Instytucjonalne przesłanki rozwoju gospodarstw mleczarskich w Polsce

• Authors: Marta Śmigla , Bazyli Czyżewski

Title variants

EN

Institutional conditions for development of dairy farms in Poland

• Languages of publication: PL

Abstracts

PL

Głównym celem rozważań było zbadanie, czy instytucjonalne przesłanki są najważniejsze dla rozwoju gospodarstw mleczarskich w makroregionach w Polsce. Przedstawiwszy uprzednio definicję renty instytucjonalnej i różniczkowej, założenia i procedurę metody analizy logitowej, określono warunki, zgodnie z którymi stworzono podział na gospodarstwa rozwojowe, tj. realizujące rentę gruntową w pełnej wysokości, i nierozwo-jowe. Następnie wyodrębniono czynniki ilościowe i jakościowe mające wpływ na wyniki ekonomiczne gospodarstw zajmujących się chowem i hodowlą bydła mlecznego, na pod-stawie których określono zależności pozwalające na wysnucie wniosków. Przy pomocy analizy logitowej określono, które z powyższych czynników miały decydujący wpływ na procesy rozwojowe gospodarstw mleczarskich, przez co udało się określić typ rozwoju badanych podmiotów. Wyniki tej analizy odniesiono do sytuacji na unijnym rynku mleka w perspektywie likwidacji systemu kwot mlecznych

EN

The main objective of this paper was to test if institutional conditions are crucial for the development of dairy farms in the macro-regions in Poland. Following the presentation of the institutional and differential rent, as well as assumptions and logit analysis method procedure, the authors specified the conditions under which developmental farms division was built. The division differentiated between farms realizing full amount of ground rent and those non-developmental which did not realize it. Afterwards, both quantitative and qualitative factors, affecting dairy cattle husbandry farms economic performance, were selected. It was carried out in order to define relationships allowing to draw further conclusions. Logit analysis enabled to determine which of the above factors decisively influenced dairy farms developmental processes. It finally resulted in a determination of the developmental type of the examined farms. The outputs of the analysis were compared to the EU milk market situation taking into consideration the future process of the milk quota system liquidation.

Keywords

PL

instytucjonalizm; renta gruntowa; mleczarstwo; WPR; kwotowanie produkcji mleka

EN

institutionalism; ground rent; dairy; the CAP; milk quotas

• Publisher: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
• Journal: Journal of Agribusiness and Rural Development
• Year: 2012
• Issue: 3(25)
• Pages: 81-99

Contributors

author

Marta Śmigla

• Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu

author

Bazyli Czyżewski

• Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu

References

• Begg D., Fischer S., Dornbusch R., 1993. Ekonomia. T. 1. PWE, Warszawa.
• Czakowska H., Sass R., 2009. Wpływ wielkości stada i mleczności krów na koszty produkcji mleka w gospodarstwach utrzymujących bydło mleczne. Rocz. Ekon. KPSW Bydg. 2, 185-186.
• Czyżewski B., 2008. Zależności między strukturą instytucjonalną a procesem alokacji zasobów w wybranych typach produkcyjnych gospodarstw rolnych w Polsce – wielowymiarowa analiza wariancji. W: Rola instytucji w modernizacji gospodarstw rolnych. Red. D. Kołodziejczyk. PIB IERiGŻ, Warszawa, 60-70.
• Goraj L., Mańko S., Osuch D., Płonka R., 2009. Wyniki standardowe uzyskane przez gospodarstwa rolne uczestniczące w Polskim FADN w 2009 roku. IERiGŚ – PIB, Warszawa.
• Maddala G.S., 2001. Introduction to econometrics. Wiley, Chichester, 322-329.
• Mączyńska E., Prystupa M., Rygiel K., 2007. Ile jest warta nieruchomość. Poltext, Warszawa,173-190.
• Norusis M.J., 1999. Logistic regression analysis examples. W: SPSS Regression Models 10.0. SPSS Inc., Chicago, 35-64.
• Rola instytucji w modernizacji gospodarstw rolnych. 2008. Red. D. Kołodziejczyk. Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – Państwowy Instytut Badawczy, Warszawa. [online] www.ierigz.waw.pl/publikacje/raporty-programu-wieloletniego-2005-2009/1314192437.
• Ryś-Jurek R., 2008. Using the logit analysis to estimate the output’s profitability of particular production types according to the economic size in the European Union (on the basis of FADN data). J. Agribus. Rural Dev. 3(9), 131-145.
• Świeżawska M., 2010. Sektor mleczarski w UE – debata nad przyszłością. Biul. Inf. ARR, 8 (230), 50.
• Wilkin J., 2000. Polskie rolnictwo w procesie transformacji – mechanizmy, tendencje i efekty przemian. Probl. Integr. Roln. 4(20), 18-19.
• Williamson O.E., 1998. Ekonomiczne instytucje kapitalizmu. Wyd. Nauk. PWN, Warszawa.