ROLA ROŚLIN STRĄCZKOWYCH W ROLNICTWIE POLSKIM

• Authors: Franciszek Kapusta

Title variants

EN

The role of legume in polish agriculture

• Languages of publication: PL EN

Abstracts

EN

The aim of the study was to present: a) the distribution, properties and role of legumes in agriculture, b) changes in crop area, harvest and yields of leguminous plants in the years 1949-2013, c) self-sufficiency of legume seeds in the years 2001/02-2013/14. Development is based on research literature of the topic both compact and continuous and statistical materials of GUS using the comparative method in the form of vertical and balance sheet and statistics. Despite many advantages of legumes they are grown in small quantities, although the first years of the second decade of the twenty-first century are characterized by the growth of their crops. One reason for the small amount of cultivation of legumes are low yields and little progress in changing them. It was found changing trends in the cultivation, harvesting and crop of legumes. In the years 1950-1955 and 2006-2010 yields of edible seeds of legumes increased from 9.9 dt / ha to 19.7 dt/ha, i.e. by 98.0%, while the fodder from 9.2 to 20.8 dt/ ha, i.e. by 126.1%. Pulses are the subject of trade with foreign countries, and despite the low turnover Poland has a negative trage balance.

Keywords

EN

LEGUME SEEDS,; TRENDS,; DEVELOPMENTS,; CULTIVATION,; HARVEST YIELDS,; TRADE

• Publisher: Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
• Journal: Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
• Year: 2017
• Issue: 1(87)
• Pages: 68-78

Contributors

author

Franciszek Kapusta

• Prof. dr hab. Franciszek Kapusta, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Instytut Nauk Ekonomicznych i Społecznych, Pl. Grunwaldzki 24 a, 50-375 Wrocław, Poland.

References

• 1. Fordoński, G., Łapińska, A. (1997): Stan i perspektywy uprawy roślin strączkowych w Polsce na tle krajów Unii Europejskiej, Warszawa: IERiGŻ, s. 409.
• 2. Gdala, J., Pastuszewska, B. (2001): Nasiona roślin strączkowych. W: D. Jamroz, W. Podkówka, J. Chachułowa (red.), Żywienie zwierząt i paszoznawstwo. Paszoznawstwo, Warszawa: WN PWN, s. 233-241.
• 3. GUS (1956): Rocznik statystyczny 1956, Warszawa: GUS, s. 131.
• 4. GUS (2010): Rocznik statystyczny rolnictwa 2010, Warszawa: GUS, s. 300.
• 5. GUS (2012): Rocznik statystyczny rolnictwa 2012, Warszawa: GUS, s. 185, 191, 194, 344.
• 6. GUS (2014): Rocznik statystyczny rolnictwa 2014, Warszawa: GUS, s. 350.
• 7. GUS (2015): Rocznik statystyczny rolnictwa 2015, Warszawa: GUS, s. 16-162, 169-170, 328.
• 8. GUS (1978): Rocznik statystyczny rolnictwa i gospodarki żywnościowej 1978, Warszawa: GUS, s. 192-193, 210, 223.
• 9. GUS (2005): Rocznik statystyczny rolnictwa i obszarów wiejskich 2005, Warszawa: GUS, s. 260, 267, 269.
• 10. GUS (2007): Rocznik statystyczny rolnictwa i obszarów wiejskich 2007, Warszawa: GUS, s. 255, 261, 263.
• 11. GUS (2008): Rocznik statystyczny rolnictwa i rozwoju obszarów wiejskich 2008, Warszawa: GUS, s. 394.
• 12. GUS 2010a): Rocznik statystyczny Rzeczpospolitej Polskiej 2010, Warszawa: GUS, s. 839.
• 13. GUS (2015a): Rocznik statystyczny Rzeczpospolitej Polskiej 2015, Warszawa: GUS, s. 847.
• 14. GUS (1992): Rolnictwo i gospodarka żywnościowa 1986-1990, Warszawa: GUS, s. 210, 217.
• 15. GUS (2011): Uprawy rolne i wybrane elementy metod produkcji roślinnej. Powszechny Spis Rolny 2010, Warszawa: GUS, s. 44-47.
• 16. Hamczułowska, E., Księżak, J. (2012): Krajowe źródła białkowych pasz roślinnych jako zamiennik śruty sojowej GMO w żywieniu świń, Roczniki Naukowe Zootechniki, T. 39, z. 2, s. 171-187.
• 17. IERiGŻ-PIB, ARR, MRiRW (2006): Rynek Pasz. Stan i perspektywy, nr 19, Warszawa: IERiGŻ-PIB, ARR, MRiRW, s. 19.
• 18. IERiGŻ-PIB, ARR, MRiRW (2008): Rynek Pasz. Stan i perspektywy, nr 23, Warszawa: IERiGŻ-PIB, ARR, MRiRW, s. 23.
• 19. IERiGŻ-PIB, ARR, MRiRW (2013): Rynek Pasz. Stan i perspektywy, nr 33, Warszawa: IERiGŻ-PIB, ARR, MRiRW, s. 2, 19.
• 20. IERiGŻ-PIB, ARR, MRiRW (2015): Rynek Pasz. Stan i perspektywy, nr 37, Warszawa: IERiGŻ-PIB, ARR, MRiRW, s. 22.
• 21. Jerzak, M.A. (2014): Możliwości restytucji rynku rodzimych roślin strączkowych na cele paszowe w Polsce Zeszyty Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu, t. XVI, z. 3, s. 104-109.
• 22. Jerzak, M.A., Czerwińska-Kayzer, D., Florek, J., Śmiglak-Krajewska, M. (2012): Determinanty produkcji roślin strączkowych jako alternatywnego źródła białka – w ramach nowego obszaru polityki rolnej w Polsce Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, T. 99, z. 1, s. 118-119.
• 23. Kapusta, F. (2012): Agrobiznes, Warszawa: Difin, s. 16.
• 24. Kapusta, F. (1976): Zmiany struktury agrarnej i kierunków produkcji rolniczej w Legnicko-Głogowskim Okręgu Miedziowym, Warszawa: PWN, s. 11-12.
• 25. Kapusta F. (2013): Ziemia w rolnictwie polskim, Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, Rolnictwo CVII, Nr 596, Wrocław: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, s. 54.
• 26. Kołota, E., Orłowska, M., Biesiada, A. (2007): Warzywnictwo, Wrocław: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, s. 405-422.
• 27. Krzywiecki, S. (2001): Zielonki z upraw polowych, W: D. Jamroz, W. Podkówka, J. Chachułowa (red.), Żywienie zwierząt i paszoznawstwo. Paszoznawstwo. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, s. 76-80.
• 28. MIiD. (1941): Mały rocznik statystyczny Polski (wrzesień 1939-czerwiec 1941), 1941, Londyn:MiiD, s. 35.
• 29. Martyniuk, S. (2012): Naukowe i praktyczne aspekty symbiozy roślin strączkowych z bakteriami brodawkowymi, Polish Journal of Agronomy, nr 9, s. 17-22.
• 30. Podleśny, J., Księżak, J. (2009): Aktualne i perspektywiczne możliwości produkcji nasion roślin strączkowych w Polsce, W: Kierunki zmian w produkcji roślinnej w Polsce do roku 2020, Studia i Raporty 14. Puławy: IUNG-PIB, s. 112, 116.
• 31. Prażmowski Adam (2004): Wielka Encyklopedia PWN, T. 22. Warszawa: WN PWN, s. 277-278.
• 32. Stachak, S. (2003): Podstawy metodologii nauk ekonomicznych, Warszawa: Książka i Wiedza, s. 213-216.
• 33. Stachak, S. (1997): Wstęp do metodologii nauk ekonomicznych, Warszawa: Książka i Wiedza, s. 132-133.
• 34. Szpunar-Krok E. (2011): Produkcyjne i ekonomiczne efekty wybranych technologii produkcji nasion roślin strączkowych w siewie czystym i ich mieszanek ze zbożami, Rzeszów: Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, s.149-150.