Wypierana latami przez przemysł farmaceutyczny niefarmakologiczna forma kuracji żywnością obecnie ponownie znajduje swoje zastosowanie we współczesnej terapii chorób o podłożu psychicznym. Obserwuje się ograniczone możliwości i sposoby ich leczenia, dlatego obecnie można zauważyć wzrost zainteresowania alternatywnymi formami leczenia tych schorzeń. Sugeruje się istnienie związku między niedoborami żywieniowymi, rozpowszechnieniem typowej diety zachodniej oraz odmiennością przebiegu niektórych procesów metabolicznych (w tym wzmożony proces oksydacyjny) a wystąpieniem chorób o podłożu psychicznym. Nie są jednak znane dokładne przyczyny wzrostu zachorowania na te zaburzenia w ostatnich latach. Brak optymizmu w prognozach dotyczących liczby nowych diagnoz zmusza do podjęcia skutecznych działań zapobiegawczych oraz opracowania nowej strategii leczenia. Sugeruje się, że współczesna dieta deficytowa w składniki odżywcze – głównie witaminy i sole mineralne – a obfitująca w cukier, nasycone kwasy tłuszczowe oraz nienasycone kwasy tłuszczowe typu trans i omega-6, może mieć wpływ na wzrost zachorowania na depresję. Innymi faktorami wpływającymi dodatnio na rozpoznanie zaburzenia jest wystąpienie choroby w rodzinie oraz te pochodzenia socjalnego i środowiskowego. Możliwy pozytywny efekt terapeutyczny mogą wywierać takie składniki, jak: kwasy tłuszczowe omega-3, witaminy z grupy B, tryptofan i inne aminokwasy niezbędne do syntezy neuroprzekaźników oraz cynk. Indywidualnie dobrana dieta powinna mieć swoje uzasadnienie i być prowadzona pod opieką specjalisty we współpracy z lekarzem rodzinnym. Potrzebne są dalsze badania nad wpływem związków zawartych w żywności na choroby o podłożu psychicznym
EN
Over the years, displaced by the pharmaceutical industry drug-free, nutritional therapy again finds its application in contemporary treatment of psychiatric disorders. There is a limited capacity and possibility of treatment, so now we can see a growing interest in alternative forms of treatment for these diseases. It is suggested that there are associations between nutritional deficiencies, the spread of typical Western diet, the difference in some metabolic processes (including increased oxidative process) and the occurrence of psychiatric disorders. However precise reasons for the increased incidence of these disorders in recent years is not known. No optimistic forecasts for the number of new diagnoses necessitate to take effective preventive measures and to develop new treatment strategies. It is suggested that the modern diet, deficit in nutrients – mainly vitamins and minerals – and rich in sugar, saturated fat and trans and omega-6, may have an impact on developing depression. Other risk factors include depression incidence in the family and those of the social and environmental origin. Possible positive therapeutic effect may have components such as omega-3, B-vitamins, tryptophan and other amino acids required for the synthesis of neurotransmitters, and zinc. Individually selected diet should be justified and should be conducted under the supervision of a specialist in cooperation with Family Doctor. More research is needed on the effects of compounds found in foods on psychiatric illness.
JavaScript is turned off in your web browser. Turn it on to take full advantage of this site, then refresh the page.