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A Few Comments on the Role of Sharks, Galeoi (γαλεσί) in Ancient and Early Byzantine Greek Cuisine
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Ein Beitrag über die Rolle von Hai, Galeoi (γαλεσί) in der griechischen Küche in der Antike und in dem frühen Byzanz
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Quelques commentaires sur un rôle des requins, galeoi (γαλεσί) en cuisine grecque de l’époque antique et du debut de l’époque byzantinne