Results found: 1

Search results

Search:
in the keywords: specyficzna sprawność sportowa

Sort By:

Limit search:

Acute carbohydrate restriction induces a higher weight loss and preserves the athletic performance of Brazilian jiu-jitsu athletes

100%

Mendes-Neto R. S., Matos R. C., da C. Maynard D., de Lima L. E., Nardelli C., Brito C. J., da S. Grigoletto M. E.

Ido Movement for Culture. Journal of Martial Arts Anthropology

2023

vol. 23

issue 2

50-57

Background and objective. Brazilian Jiu-jitsu (BJJ) is a combat sport with intense physical contact, emphasizing takedowns, and with a time limit of 10 minutes per fight, which requires strength, flexibility, motor coordination, and good aerobic endurance. Carbohydrate restriction is a widely used strategy for weight loss, yet its application to Brazilian Jiu-Jitsu athletes remains debatable, especially regarding the effects on energy metabolism and performance. Material and Methods. This study assessed the acute effect of carbohydrate restriction on metabolic variables, weight loss and physical fitness tests. A randomized clinical trial was composed of 16 BJJ male athletes. Participants were randomized into 2 groups according to dietary strategy: R-CHO (2-3 g/kg.d-1), n=10, and A-CHO (5-7 g/kg.d-1), n=6. Four physical fitness tests and blood markers of energy metabolism and muscle damage at baseline and follow-up were assessed. Results. The main results indicated that both diet strategies promoted weight loss and did not affect performance. Regarding energy metabolism markers, carbohydrate restriction for 28 days lead to an increase in blood lactate and creatinine after an intense exercise bout. In spite of increased uric acid in the R-CHO group, both interventions caused reductions in its levels. Blood glucose increased in both groups at baseline. Conclusions. In conclusion, R-CHO promoted a higher weight loss and increased the mobilization of fast energy reserves, however these metabolic changes did not affect performance.

Tło i cel. Brazylijskie Jiu-jitsu (BJJ) jest sportem walki z intensywnym kontaktem fizycznym, kładącym nacisk na obalenia (takedown) i z limitem czasowym 10 minut na walkę, co wymaga siły, elastyczności, koordynacji ruchowej i dobrej wytrzymałości tlenowej. Ograniczenie węglowodanów jest szeroko stosowaną strategią utraty wagi, jednak jej zastosowanie u zawodników brazylijskiego Jiu-Jitsu pozostaje dyskusyjne, zwłaszcza w odniesieniu do wpływu na metabolizm energetyczny i wydajność.Materiał i metody. W badaniu oceniano ostry wpływ ograniczenia węglowodanów na zmienne metaboliczne, utratę masy ciała i testy sprawności fizycznej. W randomizowanym badaniu klinicznym brało udział 16 zawodników BJJ płci męskiej. Uczestnicy zostali losowo przydzieleni do 2 grup według strategii żywieniowej: R-CHO (2-3 g/kg.d-1), n=10, oraz A-CHO (5-7 g/kg.d-1), n=6. Oceniono cztery testy sprawności fizycznej oraz markery krwi metabolizmu energetycznego i uszkodzenia mięśni na poziomie wyjściowym i w trakcie obserwacji. Wyniki. Główne wyniki wskazały, że obie strategie żywieniowe promowały utratę masy ciała i nie miały wpływu na wydajność. W odniesieniu do markerów metabolizmu energetycznego, ograniczenie węglowodanów przez 28 dni prowadziło do wzrostu stężenia mleczanu i kreatyniny we krwi po intensywnym wysiłku fizycznym. Pomimo zwiększenia stężenia kwasu moczowego w grupie R-CHO, obie interwencje spowodowały redukcję jego poziomu. Glukoza we krwi wzrosła w obu grupach wyjściowych. Wnioski. Podsumowując, R-CHO promowało większy spadek masy ciała i zwiększało mobilizację szybkich rezerw energetycznych, jednak te zmiany metaboliczne nie miały wpływu na wydajność.

Refine search results

1 Ido Movement for Culture. Journal of Martial Arts Anthropology

1 Brito C. J.

1 Matos R. C.

1 Mendes-Neto R. S.

1 Nardelli C.

1 da C. Maynard D.

1 da S. Grigoletto M. E.

1 de Lima L. E.

1 2023

Search results

Acute carbohydrate restriction induces a higher weight loss and preserves the athletic performance of Brazilian jiu-jitsu athletes