EN
This article deals with the subject of lateral marketing as a method of creating new products in the context of shaping the image of food products. The article is theoretical and empirical. This article presents the theoretical model of using lateral marketing activities in the process of shaping the image of food products which was empirically verified later in the article. The purpose of this article was to define the importance of creating of lateral products in the perception of food products by final buyers
PL
W artykule podjęto tematykę dotyczącą marketingu lateralnego jako metody kreowania nowych produktów w kontekście kształtowania wizerunku produktów spożywczych. Artykuł ma charakter teoretyczno-empiryczny. Zaprezentowano w nim teoretyczny model wykorzystania lateralnych działań marketingowych w procesie kształtowania wizerunku produktów spożywczych, który następnie został poddany empirycznej weryfikacji. Celem artykułu jest określenie znaczenia kreowania lateralnych produktów w postrzeganiu produktów spożywczych przez nabywców finalnych.