Search results

1

Głupota, amoralność i regres społeczny – czyli o ochronie praw zwierząt w Polsce w stosunku do innych państw Unii Europejskiej

100%

Piech K.

Przegląd Europejski

|

2020

|

vol. 2020(2)

211-216

PL

The paper concerns the protection of animal rights in Poland, at the level of legal provisions and application of norms. The author puts forward a thesis according to which the development of animal protection in Poland is weak and retarded in relation to the majority of European Union countries. For this purpose, the author compares selected regulations from Polish law to the legislation of other European countries. Finally, the author answers the question if animal safety and protection in Poland can be characterised by the words “stupidity, immorality and social regression”. Esej dotyczy ochrony praw zwierząt w Polsce, zarówno na poziomie przepisów prawnych, jak i w zakresie ich stosowania. Autorka stawia tezę, zgodnie z którą rozwój ochrony zwierząt w Polsce jest nikły i uwsteczniony w stosunku do większości krajów Unii Europejskiej. W tymże celu autorka porównuje wybrane regulacje z prawa polskiego do prawodawstwa innych państw europejskich. Na koniec autorka odpowiada na pytanie, czy bezpieczeństwo i ochronę zwierząt w Polsce można scharakteryzować słowami „głupota, amoralność i regres społeczny”.

2

Głupota, amoralność i regres społeczny – czyli o ochronie praw zwierząt w Polsce w stosunku do innych państw Unii Europejskiej

100%

Piech K.

Przegląd Europejski

|

2020

|

issue 2(56)

211-216

PL

Esej dotyczy ochrony praw zwierząt w Polsce, zarówno na poziomie przepisów prawnych, jak i w zakresie ich stosowania. Autorka stawia tezę, zgodnie z którą rozwój ochrony zwierząt w Polsce jest nikły i uwsteczniony w stosunku do większości krajów Unii Europejskiej. W tymże celu autorka porównuje wybrane regulacje z prawa polskiego do prawodawstwa innych państw europejskich. Na koniec autorka odpowiada na pytanie, czy bezpieczeństwo i ochronę zwierząt w Polsce można scharakteryzować słowami „głupota, amoralność i regres społeczny”.

EN

The paper concerns the protection of animal rights in Poland, at the level of legal provisions and application of norms. The author puts forward a thesis according to which the development of animal protection in Poland is weak and retarded in relation to the majority of European Union countries. For this purpose, the author compares selected regulations from Polish law to the legislation of other European countries. Finally, the author answers the question if animal safety and protection in Poland can be characterised by the words “stupidity, immorality and social regression”.

3

Feeding pigs in ancient Rome

80%

Bartnik A.

Zeszyty Wiejskie

|

2023

|

vol. 29

139-153

EN

Pigs were popular farm animals in ancient Rome. They were bred to obtain meat, fat and as sacrificial animals. The ancients believed that pigs were relatively low maintenance and, therefore, recommended keeping at least a few on the farm. The diet of pigs was similar to wild boars’. The Romans preferred to put pigs to pasture, but at the same time, they emphasized that animals should have access to wetlands, food of animal origin and highly diverse plant food. The works of agronomists note numerous plant species that should be native to the regions intended for pig grazing. In the autumn-winter period, the diet of pigs was supplemented by feeding acorns, leaves, chaff, etc. A separate diet based on barley or roasted wheat was used in the case of sows and piglets. The activities of the breeders were aimed at increasing the milk production of sows and ensuring the healthy development of piglets. The way pigs were fed in ancient Rome indicates the considerable knowledge of the breeders of that time. The preferred diet not only provided nutrient-rich food, but it also helped to keep the animals in good shape.

PL

Świnie były popularnymi zwierzętami hodowlanymi w starożytnym Rzymie. Hodowano je w celu pozyskania mięsa, tłuszczu oraz jako zwierzęta ofiarne. Antyczni uważali, że świnie należą do stosunkowo niekłopotliwych w utrzymaniu zwierząt i dlatego zalecali trzymanie w gospodarstwie przynajmniej kilku sztuk. Dieta świń była zbliżona do sposobu odżywiania dzików. Rzymianie preferowali trzymanie świń w trybie pastwiskowym, jednak równocześnie podkreślali, że zwierzęta powinny mieć dostęp do mokradeł, pokarmu pochodzenia zwierzęcego oraz mocno zróżnicowanego pokarmu roślinnego. W pracach agronomów wymieniono liczne gatunki roślin, które powinny występować na obszarach przeznaczonych pod wypas świń. W okresie jesienno-zimowym dieta świń była uzupełniana poprzez skarmianie żołędzi, liści, plew itd. Odrębną dietę opartą m.in. na jęczmieniu czy prażonej pszenicy stosowano w przypadku macior i prosiąt. Działania hodowców miały na celu zwiększenie mleczności macior oraz zapewnienie lepszego rozwoju prosiąt. Sposób żywienia świń w starożytnym Rzymie wskazuje na dużą wiedzę ówczesnych hodowców. Preferowana dieta nie tylko zapewniała bogate w składniki odżywcze pożywienie, ale także pozwalała utrzymać zwierzęta w dobrej kondycji.

4

19th Century Veterinary ExperƟ se and Methods of TreaƟ ng Animals – in the Light of the Documents from the Archives of the Potocki and the Ostrowski Families of Maluszyn

80%

Studnicka-Mariańczyk K.

Res Historica

|

2022

|

issue 54

219-241

PL

Przepisy weterynaryjne zostały prawdopodobnie zebrane i spisane przez rodzinę Ostrowskich z Maluszyna. Przepisy weterynaryjne – zapisane w czterech skryptach na kilkunastu kartkach – stanowią cenne źródło informacji dotyczące leczenia zwierząt, a w tym w szczególności opisane są choroby koni (o kaszlu, dychawicy, zołzach, nosaciźnie itd.), a także o chorobach bydła rogatego (o gorączkach z bagnisk, gangrenie śledziony, karbunkule i zarazach) i w końcu trzody chlewnej (o zapaleniu gardła, chorobie podniebieniowej, gangrenie pośladków, zawrotach, ospie, trądzie itp.). Cennym źródłem wiedzy dla Autorki artykułu okazał się również skrypt pierwszy pt. Weterynaria z 7 października 1825 r. Zawiera on szereg porad dotyczących wychowania i opieki nad zwierzętami. Na pozostałych kartkach skryptów można odnaleźć dodatkowe notatki z zakresu weterynarii, przepisy dla oczów, spis roślin do apteczki domowej, jak również porady dotyczące zachowania w czasie kuracji na konwulsje. Domena Ostrowskich z Maluszyna stanowiła wzór przemian kapitalistycznych w polskim rolnictwie. Nie bez znaczenia było zbieranie informacji i dokładne spisywanie ich w skryptach, pieczołowicie przechowywanych w bibliotece maluszyńskiej. Hodowla zwierząt i dbałość o nie stanowiła wzór do naśladowania dla innych majątków ziemskich.

EN

Veterinary formulas were probably collected and written down by the Ostrowski family of Maluszyn. Written in four scripts on several sheets of paper, they are a valuable source of information on the treatment of animals, including, in particular, horse diseases (coughing, heaves (broken wind), strangles, glanders, etc.), as well as diseases of horned cattle (Equine infectious anemia (EIA – swamp fever), spleen gangrene, carbuncle and plague) and finally, domestic pig diseases (pharyngitis, palatitis, buttocks gangrene, dizziness, smallpox, leprosy, etc.). A valuable source of knowledge for the author of the article turned out to be also the first script entitled „Veterinary medicine of 7 October 1825”. It contains a range of guidelines on how to raise and care for animals. On the other pages of the scripts one can find additional notes on veterinary medicine, medicinal formulas for medicineseye problems, a list of plants for the first aid kit as well as advice on how to behave during the treatment of convulsions. The Ostrowski family of Maluszyn was an example to follow during the capitalist transformation in Polish agriculture. It was not without significance to collect information and write it down precisely in scripts, stored in Maluszyn library carefully. Their methods of animal breeding and care stood for were a model to follow for other landed estates.

5

The place of agricultural issues in the Sandomierz press (1829–2022)

71%

Mikosz J.

Zeszyty Wiejskie

|

2023

|

vol. 29

311-329

PL

Celem artykułu jest prezentacja czasopism, które omawiały zagadnienia dotyczące uprawy, sadownictwa, ogrodnictwa i hodowli w Sandomierzu. Ramy czasowe obejmują prasę ukazującą się w latach 1829–2022. Artykuł składa się z dwóch części. W pierwszej wyszczególniono tytuły pism ukazujących się w Sandomierzu w latach 1829–1939, w których podejmowano tematykę dotyczącą rolnictwa lub hodowli. Druga część prezentuje czasopisma poruszające tę tematykę, wychodzące w Sandomierzu w latach 1945–2022. Autorka wskazała, że problematyka związana z szeroko rozumianym rolnictwem w Sandomierzu i regionie była nie tylko przedmiotem refleksji w lokalnej prasie ukazującej się po transformacji ustrojowej, ale stała się tematem naukowej i popularnonaukowej myśli.

EN

The purpose of the article is to present the periodicals that discussed issues of cultivation, fruit farming, horticulture and animal breeding in Sandomierz. The time frame covers newspapers published between 1829–2022. The article consists of two parts. The first provides the titles of periodicals published in Sandomierz between 1829–1939, which addressed topics related to agriculture or livestock farming. The second part presents periodicals covering this subject matter that were printed in Sandomierz from 1945–2022. The author indicates that issues related to agriculture in Sandomierz and in the region were not only reflected in the local press published after the political transformation, but became the subject of scholarly and popular-scientific reflection.

Refine search results

2 Przegląd Europejski

2 Zeszyty Wiejskie

1 Res Historica

2 Piech K.

1 Bartnik A.

1 Mikosz J.

1 Studnicka-Mariańczyk K.

2 2023

1 2022

2 2020

Głupota, amoralność i regres społeczny – czyli o ochronie praw zwierząt w Polsce w stosunku do innych państw Unii Europejskiej

Głupota, amoralność i regres społeczny – czyli o ochronie praw zwierząt w Polsce w stosunku do innych państw Unii Europejskiej

Feeding pigs in ancient Rome

19th Century Veterinary ExperƟ se and Methods of TreaƟ ng Animals – in the Light of the Documents from the Archives of the Potocki and the Ostrowski Families of Maluszyn

The place of agricultural issues in the Sandomierz press (1829–2022)