Purpose of the article: The aim of this article was to evaluate the relationship between the selected psychological factors (sense of responsibility for one’s health, health-related suggestibility) and the level of emotional eating in students from the dietetics faculty. Research methodology/approach: The study procedure included a crosssectional study which was carried out in a group of 130 individuals between the ages from 17 to 47 years old (the mean age was 21.4 years old; SD = 3.95). The sample group consisted of 56.2% of physiotherapy students (n = 73) and 43.8% of dietetics students (n = 57). Key findings/analysis: The analysed groups did not differ in terms of the emotional eating. Dietetics students were characterised by a higher level of health-related suggestibility than physiotherapy students. There was a positive correlation between the intensity of emotional eating and the severity of media health-related suggestibility in the group of students with a lower level of global sense of responsibility for health. Practical implications: The results suggest that special courses in dietetics curriculum should be implemented. It could allow academic teachers an adequate response in the context of ‘new’ nutritional information in media. Social implications: The results of this study provided very important information for a better understanding of young adults’ behaviour in the context of emotional eating. Article category: research article.
PL
Cel artykułu: analiza związku między wybranymi zmiennymi psychologicznymi (poczucie odpowiedzialności za zdrowie, podatność na sugestię w zdrowiu) i nasileniem żywienia emocjonalnego wśród studentów z kierunku dietetyka. Rodzaj wykorzystanej metodologii badawczej/podejścia: procedura badania obejmowała badania przekrojowe przeprowadzone w grupie 130 osób w wieku od 17 do 47 lat (średni wiek wynosił 21,4; SD=3.95). Grupa osób badanych składała się z 56,2% studentów fizjoterapii (n=73) oraz 43,8% studentów dietetyki (n=57). Główne wyniki badań/analiz: analizowane grupy nie różniły się pod względem żywienia emocjonalnego. Studenci dietetyki cechowali się wyższym nasileniem podatności na sugestię w zdrowiu niż studenci fizjoterapii. Zaobserwowano dodatnią zależność miedzy żywieniem emocjonalnym a nasileniem medialnej podatności na sugestię w zdrowiu u studentów z niskim nasileniem poczucia odpowiedzialności za zdrowie. Implikacje praktyczne: wyniki sugerują, że w programie nauczania dietetyki powinny być wprowadzone specjalne przedmioty, które pozwolą nauczycielom akademickim na adekwatne reagowanie na nowe informacje żywieniowe w mediach. Implikacje społeczne: wyniki dostarczyły bardzo ważnych informacji dla lepszego zrozumienia zachowań młodych dorosłych w kontekście żywienia emocjonalnego. Kategoria artykułu: artykuł badawczy.
Occupational stress and burnout syndrome can lead to many negative individual, social and economic consequences. Dietitians’ occupational stress is associated with many aspects. One of them is the need for flexible responses to the needs of clients and patients. Another, related to the existing knowledge, is the capability to select and assess the dynamically growing media space content concerning the nutritional value of various products, as acquired through the use of modern technologies. Dietitians face the challenge of the stereotypes associated with eating; changing patients’ or clients’ bad habits of eating is a challenge, often causing frustration. Frustration, external and internal conflicts are the most difficult situations in the workplace. They can exacerbate the stress associated with the profession and consequently lead to unpleasant consequences in the form of occupational burnout. In order to counter this, it is necessary to increase the employees’ own resources and changing the conditions and organization of work.
PL
Stres zawodowy i zespół wypalenia zawodowego może prowadzić do negatywnych konsekwencji w wymiarze indywidualnym, społecznym i ekonomicznym. W pracy dietetyka- terapeuty stres wiąże się z wieloma aspektami. Jednym z nich jest konieczność elastycznego reagowania na potrzeby zgłaszających się klientów i pacjentów. Kolejnym, wiążącym się z posiadaną wiedzą, jest umiejętność dokonywania selekcji i oceny dynamicznie rosnącej w przestrzeni medialnej ilości informacji na temat wartości odżywczych produktów, pozyskiwanych z wykorzystaniem nowoczesnych technologii. Wyzwaniem są stereotypy związane z odżywianiem się; zmiana nieprawidłowych nawyków żywieniowych pacjentów czy klientów jest wyzwaniem, niosącym często poczucie frustracji. Najczęstszymi sytuacjami trudnymi w pracy zawodowej są frustracja oraz konflikty interpersonalne i intrapsychiczne. Mogą one nasilać stres związany z wykonywanym zawodem i prowadzić do przykrych skutków w postaci wypalenia zawodowego. Aby temu przeciwdziałać, konieczne jest zwiększenie zasobów własnych pracowników oraz zmiany warunków i organizacji pracy.
JavaScript is turned off in your web browser. Turn it on to take full advantage of this site, then refresh the page.