Search results

1

HODOWLA BYDŁA W STAROŻYTNYM RZYMIE

100%

Kuszewska K., doktorant (bez zatrudnienia) w Zakładzie Literatury Greckiej i Kultury Śródziemnomorskiej W. F., Katarzyna Kuszewska – mgr d. b. z. w. Z. L. G. i. K. S.

Collectanea Philologica

|

2013

|

vol. 16

EN

The Romans believed that they originated from shepherds, and that the profession of a farmer was considered a noble occupation. In both agriculture and pastoralism the crucial role played cattle. Thanks to a very well-preserved agronomic Latin literature, we can accurately describe the cultures of these animals in ancient Rome. The most important sources of knowledge are Cato the Elder, Varro, Columella and Palladius. Farming description contains the information of the optimal age, race and appearance of the animal on which you need to pay attention when buying cattle. It also describes the most appropriate living conditions on the farm, such as animal housing, nutrition, health as well as breeding (the best age to breed, length of pregnancy, care of young animals and castration). Moreover, it provides valuable knowledge about most common diseases and their treatment and the benefits of keeping the animal. The description presented in an ancient literature nowadays allows the building of a big picture on the issue of breeding and keeping cattle.

2

Wino i technologia produkcji win w Gallii Narbonensis w II w. p.n.e. – II w. n.e.

75%

Góralczyk A.

Folia Praehistorica Posnaniensia

|

2020

|

vol. 25

71-89

EN

The article describes the process of making wine in antiquity and tools used for it. It presents wine production in the Roman province of Gallia Narbonensis based on historical and archaeological sources.

3

Idea współczesnych ogrodów ekologicznych w kontekście starożytnej i średniowiecznej wiedzy agronomicznej oraz ogrodniczej

44%

Kulesza P.

Roczniki Kulturoznawcze

|

2023

|

vol. 14

|

issue 2

115-140

EN

The increasing environmental changes and the progressive climate crisis are forcing a constant search for the causes of the problem. It is seen not only in technological progress, industrialization and consumptionism, but in man’s negative attitudes towards nature. One of its solutions is the formation of a new pro-ecological attitude, which operates not only in the natural, but also in the social and cultural context. A manifestation of contemporary ecological thought are gardens, which have now acquired the status of a timeless ecological topos and are becoming an ecosymbol of man's relationship with the environment. In this sense, gardens are a place of coexistence between man and nature, which is treated as a common home - an oikos. The purpose of this article is to explain the contemporary idea of ecological gardens and to try to trace their origins in Roman agronomic literature and medieval gardens. In addition, to relate the garden practices and solutions of the time to the modern ecological meaning.

PL

Nasilające się coraz bardziej zmiany środowiskowe i postępujący kryzys klimatyczny zmuszają do ciągłego poszukiwania przyczyn tego problemu. Upatrywany jest on nie tylko w postępie technicznym, industrializacji i konsumpcjonizmie, ale w negatywnym podejściu człowieka do natury. Jednym z jego rozwiązań jest kształtowanie nowej postawy proekologicznej, która funkcjonuje nie tylko w wymiarze przyrodniczym, ale też społecznym i kulturowym. Przejawem współczesnej myśli ekologicznej są ogrody, które zyskały obecnie status ponadczasowego ekologicznego toposu i stają się ekosymbolem relacji człowieka ze środowiskiem. W tym rozumieniu ogrody są miejscem współżycia człowieka z naturą, która jest traktowana jako wspólny dom - oikos. Celem niniejszego artykułu jest wyjaśnienie współczesnej idei ogrodów ekologicznych oraz próba odnalezienia ich genezy w rzymskiej literaturze agronomicznej oraz ogrodach średniowiecznych. Ponadto odniesienie ówczesnych praktyk i rozwiązań ogrodowych do współczesnego znaczenia ekologicznego.

Refine search results

1 Collectanea Philologica

1 Folia Praehistorica Posnaniensia

1 Roczniki Kulturoznawcze

1 Góralczyk A.

1 Katarzyna Kuszewska – mgr d. b. z. w. Z. L. G. i. K. S.

1 Kulesza P.

1 Kuszewska K.

1 doktorant (bez zatrudnienia) w Zakładzie Literatury Greckiej i Kultury Śródziemnomorskiej W. F.

1 2023

1 2020

1 2013

HODOWLA BYDŁA W STAROŻYTNYM RZYMIE

Wino i technologia produkcji win w Gallii Narbonensis w II w. p.n.e. – II w. n.e.

Idea współczesnych ogrodów ekologicznych w kontekście starożytnej i średniowiecznej wiedzy agronomicznej oraz ogrodniczej