Search results

1

Sustainable Tourism – Management of Enotourism Supply in Poland

100%

Kanp R.

Studia Periegetica

|

2017

|

vol. 18(2)

39-49

EN

The main purpose of the article is to show the supply of enotourism in Poland as part of sustainable tourism. An appropriate management of this supply can help consumers enjoy leisure time for the benefit of their health and in harmony with nature. It can also contribute to the conservation and restoration of local cultural heritage. Sustainable tourism is closely related to sustainable development, so the first part of the article focuses on explaining the concept of sustainable development. In the next enotourism is presented as part of sustainable development. While some authors treat winery tourism as part of culinary tourism, it is usually shown in terms of its regional, historical and economic characteristics, which makes it sustainable. The last part is devoted to the management enotourism in Poland and provides detailed information about the supply of services offered by Polish vineyards.

2

WINOTERAPIA JAKO CZĘŚĆ ENOTURYSTYKI I JEJ WPŁYW NA ORGANIZM CZŁOWIEKA

75%

Rutkowska-Podłogowska M., Podołowski G.

Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja

|

2014

|

issue 1(13)

53-67

PL

W opracowaniu omówiono rolę i znaczenie winoterapii oraz jej wpływ na organizm ludzki. Podjęta problematyka była omawiana w dwóch aspektach, tj. pod kątem zastosowania winoterapii w kosmetyce i w kosmetologii oraz z punktu widzenia medycyny. W dalszej części artykułu wskazano na istotne właściwości zarówno winorośli, jak też wina; szczególnie omówione zostały polifenole, w tym resweratrol.

EN

The paper discusses the role and importance vinotherapy and its impact on the human body. Taken the issue was discussed in two aspects, namely from vinotherapy use in cosmetics and cosmetology, and the second – from the standpoint of medicine. The remainder of this article pointed out the essential characteristics of both vines, as well as wine, especially polyphenols are discussed, including resveratrol.

3

ATRAKCYJNOŚĆ TURYSTYCZNA WINNIC LUBUSKIEGO SZLAKU WINA I MIODU

75%

Rogowski M., Kasianchuk A.

Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja

|

2016

|

issue 2(18)

101-118

PL

Celem opracowania była ocena atrakcyjności winnic na Lubuskim Szlaku Wina i Miodu – obszaru słynącego od dawna z uprawy winorośli. W pracy dokonano oceny wybranych winnic na szlaku w oparciu o metodę bonitacji punktowej. Na podstawie wyników badań uwzględniających walory turystyczne, zagospodarowanie i dostępność komunikacyjną winnic wyodrębniono grupy gospodarstw o wysokim, średnim i niskim stopniu atrakcyjności turystycznej.

EN

The article analyses touristic attractiveness of particular vineyards, with the application of the bonitation method, and evaluates their status quo. In addition, on the basis of the results achieved, the research is concerned with touristic values and infrastructure, as well as transport accessibility being identified vineyards groups with high, medium and low degree tourism attractiveness.

4

Winnice jako niewykorzystany walor rozwoju enoturystyki w wybranych miastach Polski

63%

Kolek M.

Studia Miejskie

|

2023

|

vol. 45

75-91

EN

The article compares the potential of vineyards as assets for the development of oenotourism inselected cities in Poland. The analysis included five cities in Poland, where vineyards are located. The researchwas based on a literature review by both Polish and foreign authors, and interviews conducted with wine-makers. The study discusses the phenomenon of a new form of tourism, oenotourism (vinitourism) whichis noticeably rapidly gaining popularity with Poles. The paper analyzes the country’s potential for a tourismproduct such as oenotourism, which is currently the fastest growing segment of the tourism industry.The purpose of the study was to examine the importance of vineyards for urban development and urbanoenotourism, with the assumption that oenotourism, with its growing popularity, can be an important factorin the socio-economic development of cities. The arguments presented confirm the opinion that vineyardsplay an important role in urban development, but their influence on creating urban development in Polandis not yet strong enough.The results of the analysis suggest that vinitourism has sufficient potential to become an important fac-tor influencing the development of cities in Poland. Despite this, there are some challenges that need to beresolved to fully realize the potential of vineyards and oenotourism.

PL

W artykule przeprowadzono porównanie potencjału winnic jako walorów do rozwoju enotu-rystyki w wybranych miastach w Polsce. Analiza obejmowała pięć polskich miast, w których usytuowane sąwinnice. Badania oparto na przeglądzie literatury zarówno polskich, jak i zagranicznych autorów, przepro-wadzono także wywiady z winiarzami. W opracowaniu omówiono fenomen nowej formy turystyki, jaką jestenoturystyka, która zauważalnie szybko zdobywa popularność wśród Polaków. Celem pracy było zbadanieznaczenia winnic dla rozwoju miast i enoturystyki miejskiej, przy założeniu, że enoturystyka, wraz z ros-nącą popularnością, może stanowić istotny czynnik ich rozwoju. Wyniki badań literaturowych wskazują,że winnice odgrywają ważną rolę w rozwoju miast, jednak badania empiryczne dowodzą, że ich wpływ nakreowanie rozwoju miast w Polsce nie jest jeszcze wystarczająco silny. Pomimo to istnieją pewne wyzwania,które należy podjąć, aby w pełni wykorzystać potencjał winnic i enoturystyki.

5

Winnice jako elemnt polskiego dziedzictwa kulturowego na terenach wiejskich

51%

Jęczmyk A.

Zagadnienia Doradztwa Rolniczego

|

2019

|

issue 3 (97)

127-137

PL

Polska nie jest powszechnie uważana za kraj winiarski, jednak ma tradycje związane z winem i jego produkcją. Obecnie turystyka winiarska, enoturystyka, staje się coraz bardziej popularna na świecie i w Polsce. Winnice są tymi miejscami, gdzie nie tylko produkuje się wino, ale można je zwiedzić, czy przenocować, organizuje się tam biesiady przy winie lub wspólne zbieranie winorośli. Celem niniejszej pracy była charakterystyka winnic jako tych obiektów, które kultywują tradycję winiarską w Polsce, łącząc ją z propagowaniem enoturystyki. Opracowanie ma charakter teoretyczno-przeglądowy, do realizacji zastosowano metodę analizy literatury oraz analizy treści, wykorzystując wybrane, dostępne publikacje i strony internetowe.

EN

Poland is not generally considered a wine-growing country, but it has traditions related to wine and its production. Currently, wine tourism, enotourism, is becoming increasingly popular in the world and in Poland. Vineyards are places where not only wine is produced, but they can be visited or they can spent the night there, wine feasts or joint vine picking are organized. The purpose of this work is to characterize vineyards as objects that cultivate the wine tradition in Poland, combining it with the promotion of enotourism. The study is of theoretical and review nature, the method of literature analysis and content analysis using selected available publications and websites are used for implementation.

6

Współczesne nazwy polskich winnic

51%

Jaros V.

Onomastica

|

2015

|

vol. 59

301-319

EN

The present paper is devoted to contemporary nomenclature of Polish ampelonyms. The conducted analysis of excerpts has shown that the process of their naming works in a similar way as it does in the case of other chrematonyms. The most common naming techniques are transonimization and onimization. This is how 73.4% of all analysed names originated, mostly from proprial bases (57.1%) and appellative bases (16.3%). Derivation was used to form 24% of the names, most of the ampelonyms were created by means of syntactic derivation which leads to the creation of names as a compound structure or a prepositional phrase - so much as 18.3% of all analysed onyms. The naming of vineyards is distinguished by a significant amount of words derived from toponyms (which are connected with viniculture conditions) and words derived from anthroponyms (indicating possessive and family character of vineyards).

7

Enoturystyka a współczesne ruchy Slow

45%

Ciepichał K.

Państwo i Społeczeństwo

|

2019

|

issue 3

149-157

EN

Slow movements are a response to the explosion of technological novelties and the contemporary pace of life. There are various ways to compensate for the intense mental effort and hours spent at the computer monitor – one of them is enotourism or wine tourism. Surrounded by nature, we can admire the scenery, learn about the process of wine production, local products and culture. In Portugal, and especially in the Alentejo region, wine production is one of the stronger sectors of the local economy, and enotourism offers, apart from wine promotion, the opportunity to advertise what is best in this country – beautiful views, sunny weather and hospitality of the inhabitants. All this gives people the opportunity to rest away from crowded cities.

PL

Ruchy Slow to odpowiedź na eksplozję technologicznych nowości oraz współczesne tempo życia. Istnieją różne sposoby na kompensację intensywnego wysiłku umysłowego i godzin spędzonych przy monitorze komputera. Jednym z nich jest opisana w eseju enoturystyka, czyli turystyka winna. W otoczeniu natury możemy podziwiać krajobrazy, poznawać proces produkcji wina, lokalne produkty i kulturę. W Portugalii, a szczególnie w regionie Alentejo, produkcja wina to jeden z najlepiej rozwiniętych sektorów lokalnej gospodarki. Wchodząca w jej skład enoturystyka, oprócz promocji wina, daje możliwość reklamy tego co w tym kraju najlepsze – pięknych widoków, słonecznej pogody i gościnności mieszkańców. To wszystko pozwala ludziom na odpoczynek z dala od przepełnionych miast.

Refine search results

2 Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja

1 Onomastica

1 Państwo i Społeczeństwo

1 Studia Miejskie

1 Studia Periegetica

1 Zagadnienia Doradztwa Rolniczego

1 Ciepichał K.

1 Jaros V.

1 Jęczmyk A.

1 Kanp R.

1 Kasianchuk A.

1 Kolek M.

1 Podołowski G.

1 Rogowski M.

1 Rutkowska-Podłogowska M.

1 2023

2 2019

1 2018

1 2016

1 2015