Full-text resources of CEJSH and other databases are now available in the new Library of Science.
Visit https://bibliotekanauki.pl

Results found: 8

first rewind previous Page / 1 next fast forward last

Search results

Search:
in the keywords:  Podhale region
help Sort By:

help Limit search:
first rewind previous Page / 1 next fast forward last
XX
My article is based on the ethnographic fieldwork, which I conducted between 2011 and 2015 in Podhale region. Analysing my interlocutors’ statements and behaviours, I try to explain what, for modern Górale (people living in the Polish Tatra Mountains), makes up an intangible cultural heritage. My interviewees however would never use this term. Instead, they prefer to call it tradition. Nevertheless I try to indicate that Górale tradition has a lot in common with the institutional meaning of intangible heritage. There is no easy and clear answer to the question ‘what is tradition for the Górale today?’. One way to do so, however, is to combine three aspects which only seemingly are exclusive. The first facet refers to the requirements, which are made (in the opinion of the Górale) by ‘salvaging’ institutions, such as UNESCO or by juries at folklore competitions, etc. The second image of tradition is connected with the exploitation of Górale tradition, a crucial factor in the region, since tourism is the main source of the income. The third understanding of the tradition can be named the ‘local’ one. It is linked with the inner, everyday lives of the Górale community. In this article I present examples taken from the musical space of the modern Podhale region, but I am sure that my statements can be easily applied to any other components of the contemporary culture of the Górale. My conclusion is that these three understandings of Górale tradition are in everyday life strictly connected, and together they build up a coherent unity, which realizes and actualizes itself in common practices and actions.
EN
The contemporary musical space of the Podhale region seems to be dominated by men, who usually play in taverns, restaurants, dance halls as well as during weddings and shows organized for tourists. Women, of course, also appear in the highlanders’ music world but their participation is limited and is subject to many different rules. Analyzing the results of my own research, I try to asses why the participation of women in the music of the region is so indiscernible. Referring to the gender literature and to research made in the Podhale region by Frances Pine, I consider the role of tradition in highlanders’ communities from the anthropological point of view. I divided the musical space of Podhale into three areas: private, commercial and professional, in order to show how and to what extent women participate in each of them. I came to the conclusion that economy and tradition are two factors, two fundamental values which determine women’s participation in musical spheres. Securing the livelihood, working for the well-being of the family and home, as well as maintaining and promoting highlanders’ tradition – these are the arguments which justify departure from common standards and rules.
PL
Poznanie przez dziecko dziedzictwa kulturowego swojej małej ojczyzny stanowi podstawę do rozbudzania tożsamości regionalnej. W niniejszym artykule poruszono problematykę dziedzictwa techniki. Omówione będą najważniejsze obiekty techniki regionu Podhala, które można wykorzy-stać w edukacji dzieci.
EN
The knowledge of the cultural heritage of small homeland among children is the basis for the creation of regional identity. This article will be discussed the issues of the heritage of technics. The most important technical objects of the Podhale region will be discussed, which can be used in children's education.
EN
National Imaginaries in the Podhale RegionThe article answers the question of the durability of national categories in local village discourses. By presenting the results of the research conducted using the ethnographic method in the villages of Podhale in the first years of the 21st century, it diagnoses the popularity of national ideas in their primordial form and argues that the reason behind the durability of national ideas in common conversations about politics results from the correlation between the national-conservative rhetoric and the village imaginaries that had been created during the multigenerational experience of working on an agricultural farm. Wyobrażenia o narodzie we wsiach podhalańskichArtykuł odpowiada na pytanie o trwałość kategorii narodowych w wiejskich dyskursach lokalnych. Relacjonując wyniki projektu badawczego realizowanego metodą etnograficzną we wsiach podhalańskich w pierwszych latach XXI wieku, diagnozuje popularność idei narodowych w ich prymordialnej postaci oraz argumentuje na rzecz tezy, że przyczyną trwałości idei narodowych w potocznych rozmowach o polityce jest dopasowanie narodowo-konserwatywnej retoryki do wcześniejszych wiejskich wyobrażeń wytworzonych w czasie wielopokoleniowego doświadczenia pracy w gospodarstwie rolnym.
PL
W okresie zachodzących współcześnie przemian ekonomicznych, społecznych, technologicznych i kulturowych następuje zmiana sposobu spędzania czasu wolnego. Cechą współczesnego wypoczynku i rekreacji, a zarazem kierunkiem ich rozwoju, jest zróżnicowana aktywność sportowa na świeżym powietrzu. Dzięki większej zamożności i mobilności mieszkańców krajów rozwiniętych, powszechnemu dostępowi do specjalistycznego sprzętu oraz szerokiej gamie oferowanych usług spędzania czasu wolnego usługi turystyczne stały się dziś egalitarne, tworząc z turystyki zjawisko masowe. Turystyka jest obecnie jedną z prężniej rozwijających się gałęzi gospodarki wielu państw świata i ma coraz większy wpływ na kreowanie rozwoju lokalnego poprzez wzrost gospodarczy i zwiększanie zatrudnienia. Obserwując popularyzację aktywnego sposobu spędzania wolnego czasu w Polsce, widzimy wzrastające zainteresowanie zwłaszcza sportami zimowymi. Narciarstwo i snowboarding są coraz bardziej lubianymi formami spędzania aktywnego wypoczynku w okresie zimowym. W odpowiedzi na zgłaszany popyt w Polsce powstaje coraz więcej ośrodków narciarskich. Wzmożony ruch turystyczny w okresie zimowym, a także konkurencja, wymuszają na właścicielach ośrodków narciarskich nowe inwestycje w celu zaspokojenia rosnących potrzeb użytkowników tych ośrodków. Konkurencyjność w tym sektorze rodzi w przedsiębiorcach konieczność poszukiwania nowych i innowacyjnych rozwiązań powodujących usprawnienia i udogodnienia dla użytkowników, oferując tym samym coraz atrakcyjniejsze formy spędzania wolnego czasu. Celem niniejszej pracy jest ocena, w oparciu o przeprowadzone badania terenowe, bieżącego stanu infrastruktury narciarskiej wraz z usługami komplementarnymi oraz oczekiwań użytkowników na terenie najbardziej popularnego regionu narciarskiego w Polsce, jakim jest Podhale. W opracowaniu poddano również analizie bariery rozwojowe ośrodków narciarskich wraz z oczekiwaniami ich użytkowników.
EN
In times of contemporary economic, social, technological, and cultural changes, what also changes is the way of spending free time. A feature of the modern leisure and recreation, and also the direction of their development is the diverse sporting activities undertaken outside of households. Furthermore, due to the greater prosperity and mobility of inhabitants in developed countries, wide access to specialized equipment and a wide range of services offered, tourist services have become more egalitarian, creating the phenomenon of mass tourism. Tourism is now one of the most dynamically developing sectors of economy in many countries in the world and has an increasing impact on local development through economic growth and an increase in employment. In Poland, in terms of popularizing active way of spending free time a progressive interest in winter sports has been observed. Skiing and snowboarding are becoming the preferred forms of spending time actively in winter. In response to the reported demand in Poland, more and more ski resorts are opened. Increased tourist traffic in winter, as well as new competition, forces the owners of ski resorts to undertake new investments, in order to meet the growing needs of users of such centers. Competitiveness in this sector causes the entrepreneurs to seek new and innovative solutions, which result in improvements and enhancements for users, thus offering more attractive ways of spending free time. The purpose of this paper is to assess the current state of ski infrastructure with complementary services and users’ expectations in the most popular ski resort in Poland, which is the Podhale Region. This is done on the basis of fieldwork carried out in said region. Also analyzed in the study are developmental barriers of ski resorts and expectations of users.
XX
The myth of Józef Kuraś “Ogień” (“The Fire”) and his subordinates has become one of the main elements of Lesser Poland’s identity. The dominant image of those partisans is being created by historians from the Institute of National Remembrance (Polish: IPN) and that is why the article analyzes their statements. The goal is to reflect on the poetics of hegemonic narrative and the means that validate it. The article is inspired, inter alia, by semiology, meta-history and critical discourse analysis studies. The historians’ narratives are juxtaposed with the voices of witnesses of history from the southern part of Lesser Poland, that were collected through qualitative research. Following the grounded theory principles, the aim was to recognize the issues that are most important to the interlocutors and to highlight the key terms. The highlanders’ stories also became a guide while interpreting materials from the IPN’s archives. Testimonies from the fieldwork along with little-known documents make up an alternative narrative about Lesser Poland's past. What plays an important role within it are relations of the units with civilians, confiscations of private property and the acts of violence done by some partisans. The conducted analysis allows concluding what values are crucial for the historians and the highlanders as well. The differences between them are revealed. As a result, it is easier to understand the course and causes of the memory conflict that is taking place in the region.
Perspektywy Kultury
|
2023
|
vol. 42
|
issue 3
487-516
EN
This article refers to traditional sheep milk-derived cheese products (oscypek, bundz and bryndza) used to prepare contemporary restaurant dishes. It is based on the analysis of the gastronomic offer of the leading Podhale region restaurants and pubs and observations conducted from the perspective of a customer for years. The basic aim is to present the culinary potential of these dairy products – the creation of new and original dishes. Another aim is to present how that modern culinary tourist offer is created underneath the Tatra mountains which is often referred to as “traditional”, yet in reality it is more akin to food pairing. The theme of counterfeit oscypek cheese, which is commonly made near the Tatra mountains, was also scrutinised. The phenomenon of inspiring oscypek was described in the following part of the text, it mentions the souvenir sector, jewellery, fashion, architecture and interior decoration. A separate paragraph was devoted to complex tourist products which are based on the popularity of the oscypek among tourists such as “The Oscypek Museum” in Zakopane, cultural theme trails, and more.
PL
Artykuł dotyczy tradycyjnych produktów serowarskich pochodzenia owczego (oscypka, bundzu, a także bryndzy), wykorzystywanych do tworzenia współczesnych dań restauracyjnych. Oparty został na analizie oferty gastronomicznej wiodących podhalańskich restauracji i karczm oraz obserwacji uczestniczącej prowadzonej od wielu lat. Podstawowym celem jest ukazanie z jednej strony możliwości kulinarnych, jakie dają te wyroby mleczarskie (tworzenia nowych, oryginalnych potraw), a z drugiej sposobu kreowania nowoczesnej oferty turystyki kulinarnej pod Tatrami, która z nazwy często jest „tradycyjna”, a w rzeczywistości coraz częściej „foodparingowa”. Przybliżony został także wątek „fałszywych” oscypków nagminnie produkowanych pod Tatrami. W dalszej części tekst omawia zagadnienie inspiracji oscypkiem widocznych m.in. w przemyśle pamiątkarskim, cukierniczym, jubilerskim i modowym, a także w architekturze i wystroju wnętrz. Osobny akapit poświęcono złożonym produktom turystycznym, bazującym na popularności oscypka wśród turystów, takim jak m.in. Muzeum Oscypka w Zakopanem i kulturowe szlaki tematyczne.
EN
In this article I present and analyse the narratives about the state border that I heard from the inhabitants of Chochołów – a village located at the Polish-Slovak borderline. All the narratives regarding various moments from the past, both remembered personally and constituting a kind of post-memory, I treat as elements of local heritage. I try to show in which way the Chocholovian people’s memory contribute to perceiving local borderline situation, even if nowadays the border doesn’t play a significant role in everyday life of inhabitants of the village.
PL
W tekście przedstawiam i analizuję wypowiedzi mieszkańców dotyczące granicy państwowej [w Chochołowie] Chochołowie – wsi położonej na polsko-słowackim pograniczu. Narracje odnoszące się do różnych momentów w historii, zarówno pamiętane osobiście, jak i stanowiące przykłady postpamięci, traktuję jako elementy lokalnego dziedzictwa. Staram się pokazać, jak pamięć chochołowian przyczynia się do postrzegania własnej pograniczności, nawet jeśli współcześnie granica i pogranicze nie odgrywają znaczącej roli w codzienności mieszkańców wsi.
first rewind previous Page / 1 next fast forward last
JavaScript is turned off in your web browser. Turn it on to take full advantage of this site, then refresh the page.