Dwa nazwiska i jeden przydomek z Warmińskiej sagi […] Edwarda Cyfusa

• Authors: Krystyna Szcześniak

Title variants

EN

Two surnames and the nickname from Warmińska saga [...] by Edward Cyfus

Abstracts

EN

The article explains the etymology of two surnames (Cyfus, Stynka / Stinka) and one nickname replacing a surname very popular in the region (Karaśniki). All anthroponyms occur in Edward Cyfus Warmian saga, which is popular not only in the region. A few recipes based on stynka and karaś, fish widely used in the region of Warmia and Mazury before WWII are attached to the text due to the reason explained in the article.

Keywords

EN

Warmian saga; etymology of surnames (Cyfus, Stinka / Stynka) and nickname (Karaśniki)

PL

Warmińska saga; stynka; karaś; ryby; etymologia; antroponimia

• Publisher: Uniwersytet Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
• Journal: Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis. Studia Linguistica
• Year: 2020
• Issue: 15
• Pages: 277-286

Dates

published

2020

Contributors

author

Krystyna Szcześniak

• Uniwersytet Gdański

• https://orcid.org/0000000306728513

References

• Aszkiewicz E., 2016, Kuchnia polska. Receptury mojej babci, Poznań.
• Cyfus E., 2014, Warmińska saga... a życie toczy się dalej..., wydanie nowe zmienione, Dąbrówno.
• Czopek-Kopciuch B., 2004, Nazwiska polskie w Zagłębiu Ruhry, Kraków.
• Fiedoruk A., 2010, Kresowy tygiel kulinarny. Kuchnia białoruska, Poznań.
• Gworek M., Mierzwa W., 2014, Zasmakuj w Mazurach. Rzecz nie tylko o kuchni, Dąbrówno.
• Kuchnia polska, 1976, Warszawa.
• Kuchnia polska Hanny Szymanderskiej, b.d.w., Warszawa.
• Lewandowska I., Cyfus E., 2017, Elementarz warmiński, Olsztyn.
• Szcześniak K., 2001, [w:] Bibliografia onomastyki polskiej od roku 1991 do roku 2000 włącznie, oprac. R. Przybytek, K. Rymut, Kraków.

Identifiers

DOI

10.24917/20831765.15.23

Biblioteka Nauki

2171612