prognoz średniookresowych kwartalnego skupu mleka.