Full-text resources of CEJSH and other databases are now available in the new Library of Science.
Visit https://bibliotekanauki.pl

Results found: 5

first rewind previous Page / 1 next fast forward last

Search results

Search:
in the keywords:  vineyard
help Sort By:

help Limit search:
first rewind previous Page / 1 next fast forward last
1
Publication available in full text mode
Content available

Gentrification in a Post-Socialist Rural Context – The Case of Polish Vineyards

100%
Drozda Ł.
Studia Regionalne i Lokalne
|
2023
|
vol. 91
|
issue 1
43-55
EN
This article aims to present the rarely examined process of rural gentrification in Poland via the example of the vineyard sector, which is a new and dynamically growing segment in the local agriculture. This paper uses quantitative data collected from public statistics, a spatial analysis conducted by GIS, and an authorial survey conducted among vineyard owners. The research findings have revealed that ‘vineyard gentrification’ does not match the classic rent gap theory; furthermore, being a non-socially severe preliminary rural gentrification performed mostly by high-class representatives, it differs significantly from the traditional pattern in Polish farming.
2
Publication available in full text mode
Content available

WARSAW-BERLIN HIGHWAY IMPACT ON THE DEVELOPMENT OF ENOTOURISM IN LUBUSKIE REGION

84%
Smogór J.
Studia Periegetica
|
2012
|
vol. 7
121-130
EN
The aim of this article is to show the development of wine tourism in the Lubuskie Province in aspect of opening a highway Warsaw-Berlin. In this context the article presents the results of a survey conducted among vineyard owners concerning the opportunities, difficulties and prospects for the future. The first part characterizes all the vineyards, their development schemes and the so called SWOT analysis of wine tourism conducted in this area. The second part discusses the opportunities and threats of the local vineyards, and attempts to answer a question to what degree the newly built highway passing across the province will affect the development of wine tourism among Polish and foreign tourists. The research shows that for 94% of vineyard owners the highway will increase the influx of wine buffs to this part of the country. An opportunity also lies in combination of wine services with ecological ones, and convenient EU regulations. However, a certain threat is the lack of uniform state regulations, insufficient support and interest from local authorities at all levels regarding this type of niche tourism. In the Lubuskie Province, its wine tourism can e.g. contribute to the economic development, enhance the standard of living of the local people, as well as reduce unemployment. Consequently, with the development of tourist infrastructure, and much more money will be earmark for a promotion of this region both in Poland and abroad.
3
Publication available in full text mode
Content available

Winnica z kompleksem turystycznowypoczynkowym w Starachowicach – koncepcja zagospodarowania przestrzennego

84%
Szeremeta B., Żarkowski K.
MAZOWSZE Studia Regionalne
|
2019
|
issue 28
87-107
PL
Celem badań było stworzenie koncepcji zagospodarowania przestrzennego dla obszaru Łąki Michałowskie w Starachowicach. Obszar opracowania został wybrany z uwzględnieniem aspektów środowiskowych. W artykule ujęto informacje na temat rzeźby terenu, gleby, klimatu oraz zagrożenia powodziowego, z których wynika, że większość obszaru Łąki Michałowskie jest zagrożona powodzią. Fakt ten, dla realizacji celów inwestycyjnych, nakłada konieczność regulacji rzeki Kamiennej oraz budowę obwałowania przeciwpowodziowego. W następnym etapie pracy, analizie poddano Szczegółową Mapę Geologiczną Polski. Wynika z niej, że aby zatamować przepływ wody dołem, obwałowanie należałoby zbudować do osadów jurajskich, które sięgają 20 m w głąb. Taka inwestycja byłaby bardzo kosztowna, a także wymagałaby ingerencji w procesy środowiskowe, w szczególności procesy hydrologiczne. W przyszłości mogłoby się to przyczynić do degradacji oraz dewastacji środowiska przyrodniczego. W związku z powyższym, na podstawie przeprowadzonej analizy środowiskowej, wybrano teren w południowej części Łąk Michałowskich, który nie jest zagrożony powodzią. Obszar ten spełnia wszelkie wymagania środowiskowe do zagospodarowania go na cele przemysłu winiarskiego oraz na stworzenie kompleksu turystyczno-wypoczynkowego. Kompleks ten ma sprzyjać rozwojowi funkcji turystycznej i rekreacyjnej oraz stanowić atrakcję dla mieszkańców miasta. W artykule, oprócz przedstawionej koncepcji, omówiono proces produkcji wina, a także wskazano gatunki winogron możliwe do uprawy na obszarze Starachowic.
EN
The study was intended to provide a spatial development concept for the Łąki Michałowskie area of Starachowice in Poland. The area was selected with environmental aspects in mind. The article includes information on the relief, soil, climate and flood risk to which most of the area is prone. This fact entailed the need for the Kamienna river to be regulated and for embankments to be built to protect from floods before construction begins. The next stage of the study was an analysis of the Detailed Geological Map of Poland which indicated that in order to prevent water from getting through below the embankments, they should reach the Jurassic deposits, up to 20m below the surface. Such an undertaking would be exceedingly expensive and would require interference in natural processes, in particular hydrological ones. In the future, this could result in the degradation or devastation of the natural environment. Taking the above into account, the conducted environmental analyses indicated an area in the southern part of Łąki Michałowskie which is free of flood risk. This area meets all the environmental criteria required for it to be used for winemaking and for building a tourism and recreation complex. The complex is to contribute to the development of tourism and recreation and serve as an attraction for the town’s inhabitants. Apart from discussing the concept, the article presents an overview of the winemaking process along with an indication of the varieties of grapes which can be cultivated in Starachowice.
4
Publication available in full text mode
Content available

Winnice jako elemnt polskiego dziedzictwa kulturowego na terenach wiejskich

67%
Jęczmyk A.
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
|
2019
|
issue 3 (97)
127-137
PL
Polska nie jest powszechnie uważana za kraj winiarski, jednak ma tradycje związane z winem i jego produkcją. Obecnie turystyka winiarska, enoturystyka, staje się coraz bardziej popularna na świecie i w Polsce. Winnice są tymi miejscami, gdzie nie tylko produkuje się wino, ale można je zwiedzić, czy przenocować, organizuje się tam biesiady przy winie lub wspólne zbieranie winorośli. Celem niniejszej pracy była charakterystyka winnic jako tych obiektów, które kultywują tradycję winiarską w Polsce, łącząc ją z propagowaniem enoturystyki. Opracowanie ma charakter teoretyczno-przeglądowy, do realizacji zastosowano metodę analizy literatury oraz analizy treści, wykorzystując wybrane, dostępne publikacje i strony internetowe.
EN
Poland is not generally considered a wine-growing country, but it has traditions related to wine and its production. Currently, wine tourism, enotourism, is becoming increasingly popular in the world and in Poland. Vineyards are places where not only wine is produced, but they can be visited or they can spent the night there, wine feasts or joint vine picking are organized. The purpose of this work is to characterize vineyards as objects that cultivate the wine tradition in Poland, combining it with the promotion of enotourism. The study is of theoretical and review nature, the method of literature analysis and content analysis using selected available publications and websites are used for implementation.
5
Publication available in full text mode
Content available

O znaczeniu relacji człowieka wobec przyrody na podstawie scen prac miesięcy w średniowiecznych kodeksach

67%
Żak-Kulesza M.
Roczniki Kulturoznawcze
|
2023
|
vol. 14
|
issue 4
113-154
EN
Selected scenes of Labours of the Months depict the world of nature, with which Medieval man remained in very close and multi-faceted relations, depended on it, but could also use it consciously, subjugating it. The article presents scenes from calendar works in miniature painting which can be interpreted as pro-environment mindsets. The article fits into the trend of currently discussed humanistic ecology, and broadly understood human ecology. The goal of this work is to portray, on chosen examples, selected Labours of the Months, actions, as well as garden and agricultural solutions which today can be recognised as pro-environment. The text is also an attempt to determine what expediency led to using particular methods of providing care to plants, crops, as well as the manner of arranging the spaces of fields and gardens perpetuated on the pages of codices. The text also indicates the possibility to interpret Labours of the Months in their metaphorical message, in reference to biblical symbolysm of such scenes as arable farming, sowing, or providing care to a vineyard. What is more, attention was payed to the social-historical context of these depictions in which the characteristics of social relations were hidden, i.e. betwen the working class and nobility, as well as the axiology of work.
PL
Wybrane sceny prac miesięcy obrazują świat przyrody, z którym człowiek średniowiecza pozostawał w bardzo bliskich i wielopłaszczyznowych relacjach, był od niego zależny, ale też potrafił z niego świadomie korzystać, podporządkowując go sobie. Artykuł prezentacje sceny prac miesięcy w malarstwie miniaturowym, które mogą zostać zinterpretowane jako postawy proekologiczne. Artykuł wpisuje się w nurt ekologii humanistycznej i szeroko rozumianej ekologii człowieka. Celem pracy jest ukazanie, na wybranych przykładach prac miesięcy, działań i rozwiązań ogrodowych i rolniczych, które można dzisiaj uznać za prośrodowiskowe. Tekst próbuje także wskazać, jakie względy praktyczne przemawiały za zastosowaniem określonych metod pielęgnacji roślin, upraw i sposobem aranżacji przestrzeni pól i ogrodów, które zostały utrwalone na kartach kodeksów. Tekst wskazuje również na możliwość interpretacji prac miesięcy w ich metaforycznym przesłaniu, w odniesieniu do biblijnej symboliki takich scen jak uprawa roli, siew, pielęgnacja winnicy. Ponadto zwrócono uwagę na społeczno-historyczny kontekst tych przedstawień, w których została ukryta charakterystyka relacji społecznych, tj. między warstwą pracujących a szlachetnie urodzonymi, jak i aksjologia pracy.
first rewind previous Page / 1 next fast forward last
JavaScript is turned off in your web browser. Turn it on to take full advantage of this site, then refresh the page.