Results found: 2

Search results

Search:
in the keywords: marketingowa

Sort By:

Limit search:

Marketingowa wartość odpadów komunalnych. Garbologia

100%

Sztangret I., Matysiewicz J.

Handel Wewnętrzny

2018

issue 4 (375) tom I

364-376

Celem artykułu jest wykazanie wartości marketingowej odpadu komunalnego, który dzięki właściwemu gospodarowaniu staje się m.in. narzędziem realizacji koncepcji marketingu społecznego, strategicznego i integralnego podmiotów sektora gospodarki odpadami, a także jest nośnikiem informacji, użytecznych w procesie badań marketingowych. Szczególnie interesujące wydaje się to w przypadku perspektywicznie rokującego sektora podmiotów gospodarki odpadami, ważnego dla dobrostanu społecznego w strategicznej perspektywie czasowej. W artykule przede wszystkim wykorzystano metody badań konceptualnych oraz jakościowych badań empirycznych (case study). Wyniki badań pokazują, że efektywna gospodarka odpadami nosi znamiona marketingowe, a przedmiot działania – odpady komunalne posiadają wartość marketingową i z całą pewnością są narzędziem realizacji koncepcji marketingu społecznego, marketingu strategicznego i marketing integralnego. Badania nad problematyką marketingowej wartości odpadów komunalnych otwierają szerokie pole możliwości, jeszcze niedostatecznie wykorzystywane, w relacjach podmiotów rynków pierwotnego i wtórnego, podmiotów badanego sektora z agencjami/działami badań marketingowych.

The aim of the article is to demonstrate the market value of municipal waste, that is, through proper management, the tools of realising the concept of social marketing, the strategic, and integral one in the waste management sector, and it can carry the information that is useful in the marketing research process. This is particularly interesting in case of the prospective sector of waste management, that is important for social well-being in a strategic timeframe. In the article, the methods of conceptual research and qualitative empirical research were used. The results show that effective waste management is marketing-oriented, and the subject of the action – municipal waste has a marketing value and it is certainly a tool for realising the concept of social marketing, strategic marketing, and integral marketing. Research on the issue of marketing of municipal waste opens a wide range of opportunities, in creation of relations of primary and secondary market players, research sector entities, and marketing research agencies/departments.

Цель статьи – указать маркетинговую ценность коммунального мусорного отхода, который, благодаря правильному использованию, становится, в част- ности, инструментом осуществления концепции социального, стратегического и интегрального маркетинга субъектов сектора по использованию мусорных отходов, а также является носителем информации, полезной в процессе маркетинговых исследований. Особенно интересным это представляется в случае перспективного сектора по использованию мусорных отходов, важного для общественного благосостояния в стратегической временной перспективе. В статье прежде всего использовали методы концептуальных исследований и качественных эмпирических исследований (case study). Результаты исследо- ваний показывают, что эффективное использование мусорных отходов имеет маркетинговое значение, предмет же действий – коммунальные мусорные отходы – имеет маркетинговую ценность и несомненно представляет собой инструмент осуществления концепции социального маркетинга, стратегического маркетинга и интегрального маркетинга. Изучение проблематики маркетинговой ценности коммунальных мусорных отходов открывает широкий простор для возможностей, еще недостаточно используемый в отношениях субъектов первичного и вторичного рынков, субъектов обследуемого сектора с агентствами/отделами маркетинговых исследований.

CONSUMER ATTITUDES TOWARDS INNOVATIVE FOOD PRODUCTS INCLUDING FUNCTIONAL PRODUCTS — IMPLICATIONS FOR MARKETING IN TERMS OF NUTRITION AND HEALTH CLAIMS

100%

Gutkowska K., Czarnecki J.

Marketing Instytucji Naukowych i Badawczych

2020

issue 4(38)

107-128

In order to identify the attitudes of consumers towards innovative food products, including functional foods, qualitative research was carried out in 2019 to find out what are the components of these attitudes in relation to innovative food, on the example of functional food, in the conditions of the growing global tendency to care for health and convenience. As a result of the research carried out using the focus group interview (FGI) methodology, it was found that innovative food is associated with a new taste or packaging, increased nutritional value, as well as health related attributes. Often, in studies, consumers also referred to the reduction or complete elimination of allergenic ingredients and other chemical ingredients, e.g. preservatives, flavor enhancers. Consumers accept these innovations in different ways, generally showing skepticism about "improving" food by enriching it with various ingredients, while positively referring to changes related to the reduction in the content of nutrients considered harmful to health, e.g. fat, sugar or salt. It was also noted that innovativeness treated as a personality trait is accompanied by such features as: openness, tolerance, optimism, life satisfaction, while people lacking tendency to accept innovation are usually pessimistic about the world, attached to tradition or thrifty. It was also noted that consumers similarly perceive innovative and functional food, indicating that functional products are food with a specific health purpose, with a modified composition. The interviewees also indicated that it is possible to increase the interest of consumers in purchasing new food products or functional food through, inter alia, well targeted marketing messages, and it is necessary to take into account the legal regulations regarding their wording when formulating them. This applies in particular to the possibility of using nutrition and health claims in the case of products enriched with ingredients with a declared health-related effect.

W celu rozpoznania postaw konsumentów wobec innowacyjnych produktów żywnościowych, w tym żywności funkcjonalnej, w 2019 r. przeprowadzono badania jakościowe metodą pogłębionych dyskusji grupowych. W wyniku przeprowadzonych badań stwierdzono, że innowacyjna żywność kojarzona jest z nowym smakiem, opakowaniem, podwyższoną wartością odżywczą, a także atrybutami prozdrowotnymi. Uczestnicy dyskusji grupowych dość często odnosili się też w swoich wypowiedziach do zmniejszenia bądź całkowitego wyeliminowania składników alergennych oraz konserwantów, ulepszaczy smaku, barwników itp. Stwierdzono różny poziom akceptacji tych innowacji, przy czym badani konsumenci wykazywali na ogół negatywny stosunek do „polepszania” żywności poprzez jej wzbogacanie różnymi składnikami, pozytywnie natomiast odnosili się do zmian związanych ze zmniejszeniem zawartości składników uznawanych za niekorzystne dla zdrowia, np. tłuszczu, cukru czy soli. Odnotowano też, że innowacyjność, traktowana jako cecha osobowości współwystępuje z takimi cechami, jak: otwartość, tolerancja, optymizm, zadowolenie z życia, podczas gdy ludzie pozbawieni skłonności do akceptacji innowacji są zazwyczaj pesymistycznie nastawieni do świata, przywiązani do tradycji, oszczędni. Stwierdzono też, że konsumenci podobnie postrzegali żywność innowacyjną i funkcjonalną, wskazując, że produkty funkcjonalne charakteryzują się zmodyfikowanym składem, a więc są innowacyjne. Badani podkreślali też, że można zwiększyć zainteresowanie konsumentów nabywaniem nowych produktów żywnościowych czy żywności funkcjonalnej poprzez m. in. trafnie sformułowane komunikaty marketingowe uwzględniające prozdrowotne ich właściwości, przy czym niezbędne jest przy ich formułowaniu uwzględnienie prawnych regulacji dotyczących ich treści. Odnosi się to zwłaszcza do możliwości stosowania oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych w przypadku produktów wzbogaconych składnikami o deklarowanym działaniu prozdrowotnym.

Refine search results

1 Handel Wewnętrzny

1 Marketing Instytucji Naukowych i Badawczych

1 Czarnecki J.

1 Gutkowska K.

1 Matysiewicz J.

1 Sztangret I.

1 2020

1 2018

Search results

Marketingowa wartość odpadów komunalnych. Garbologia

CONSUMER ATTITUDES TOWARDS INNOVATIVE FOOD PRODUCTS INCLUDING FUNCTIONAL PRODUCTS — IMPLICATIONS FOR MARKETING IN TERMS OF NUTRITION AND HEALTH CLAIMS