Zastosowanie obserwacji migawkowej do usprawniania procesu sortowania

• Authors: Katarzyna Grzybowska , Maciej Krukowski , Filip Thomas

Title variants

EN

The use of sampling to improve the sorting process

Abstracts

EN

Environmental changes force enterprises to constantly modernize, both technological, organizational and product-oriented. The emphasis is put on the elimination of waste as a manifestation of conscious and sustainable management. It strives to eliminate excessive costs, time and effort of employees. One of the methods of verification and analysis of processes is work sampling. It allows you to examine the structure of working time of employees or devices, and based on the results of the analysis, suggest recommendations for the company. Thanks to the use of work sampling, it was possible to determine the structure of the working time of the sorting line operators, and then to present the suggestions for process improvements.

PL

Zmiany środowiskowe wymuszają w przedsiębiorstwach ciągłe modernizacje, zarówno technologiczne, organizacyjne, jak i produktowe. Kładziony jest nacisk na eliminację marnotrawstwa jako przejaw zarządzania świadomego i zrównoważonego. Dąży się więc do eliminacji nadmiernych kosztów, czasu i wysiłku pracowników. Jedną z metod weryfikacji i analizy procesów jest metoda obserwacji migawkowej. Pozwala ona zbadać strukturę czasu pracy pracowników lub urządzeń, a na podstawie wyników analizy zaproponować rekomendacje dla przedsiębiorstwa. Dzięki wykorzystaniu metody obserwacji migawkowej, możliwe było określenie struktury czasu pracy operatorów linii sortującej, a następnie przedstawienie propozycji usprawnień procesu.

Keywords

PL

badanie pracy; zmiana organizacyjna; marnotrawstwo; organizacja procesu; logistyka przedsiębiorstwa; lean; zrównoważone zarządzanie

EN

work research; organizational change; waste; process organization; company logistics; lean; sustainable management

• Publisher: Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
• Journal: Gospodarka Materiałowa i Logistyka
• Year: 2019
• Issue: 8
• Pages: 18-28

Dates

published

2019

Contributors

author

Katarzyna Grzybowska

• Politechnika Poznańska, Wydział Inżynierii Zarządzania

author

Maciej Krukowski

author

Filip Thomas

References

• Lisiński, M., Martyniak, Z., Potocki, A. (1979). Badanie pracy. Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne.
• Martyniak, Z. (1999). Metody organizacji i zarządzania. Kraków: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej.
• Muhlemann, A. P., Oakland, J. S., Lockyer, K. G. (1997). Zarządzenie. Produkcja i usługi. W Warszawa: PWN.
• Pawlak, N., Grzybowska, K. (2009) Jak zrozumieć Lean Production? - usprawnianie procesu produkcyjnego. W: K. Grzybowska, Ł. Hadaś (red.). Metody i techniki doskonalenia w logistyce produkcji. Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej, Poznań, s. 63–75.
• Peer, S. (1986). An improved systematic activity sampling technique for work study. Construction Management and Economics, (4), 151–159.
• Pomietlorz, M. (2015). Istota koncepcji Lean Manufacturing. W: Innowacje w Zarządzaniu i Inżynierii Produkcji. Polskie Towarzystwo Zarządzania Produkcją, Zakopane, s. 612–621.
• Rzeszotarska-Wyrwicka, M. (1998). Organizowanie systemów pracy: materiały pomocnicze. Poznań: Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej.
• Womack, J. P., Jones, D. T., Roos, D. (1990). The machine that changed the Word. Rawson Associates, New York.
• Wyrwicka, M. K., Grzelczak, A. U. (2011). Audyt personalny. Poznań: Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej.
• Zwolińska, B., Grzybowska, K., Kubica, Ł. (2017). Shaping production change variability in relation to the utilized technology. W: M. Fertsch, A. Stachowiak, B. Mrugalska, J. Oleśków-Szłapka, Ł. Hadaś, P. Cyplik, P. Golińska-Dawson (red.). 24th International Conference on Production Research (ICPR 2017) (51–56). Poznań: DEStech Publications, Inc.

Identifiers

Biblioteka Nauki

1384822