Search results

1

Rozwój gospodarstw ekologicznych w powiecie płockim i gostynińskim

100%

Dąbkowski N., Podawca K.

Notatki Płockie. Kwartalnik Towarzystwa Naukowego Płockiego

|

2017

|

issue 4(253)

18-24

EN

Ecological farming is one of the forms of agricultural activity. The article describes the changes that occurred in the years 2009-2016 in relation to the number of ecological farms in Płock and Gostynin counties. The analysis was done using the statistical data provided by Central Statistical Office of Poland (GUS) and included in the Local Data Bank as well as the data obtained from the Agricultural and Food Quality Inspection (IJHARS). The conducted research allowed to show trends in the development of ecological farms in the counties of Płock and Gostynin against the background of Mazovian voivodship and the whole Poland.

PL

Rolnictwo ekologiczne jest jedną z form działalności rolniczej. W artykule scharakteryzowano zmiany jakie zaszły w latach 2009-2016 w odniesieniu do liczby gospodarstw ekologicznych w powiecie płockim i gostynińskim. Analizę wykonano z wykorzystaniem danych statystycznych Głównego Urzędu Statystycznego, zawartych w Bazie Danych Lokalnych oraz danych otrzymanych z Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Przeprowadzone badania pozwoliły ukazać tendencje w rozwoju gospodarstw ekologicznych w powiecie płockim i gostynińskim na tle województwa mazowieckiego i całej Polski.

2

Recykling w gospodarstwie ekologicznym

88%

Maruszewska N.

Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu

|

2017

|

issue 494

162-173

PL

Naturalny obieg materii i energii w przyrodzie można nazwać przykładem recyklingu doskonałego, który promowany jest w rolnictwie ekologicznym. Artykuł ma charakter przeglądowy, a jego celem jest przybliżenie zasady naturalnego recyklingu w gospodarstwie ekologicznym oraz możliwości zapobiegania zanieczyszczeniu środowiska poprzez jej promocję wśród producentów rolnych. Jako szczególny przykład rolnictwa nastawionego na recykling w pracy zaprezentowano ideę ERA (Ecological Recycling Agriculture), której celem jest ochrona obszaru zlewni Morza Bałtyckiego. Wdrożenie zasad rolnictwa ekologicznego opartego na ERA w gospodarstwach położonych na tym obszarze wiązałoby się z wieloma pozytywnymi skutkami środowiskowymi. Sytuacja taka mogłaby doprowadzić nawet do zmniejszenia nadwyżki azotu o 47%, a nadwyżka fosforu spadłaby do zera. Dzięki temu zmniejszeniu uległby także ładunek zanieczyszczeń docierający do Morza Bałtyckiego.

3

Rozwiązania architektoniczne i materiałowo-konstrukcyjne w budynkach mieszkalnych wybranych gospodarstw ekologicznych województwa mazowieckiego

75%

Dąbkowski N., Janiszewska M.

Zeszyty Naukowe Uczelni Vistula

|

2018

|

issue 61(4) Architektura

119-129

PL

W artykule omówiono badania przeprowadzone w 2017 r. w wybranych gospodarstwach ekologicznych południowo-wschodniego Mazowsza. Obiektem badań były budynki mieszkalne zlokalizowane w gospodarstwach. Przeanalizowano ich rozwiązania materiałowo-konstrukcyjne i architektoniczne oraz przedstawiono wnioski dotyczące powiązania gospodarstwa ekologicznego z domem znajdującym się w tym gospodarstwie.

EN

The article discusses the research carried out in 2017 in selected ecological farms of south-eastern Mazovia. The object of research was residential buildings located on farms. Their construction, material and architectural solutions were analyzed and conclusions regarding the connection of the organic farm with the house located on the farm were presented.

4

Charakterystyka gospodarstw ekologicznych funkcjonujących w Unii Europejskiej

75%

Wawrzyniak B. M.

Zagadnienia Doradztwa Rolniczego

|

2019

|

issue 1 (95)

104-118

PL

W opracowaniu przedstawiono analizę zmiany liczby gospodarstw ekologicznych i użytkowanych gruntów rolnych w latach 2012-2017, dla 28 krajów UE. Liczba gospodarstw ekologicznych wzrosła z 250,1 tys. do 312,2 tys. (24,6%), natomiast powierzchnia upraw zwiększyła się z 10,1 mln ha do 11,9 mln ha (18,6%). Udział gospodarstw ekologicznych w stosunku do jednostek konwencjonalnych wynosił 2,8%. Z kolei powierzchnia upraw ekologicznych w porównaniu do ogólnej powierzchni gospodarstw rolnych stanowiła 6,8%. W ostatnich latach obszary objęte uprawą ekologiczną wykazywały tendencje progresywną, a ponadto notowano zjawisko wchodzenia i wychodzenia z sektora ekologicznego. Rolnictwo ekologiczne była zdominowane przez produkcję roślinną, a wśród niej największą pozycję zajmowały trwałe użytki zielone (65,5%) oraz zboża (21,5%). W systemie rolnictwa zrównoważonego produkcja zwierzęca odgrywała znacznie mniejszą rolę.

EN

The study presents an analysis of the change in the number of organic farms and arable land used in 28 EU countries, which was presented for the years 2012-2017. The number of organic farms increased from 250.1 thous. up to 312.2 thousand (24.6%), while the area of cultivation increased from 10.1 million ha to 11.9 million ha (18.6%). The share of organic farms in relation to conventional units was 2.8%. In turn, the area of organic crops compared to the total area of farms accounted for 6.8%. In recent years, areas under organic farming have shown a progressive tendency, and in addition, the phenomenon of entering and exiting the organic sector has been recorded. Organic farming was dominated by plant production, and among it the largest position was occupied by permanent grasslands (65.5%) and cereals (21.5%). In the system of sustainable agriculture, animal production played a much smaller role.

5

ZMIANY STRUKTURY OBSZAROWEJ GOSPODARSTW EKOLOGICZNYCH W POLSCE W LATACH 2004-2012

75%

Luty L.

Metody Ilościowe w Badaniach Ekonomicznych

|

2014

|

vol. 15

|

issue 3

208-218

PL

Celem opracowania będzie przedstawienie zmian struktury obszarowej gospodarstw ekologicznych w Polsce, w latach 2004-2012. Wykorzystane mierniki taksonomiczne, pozwolą ocenić stopień i kierunek zmian strukturalnych. Łańcuchowe miary zmienności struktur pozwolą ocenić także przebieg zmian strukturalnych dla województw Polski. Dla analizowanych addytywnych struktur oszacowane zostaną współczynniki koncentracji w układzie rodzajowym i przestrzennym. Ponadto, wyznaczone zostaną prognozy struktury obszarowej gospodarstw ekologicznych dla Polski na trzy kolejne lata.

EN

Organic farming production methods are part of the concept of sustainable development, therefore it becomes important to study the level of organic farming, its development, regional diversification and the trend and rate of change. The aim of this paper was to present changes to the structure of the area of organic farms in Poland in the years 2004-2012. Used taxonomic meters, allowed to assess the degree and direction of structural changes in the Polish voivodeships. For analyzed additive structures concentration coefficients were estimated. In addition, there is forecast for the structure of area for organic farms for the next three years in Poland.

6

Zróżnicowanie województw Polski pod względem struktury obszarowej gospodarstw ekologicznych

75%

Luty L.

Metody Ilościowe w Badaniach Ekonomicznych

|

2012

|

vol. 13

|

issue 3

149-158

PL

Rolnictwo ekologiczne jest systemem gospodarowania wykorzystującym naturalne procesy zachodzące w gospodarstwie rolnym. Celem rolnictwa ekologicznego jest produkcja żywności o wysokiej jakości zdrowotnej oraz utrzymanie obszarów środowiska przyrodniczego w naturalnym stanie. Dynamiczny rozwój rolnictwa ekologicznego w Polsce obserwujemy od roku 2004. Wprowadzono wówczas dotacje do ekologicznej produkcji rolnej dla gospodarstw posiadających certyfikat zgodności i będących w trakcie przestawiania. Celem opracowania będzie przedstawienie statystycznej analizy struktury obszarowej gospodarstw ekologicznych w województwach Polski w latach 2007-2010. Do podziału zbioru obiektów na podzbiory, które charakteryzuje relatywnie niski stopień zróżnicowań badanej struktury zostanie wykorzystana metoda eliminacji wektorów. Łańcuchowe miary zmienności struktur pozwolą ocenić przebieg zmian strukturalnych.

EN

Organic farming is a system of farming that uses natural processes used in the farm. The aim of organic farming is the production of food of healthy high quality and the keeping of environmental areas in the natural state. Dynamic development of organic farming in Poland has been observed since 2004. At that time there were introduced the subsidies to organic agricultural production for holdings with the certificate of conformity and in the course of transformation. Purpose of this paper is to present a statistical analysis of the structure of the area of the organic farms in Polish voivodeships in the years 2007-2010. To divide the set of objects into subsets, which is characterised by a relatively low degree of variations of the tested structure is used the method of elimination of vectors. Chain measure of variation of structures will enable to evaluate the course of structural changes.

7

Polish organic farming on the background of the European Uniom in light of new regulations

63%

Bartosz M., Sebastian L.

Journal of Agribusiness and Rural Development

|

2017

|

issue 1(43)

125-132

EN

The theme of the development of organic farming in the EU and in Poland was taken up in the study, pointing out that organic production is an element of the EU agricultural product quality schemes. In this sense, organic production pursues the same objectives under the Common Agricultural Policy which are an integral part of all the EU systems of quality agricultural production. Within the EU, the number of organic farms increased from 124.8 thousand in 2004 to 186.2 thousand in 2010 (49.2%), while the level of organic crops increased respectively from 5.9 million hectares to 9.2 million hectares (55.9%). In Poland in 2013, there were 19,900 certified organic farms adding 6.7 thousand ones which were to undertake organic production during the so-called transition (adaptation) period. The average area of an organic farm was twice larger than that of the average size in the country. These farms occupied 1.4% of the total area of agricultural land including farms which are in the stage of transition. This area accounted for 2.0% of arable land in the country. An important part of the functioning of such farms was their certification, which implied products with logos and mandatory labelling. Financial support for organic farming was carried out within the framework of agri-environmental programmes with participation of farmers in the food quality scheme of the RDP. Between 2014–2020, additional actions related to organic farming were undertaken.

PL

W badaniach podjęto temat rozwoju rolnictwa ekologicznego w UE i w Polsce. Wskazano, że produkcja ekologiczna stanowi element unijnych systemów jakości produktów rolnych. W tym sensie produkcja ekologiczna realizuje te same cele w ramach Wspólnej Polityki Rolnej, które stanowią nieodłączny element wszystkich unijnych systemów jakości produkcji rolnej. W ramach UE liczba gospodarstw ekologicznych wzrosła ze 124,8 tys. w 2004 r. do 186,2 tys. w 2010 r. (49,2%), natomiast poziom upraw ekologicznych odpowiednio z 5,9 mln ha do 9,2 mln ha (55,9%). W Polsce w 2013 r. było 19,9 tys. gospodarstw ekologicznych z certyfikatem oraz dodatkowo 6,7 tys. w okresie przejściowym – przystosowywania do podjęcia produkcji ekologicznej. Średnia powierzchnia gospodarstwa ekologicznego była dwukrotnie większa niż przeciętna wielkość dla całego kraju. Gospodarstwa te zajmowały 1,4% ogólnej powierzchni użytków rolnych, a łącznie z gospodarstwami będą- cymi w fazie przejściowej stanowiło to 2,0% użytków rolnych kraju. Istotną częścią funkcjonowania tego typu gospodarstw była ich certyfikacja, a produkty musiały mieć logo i obowiązkowe oznakowanie. Wsparcie finansowe dla rolnictwa ekologicznego realizowano w ramach programów rolnośrodowiskowych i uczestnictwa rolników w systemie jakości żywności PROW, a w okresie 2014–2020 podjęto dodatkowe działania związane z rolnictwem ekologicznym.

8

Dynamics of changes of ecological farms in the Ostrołęka and Przasnysz counties

63%

Dąbkowski N., Chalecki M.

Zeszyty Naukowe Ostrołęckiego Towarzystwa Naukowego

|

2017

|

vol. Zeszyt

|

issue XXXI

355-366

PL

Rolnictwo ekologiczne jest jedną z form działalności rolniczej. W artykule scharakteryzowano zmiany, jakie zaszły w latach 2009–2016 w odniesieniu do liczby gospodarstw ekologicznych w powiecie ostrołęckim i przasnyskim. Analizę wykonano z wykorzystaniem danych statystycznych GUS, zawartych w BDL-u oraz danych otrzymanych z Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno- Spożywczych. Przeprowadzone badania pozwoliły ukazać tendencje w rozwoju gospodarstw ekologicznych w badanych powiatach na tle województwa mazowieckiego i całej Polski.

EN

Ecological farming is one of the forms of agricultural activity. The article describes the changes that occurred in the years 2009–2016 in relation to the number of ecological farms in Ostrołęka and Przasnysz counties. The analysis was done using the statistical data acquired from Central Statistical Office of Poland (GUS) and included in the Local Data Bank as well as the data obtained from the Agricultural and Food Quality Inspection (IJHARS). The conducted research allowed to show trends in the development of ecological farms in the counties of Ostrołęka and Przasnysz at the background of Mazovian voivodship and the whole Poland.

9

Stan i perspektywy rolnictwa ekologicznego w Polsce – ocena wyzwań i szans wdrażania Europejskiego Zielonego Ładu w rolnictwie

63%

Miecznikowska-Jerzak J.

Rocznik Integracji Europejskiej

|

2022

|

issue 16

265-283

EN

The purpose of this article is to discuss the main objectives of the European Green Deal for agriculture and present the perspectives on the development of organic production in Poland. In 2020 the share of organic farming in agricultural areas in Poland was 3.5% (with an EU average of 8.5%), while organic farms accounted for only 1,4% of all farms in Poland. Since 2014, Poland has seen a decrease in the area intended for organic production as well as a drop in the number of organic farms. This is the opposite trend to what was expected and supported by the Common Agricultural Policy. The research hypothesis assumed proposes that the difficulties related to the greening of farming are a consequence of the socio-economic condition, consumers’ purchasing power on the organic foods market and the state of farming in Poland. Based on the EU and domestic law, the article explains the principles of organic farming. Further, using statistical data for the years 2004–2020, it discusses and compares the production and economic situation of organic farms in Poland and the EU. It analyses the EU strategies and national plans calling for more action on organic farming. The summary indicates the strengths and weaknesses as well as challenges and opportunities facing organic farming in Poland.

PL

Celem artykułu jest przedstawienie stanu obecnego rolnictwa ekologicznego w Polsce na tle innych państw członkowskich UE oraz wskazanie perspektyw rozwoju produkcji ekologicznej w kontekście promowanych w ramach Europejskiego Zielonego Ładu zmian w rolnictwie. W 2020 roku udział rolnictwa ekologicznego w powierzchni użytków rolnych w Polsce wyniósł 3,5% (przy średniej wynoszącej w UE 8,5%) zaś udział gospodarstw ekologicznych w ogóle gospodarstw rolnych liczył jedynie 1,4%. Od 2014 roku można zaobserwować w Polsce spadek zarówno powierzchni przeznaczonej pod ekologiczną produkcję, jak i liczby ekologicznych gospodarstw rolnych. Jest to trend odwrotny od tego jaki był oczekiwany oraz wspierany w ramach Wspólnej Polityki Rolnej. Przyjęta hipoteza badawcza zakłada, że trudności związane z ekologizacją produkcji rolnej są pochodną sytuacji gospodarczo-społecznej, w tym siły nabywczej konsumentów na rynku żywności ekologicznej w Polsce oraz kondycji rolnictwa. W artykule wyjaśniono w oparciu o unijne i krajowe akty prawne zasady produkcji ekologicznej. Następnie omówiono i porównano sytuację produkcyjno-ekonomiczną gospodarstw ekologicznych w Polsce i w UE, korzystając z danych statystycznych z lat 2004–2020. Przeanalizowano unijne strategie i krajowe plany nawołujące do intensyfikacji działań na rzecz rolnictwa ekologicznego. W podsumowaniu wskazano mocne i słabe strony oraz wyzwania i szanse stające przed ekologicznym rolnictwem w Polsce.

10

Rolnictwo ekologiczne w Polsce wobec działań na rzecz jego rozwoju

51%

Nachtman G.

Wiadomości Statystyczne. The Polish Statistician

|

2021

|

vol. 66

|

issue 7

24-43

EN

Polish organic farming is undergoing significant transformations. In 2014, the number of ecological farms and utilised agricultural area (UAA) stopped growing, and this trend has persisted since then. It is contrary to the trend expected under the Common Agricultural Policy, which assumes that by 2030, organic farming methods will be used in 25% of UAA. The aim of the study is to assess the production and economic situation of organic farms, taking into account the role the agricultural policy of the European Union plays in this context. The study sample consisted of organic farms registered in the database of the Agricultural and Food Quality Inspection and the Polish FADN (Farm Accountancy Data Network). The research period covered the years 2005, 2013 and 2018, which in some cases, to show a wider context, was expanded to the years 2019, 2020, 2004 and 2006–2012. The data was analysed in the dynamic view, taking into account the distribution of farms and UAA in voivodships, changes in the structure of crops and in the number of livestock, and the volume of production of crops and animal products at the national level. The analysis of the above data demonstrated that the reasons behind abandoning organic farming are of an economic nature, including production scattering that makes sales difficult, farm sizes too small (which results in difficulty in organising production according to the ecological principles), heavey administrative burdens, no significant support for organic animal production, and low production profitability and low income of organic farms. However, despite the fact that the UAA under organic farming shrank in 2013–2018 by approximately a quarter, the acreage of cereals, other field crops and vegetables increased, and consequently the production of these types of agricultural crops increased significantly. The development of the organic farming sector is conditional upon financial support and rational agricultural policy that offers suport to farmers, at the same time watching over the implementation of the environmental recommendations.

PL

Polskie rolnictwo ekologiczne przechodzi znaczne przeobrażenia. Od 2014 r. nie obserwuje się już wzrostu liczby gospodarstw i powierzchni użytków rolnych (UR). Jest to trend odwrotny do oczekiwanego zgodnie ze Wspólną Polityką Rolną, która zakłada zagospodarowanie metodami ekologicznymi 25% UR do 2030 r. Celem niniejszej pracy jest ocena sytuacji produkcyjno-ekonomicznej gospodarstw ekologicznych z uwzględnieniem mechanizmów polityki rolnej Unii Europejskiej. Badaniem objęto gospodarstwa ekologiczne zarejestrowane w bazie Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych oraz w Polskim FADN. Wykorzystano dane za lata 2005, 2013 i 2018, a w przypadku niektórych zestawień rozszerzono porównania o lata 2019 i 2020 oraz 2004 i 2006–2012. Analizę przeprowadzono w ujęciu dynamicznym, z uwzględnieniem rozkładu liczebności gospodarstw i powierzchni UR w województwach, zmian w strukturze upraw rolniczych i pogłowiu zwierząt oraz wolumenu produkcji z najważniejszych upraw i produktów odzwierzęcych na poziomie kraju. Z analizy danych wynika, że powodem rezygnacji z rolnictwa ekologicznego są czynniki ekonomiczne: rozproszenie produkcji utrudniające sprzedaż, zbyt mały obszar gospodarstwa utrudniający organizację produkcji według zasad ekologicznych, duże obciążenia administracyjne, brak znaczącego wsparcia dla ekologicznej produkcji zwierzęcej oraz niska opłacalność produkcji i dochodowość gospodarstw. Mimo że w latach 2013–2018 powierzchnia ekologicznych UR zmniejszyła się o ok. 25%, zwiększył się areał zbóż i innych upraw polowych oraz warzyw, w efekcie czego znacząco wzrosła produkcja tych grup upraw rolniczych. Rozwój sektora rolnictwa ekologicznego zależy od wsparcia finansowego i racjonalnej polityki rolnej, oferującej pomoc rolnikom, a jednocześnie egzekwującej realizację zaleceń środowiskowych.

11

Wpływ dopłat na dochody gospodarstw ekologicznych o różnej wielkości obszarowej w 2007 roku

51%

Nachtman G.

Zagadnienia Doradztwa Rolniczego

|

2009

|

vol. 58

|

issue 3

83-97

EN

On the basis of Polish FADN standard results for the year 2007, diversity of output, costs and incomes on organic farms against conventional farms in terms of Utilized Agricultural Area (UAA) has been presented. Distinguishing were the organic farms with largest land resources over 50 hectares of UAA. Against the other farm groups - with lower UAA, the large ones are described by the lowest land productivity, low production efficiency, but the highest level of family farm income as well as the highest level of mentioned income per Family Work Unit (FWU) and per 1 hectare of UAA. The best economic position of these farms resulted basically from gained subsidies to operational activity.

PL

Na podstawie wyników rachunkowości Polskiego FADN w 2007 zaprezentowano zróżnicowanie poziomu produkcji, kosztów i dochodów gospodarstw ekologicznych w zależności od obszaru użytkowanych użytków rolnych (UR) na tle gospodarstw konwencjonalnych. Szczególną pozycję zajmowały gospodarstwa ekologiczne o największych zasobach ziemi, przekraczających 50 ha UR. Na tle pozostałych grup o mniejszej skali obszarowej charakteryzuje je najniższa produkcyjność ziemi, niskie wydajności produkcji, ale przy tym najwyższy poziom dochodu z rodzinnego gospodarstwa rolnego oraz w przeliczeniu na osobę pełnozatrudnioną w rodzinie rolnika i na 1 ha UR. Sytuacja dochodowa tych gospodarstw wynikała głownie z racji pozyskanych dopłat do działalności operacyjnej.

Refine search results

Rozwój gospodarstw ekologicznych w powiecie płockim i gostynińskim

Recykling w gospodarstwie ekologicznym

Rozwiązania architektoniczne i materiałowo-konstrukcyjne w budynkach mieszkalnych wybranych gospodarstw ekologicznych województwa mazowieckiego

Charakterystyka gospodarstw ekologicznych funkcjonujących w Unii Europejskiej

ZMIANY STRUKTURY OBSZAROWEJ GOSPODARSTW EKOLOGICZNYCH W POLSCE W LATACH 2004-2012

Zróżnicowanie województw Polski pod względem struktury obszarowej gospodarstw ekologicznych

Polish organic farming on the background of the European Uniom in light of new regulations

Dynamics of changes of ecological farms in the Ostrołęka and Przasnysz counties

Stan i perspektywy rolnictwa ekologicznego w Polsce – ocena wyzwań i szans wdrażania Europejskiego Zielonego Ładu w rolnictwie

Rolnictwo ekologiczne w Polsce wobec działań na rzecz jego rozwoju

Wpływ dopłat na dochody gospodarstw ekologicznych o różnej wielkości obszarowej w 2007 roku