Fatty acids derived from fish and fish oils have a strong beneficial effect on cardiovascular health and neurodevelopment. Dietary omega 3 fatty acids prevent cardiovascular disease development by the influence on eicosanoid synthesis, cytokine and growth factors production, lipid and lipoprotein metabolism, endothelial relaxation. They have a strong antiarrhytmic action on the heart. Enhanced consumption of fish derived fatty acids is related to the low incidence of cardiovascular events and sudden cardiac deaths. High content of mercury in some fishes may attenuate the beneficial effects of omega 3 fatty acids on cardiovascular health and also on neurodevelopment of newborns and children
PL
Przeszło 30 lat temu zaobserwowano, iż Eskimosi, których dieta opiera się na tłustych rybach morskich, rzadko chorują na choroby układu krążenia takie jak choroba niedokrwienna serca, zawał mięśnia sercowego. Obserwacje te dały początek licznym badaniom epidemiologicznym, klinicznym i doświadczalnym mającym na celu wyjaśnienie tego zjawiska. Obecnie nie ulega wątpliwości, iż ryby będące źródłem niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych z grupy n-3 (n-3 PUFA) są ważnym składnikiem pożywienia, gdyż zawarte w nich kwasy tłuszczowe istotnie wpływają na szereg przemian metabolicznych i tym samym na ryzyko rozwoju różnych chorób.
Nutrition is a factor of major importance for health and also for development of diet related disorders. Nowadays there is no doubts that interaction between genes and nutrition plays a key role in health risk prediction and disease prevention. Individual nutritional status is determined not only by food availability but also by genes that control food intake, nutrient absorption and metabolism. On the other hand nutrients can significantly influence different genes expression and metabolic processes. Knowledge of genetic susceptibility to disease will help identify people at enhance risk and their response to diet. The prevalence of the types of genes of interest may differ between populations. The same genotype does not confer the same risk in all populations because of differences in environmental factors and nutritional habits. Therefore, populations should not simply copy each other’s dietary recommendations. Based on genetic and nutritional studies the best way for expression of healthier phenotypes should be found and used to promote health and prevent different diseases development.
ObjectivesThe aim of this paper was to investigate the impact of changes in the students’ lifestyle during an examination period on their health condition, as evidenced by changes to the body composition and metabolic rates.Material and MethodsThe study involved 268 Wroclaw Medical University students (second- and third-year students). The study was performed 3 times (at the beginning of a semester, in the middle of a semester, and in the examination period) and included a completion of a questionnaire on the current lifestyle, as well as measurements of the body composition, the basal metabolic rate, and the waist and hip circumferences. The measurements were carried out with the use of a body composition analyzer (Tanita MC-780 MA) and a tape measure with a waist–hip ratio calculator.ResultsIn the examination period, as compared with the rest of the semester, a significant decrease was observed in the metabolic rates, and the body water and muscle mass of the examined students. During that period, there were also more frequent adverse changes in the students’ lifestyle. In the studied periods, a correlation was found between changes in the frequency of snacking, consuming sweets and cola drinks, and the alterations of the subjects’ body fat mass, i.e., r = 0.161, r = 0.135, and r = 0.143, respectively. In turn, differences in the frequency of drinking wine, physical activity, sleep length, and time devoted to learning correlated with changes in the participants’ body water, i.e., r = 0.140, r = 0.152, and r = 0.133 (r = −0.142, r = −0.147), respectively, and muscle mass, i.e., r = 0.141, r = 0.142, and r = 0.126 (r = −0.130, r = −0.142), respectively, and metabolism, i.e., r = 0.127, r = 0.145 and r = 0.135 (r = −0.127, r = −0.135), respectively.ConclusionsThe analysis of the body composition and metabolic rates of the students during an examination period indicates that the changes occurring in various elements of their lifestyle (e.g., dietary habits, physical activity) can result in deteriorating their health condition.
Grelina jest hormonem polipeptydowym, syntezowanym głównie w dnie i trzonie żołądka przez komórki neuroendokrynne X/A. Swoje działanie wywiera za pośrednictwem receptorów GHS-R1a, które zlokalizowane są w większości narządów organizmu. Sekrecja greliny jest wieloczynnikowa, a zależy od szeregu endo- i egzogennych bodźców. Stanowi ona jeden z głównych związków regulujących funkcje metaboliczne ustroju. Grelina silnie wpływa na stymulację apetytu, przez co nazywana jest „hormonem głodu”. Poza tym hormon ten współdziała w regulacji gospodarki węglowodanowo-lipidowej organizmu, zmniejszając sekrecję insuliny w trzustce, oraz nasila proces adipogenezy. Oprócz tego, istotne są własności przeciwzapalne greliny oraz jej wpływ na osteogenezę, układ sercowo-naczyniowy, pokarmowy czy procesy reprodukcyjne. Udowodniono również pozytywny wpływ greliny na procesy pamięci długoterminowej oraz przestrzennej.
EN
Ghrelin is a polypeptide-like hormone, synthesized mainly in stomach fundus and body by the neuroendocrine X/A cells. It works via GHS-R1a receptors, which are localized in numerous organs. Ghrelin secretion is multifactorial and depends on plenty of endo- and egzogenous conditions. As investigated, ghrelin is one of the most significant compounds taking part in human metabolism. It was nicknamed “the hunger hormone” after its role in appetite stimulation. Moreover, ghrelin interacts with carbohydrate and lipid metabolism, decreasing insulin secretion and intensifies adipogenesis process. Other functions of ghrelin are inter alia the anti-inflammatory effect, the role in osteogenesis process, alimentary and reproductive processes and its influence on the cardio-vascular system. It was also found that ghrelin is involved in positive impact on long-term and spatial memory.
Kortyzol to syntetyzowany w korze nadnerczy hormon steroidowy, który pełni wiele istotnych funkcji w organizmie człowieka, przede wszystkim umożliwiając adaptację ustroju do zmieniających się warunków środowiska. W sytuacjach stresowych modyfikuje on m.in. metabolizm węglowodanów, białek i tłuszczów, pracę układu sercowo-naczyniowego, gospodarkę wodną, równowagę mineralną, funkcje układu immunologicznego oraz ośrodkowego układu nerwowego (OUN). W pracy opisano etapy jego syntezy, regulację wydzielania, sposoby transportu, a także mechanizm działania oraz fizjologiczne funkcje w organizmie.
EN
Cortisol is a steroid hormone synthesized in the adrenal cortex that performs many important functions in the human body. First of all it regulates the adaptation to changing environmental conditions. In stressful situations it modifies, among others, metabolism of carbohydrates, proteins and fats, the activity of cardiovascular system, water and mineral balance, the immune system and the central nervous system (CNS). The article describes the steps of the synthesis, regulation of secretion, transport methods, as well as the mechanism of action and physiological functions in the body.
The article is devoted to an outstanding scientist in zootechnics P.D. Pshenichny, disclosing his life journey and scientific accomplishments. He was a highly educated scientist, investigative experimenter, is closely associated with the production, farm workers, was an example of true national scholar and active public figure.
Background and objective. Brazilian Jiu-jitsu (BJJ) is a combat sport with intense physical contact, emphasizing takedowns, and with a time limit of 10 minutes per fight, which requires strength, flexibility, motor coordination, and good aerobic endurance. Carbohydrate restriction is a widely used strategy for weight loss, yet its application to Brazilian Jiu-Jitsu athletes remains debatable, especially regarding the effects on energy metabolism and performance. Material and Methods. This study assessed the acute effect of carbohydrate restriction on metabolic variables, weight loss and physical fitness tests. A randomized clinical trial was composed of 16 BJJ male athletes. Participants were randomized into 2 groups according to dietary strategy: R-CHO (2-3 g/kg.d-1), n=10, and A-CHO (5-7 g/kg.d-1), n=6. Four physical fitness tests and blood markers of energy metabolism and muscle damage at baseline and follow-up were assessed. Results. The main results indicated that both diet strategies promoted weight loss and did not affect performance. Regarding energy metabolism markers, carbohydrate restriction for 28 days lead to an increase in blood lactate and creatinine after an intense exercise bout. In spite of increased uric acid in the R-CHO group, both interventions caused reductions in its levels. Blood glucose increased in both groups at baseline. Conclusions. In conclusion, R-CHO promoted a higher weight loss and increased the mobilization of fast energy reserves, however these metabolic changes did not affect performance.
PL
Tło i cel. Brazylijskie Jiu-jitsu (BJJ) jest sportem walki z intensywnym kontaktem fizycznym, kładącym nacisk na obalenia (takedown) i z limitem czasowym 10 minut na walkę, co wymaga siły, elastyczności, koordynacji ruchowej i dobrej wytrzymałości tlenowej. Ograniczenie węglowodanów jest szeroko stosowaną strategią utraty wagi, jednak jej zastosowanie u zawodników brazylijskiego Jiu-Jitsu pozostaje dyskusyjne, zwłaszcza w odniesieniu do wpływu na metabolizm energetyczny i wydajność.Materiał i metody. W badaniu oceniano ostry wpływ ograniczenia węglowodanów na zmienne metaboliczne, utratę masy ciała i testy sprawności fizycznej. W randomizowanym badaniu klinicznym brało udział 16 zawodników BJJ płci męskiej. Uczestnicy zostali losowo przydzieleni do 2 grup według strategii żywieniowej: R-CHO (2-3 g/kg.d-1), n=10, oraz A-CHO (5-7 g/kg.d-1), n=6. Oceniono cztery testy sprawności fizycznej oraz markery krwi metabolizmu energetycznego i uszkodzenia mięśni na poziomie wyjściowym i w trakcie obserwacji. Wyniki. Główne wyniki wskazały, że obie strategie żywieniowe promowały utratę masy ciała i nie miały wpływu na wydajność. W odniesieniu do markerów metabolizmu energetycznego, ograniczenie węglowodanów przez 28 dni prowadziło do wzrostu stężenia mleczanu i kreatyniny we krwi po intensywnym wysiłku fizycznym. Pomimo zwiększenia stężenia kwasu moczowego w grupie R-CHO, obie interwencje spowodowały redukcję jego poziomu. Glukoza we krwi wzrosła w obu grupach wyjściowych. Wnioski. Podsumowując, R-CHO promowało większy spadek masy ciała i zwiększało mobilizację szybkich rezerw energetycznych, jednak te zmiany metaboliczne nie miały wpływu na wydajność.
Artykuł opisuje zależność pomiędzy XX wiecznymi utopijnymi koncepcjami architektonicznymi zestawionymi z współcześnie realizowanymi obiektami lub prototypami, poprzez analizy wykorzystania ruchu w sztuce, ze szczególnym uwzględnieniem rzeźby i architektury. Ruch i dynamika od zawsze stanowiły element, który fascynował człowieka. Ruch pojawia się najpierw w rzeźbie za sprawą Marcela Duchampa, w ślad z jego dziełami idą między innymi Alexander Calder i George Ricky. Dopiero później architekci dostrzegają w nim element mogący zmienić sposób tworzenia i myślenia o architekturze. Jednym z pierwszych, którzy twierdzą, że architekturę i rzeźbę należy traktować jako tożsame, jedynie zróżnicowane skalą jest László Moholy-Nagy. Celem pracy jest opisanie oraz próba analizy podstaw idei ruchu w utopijnych koncepcjach architektonicznych i urbanistycznych XX wieku. Autor przedstawia reprezentatywne przykłady, a za takie uznaje teorie Yony Friedmana, japoński Metabolizm oraz koncepcje Archigramu. Zestawia je ze współcześnie realizowanymi obiektami lub prototypami - apartamentem Garego Changa i Muscle NSA autorstwa ONL. Praca stanowi próbę poszukiwania analogii pomiędzy wyżej wymienionymi koncepcjami, a współcześnie stosowanymi rozwiązaniami. Autor zauważa, że współcześni architekci bardzo chętnie wykorzystują, po odpowiednich modyfikacjach i doprecyzowaniu, koncepcje powstałe wcześniej jako wyłącznie utopijnie wizje.
EN
Article describes the relationship between utopian ideas of the twentieth century juxtaposed with contemporary architectural structures or prototypes through the analysis of the use of movement in art, focusing on sculpture and architecture. Motion and dynamics have always been part of what has fascinated humans. The movement appears first in sculpture through Marcel Duchamp, he is followed by Alexander Calder and George Ricky. Afterwards architects saw in movement an element that could change the way of thinking about development of contemporary architecture. One of the first who claim that the architecture and sculpture should be regarded as the same, the only difference being the scale, was László Moholy-Nagy. Main aim of this study is to describe and attempt to analyse the basis of the idea of utopian movement in architecture and urban planning concepts of the twentieth century. The author presents representative examples for the theories considering Yona Friedman, Japanese Metabolism and Archigram concepts and comparing them with contemporary objects or prototypes, for example Gary Chang apartment and ONL’s Muscle NSA. The work is an attempt to seek analogies between the above-mentioned concepts and solutions used today. The author notes that contemporary architects are eager to use the concepts of earlier utopian visions.
W artykule analizuję twierdzenie, że uporządkowanie przyrody jest wyjątkowo dostosowane do życia istniejącego na Ziemi (życia ziemskiego), a zwłaszcza do organizmów żywych podobnych do współczesnych ludzi. Dokonuję ponownej oceny tezy Hendersona z książki The Fitness of the Environment [Dostosowanie środowiska], zgodnie z którą zespół podstawowych substancji biochemicznych, które wchodzą w skład życia ziemskiego, cechuje się unikatowym synergicznym dostosowaniem do tworzenia złożonych układów chemicznych charakterystycznych dla życia. Wykazuję, że wyniki analizy Hendersona, po stu latach od ich opublikowania, wciąż są zdumiewająco zgodne z faktami. Wyniki te nadal powszechnie akceptowane są nawet przez astrobiologów. Dokonuję również przeglądu danych empirycznych przemawiających za poglądem, że wiele właściwości tego samego zespołu podstawowych substancji biochemicznych jest szczególnie dostosowanych do fizjologii złożonych istot ziemskich przypominających współczesnych ludzi. Pokazuję, że najnowsze osiągnięcia w zakresie biologii ekstremofilów, alternatywnych biochemii lub ostatnie doniesienia o rzekomym niedostosowaniu przyrody do życia ziemskiego nie podważają w sposób zasadniczy argumentu, zgodnie z którym przyroda jest szczególnie dostosowana do opartego na węglu życia ziemskiego, a zwłaszcza do fizjologii złożonych istot ziemskich podobnych do współczesnych ludzi.
EN
Here I review the claim that the order of nature is uniquely suitable for life as it exists on earth (Terran life), and specifically for living beings similar to modern humans. I reassess Henderson’s claim from The Fitness of the Environment that the ensemble of core biochemicals that make up Terran life possess a unique synergistic fitness for the assembly of the complex chemical systems characteristic of life. I show that Henderson’s analysis is still remarkably consistent with the facts one century after it was written. It is still widely accepted even among researchers in astrobiology. I also review the evidence for believing that many of the properties of the same core set of biochemicals are specifically fit for the physiology of complex terrestrial beings resembling modern humans. I show that none of the recent advances in the field of extremophile biology, alternative biochemistries, or recent allusions to apparent defects in the fitness of nature for Terran life significantly undermine the core argument, that nature is peculiarly fit for carbon-based Terran life, and especially for the physiology of complex terrestrial beings resembling modern humans.
JavaScript is turned off in your web browser. Turn it on to take full advantage of this site, then refresh the page.