Search results

1

Economic Efficiency of Polish Eco-Farms after Accession to the EU

100%

Bartkowiak A., Bartkowiak P., Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu; Wydział Zarządzania; Katedra Zarządzania Strategicznego

Acta Universitatis Lodziensis. Folia Oeconomica

|

2010

|

vol. 242

PL

Rolnictwo ekologiczne nabiera coraz większego znaczenia, gdyż dzięki tego typu metodzie gospodarowania rolnicy zapewniają wysokiej jakości żywność, dobrostan zwierząt, ochronę śro- dowiska oraz, co również jest istotne uzyskują, z tego tytułu dochód umożliwiający właściwe gospodarowanie. Dużym wsparciem dla rolników są dopłaty do rolnictwa ekologicznego. W Polsce niewielkie dopłaty pojawiły się w 1998 roku, pokrywając 1/3 kosztów kontroli. Jednak w następnych latach wprowadzono dopłaty do powierzchni wybranych rodzajów upraw i użytków zielonych. Po przy- stąpieniu do Unii Europejskiej wielkość dotacji dla rolników ekologicznych wzrosła dość znaczą- co, dzięki czemu poprawiła się również efektywność ekonomiczna gospodarstw. Stawki dotacji przed przystąpieniem do UE uzależnione były od powierzchni gospodarstwa. Najwyższe dotacje uzyskiwali rolnicy, którzy posiadali powyżej 100 ha gospodarstwo, najmniejsze zaś o powierzchni do 5 ha. Stawki dotacji w 1998 roku wynosiły od 75-300 zł na gospodarstwo i co roku były wyższe, tak że w 2003 roku wynosiły 400-800 zł na gospodarstwo. Po akcesji do UE dotacje dla gospodarstw wyraźnie wzrosły, gdyż oprócz dotacji krajowych producenci otrzymują dotacje z UE i dzięki temu np. w 2007 roku dochód rolniczy netto z 1 ha użytków rolnych (UR) wynosił od 140 do 1346 zł.

2

Polityka finansowego wsparcia rolnictwa ekologicznego w Polsce

100%

Kociszewski K.

Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu

|

2017

|

issue 491

235-243

PL

Celem artykułu jest przedstawienie sposobu wdrażania ekonomicznych instrumentów wsparcia rolnictwa ekologicznego w Polsce. Skoncentrowano się na działaniach stosowanych w warunkach członkostwa w Unii Europejskiej. Zastosowano analizę opisową i porównawczą tych rozwiązań w oparciu o materiał faktograficzny, dokumenty strategiczne i akty prawne oraz dane statystyczne prezentujące tendencje rozwoju rolnictwa ekologicznego w Polsce i w UE. Dzięki wdrożeniu dotacji w ramach programu rolnośrodowiskowego, w Polsce nastąpił dynamiczny rozwój rolnictwa ekologicznego. W procesie implementacji tych działań wystąpiły jednak nieprawidłowości obniżające ich skuteczność w zakresie stymulowania wzrostu produkcji i świadczenia usług środowiskowych. W latach 2013-2016 błędy te ograniczono, co jednocześnie wiązało się z zaostrzeniem wymogów dla gospodarstw ekologicznych i osłabiło funkcję bodźcową do wzrostu ich liczby. Rozwój rolnictwa ekologicznego jest w coraz większym stopniu stymulowany impulsami rynkowymi.

3

Wsparcie rolnictwa ekologicznego w Polsce po 2004 roku

100%

Adamska H., Golinowska M.

Journal of Agribusiness and Rural Development

|

2014

|

issue 1(31)

EN

Support for organic farming after 2004 till now includes two programming periods. Surcharges from the EU budget are the main source of financing in agricultural sector. Founds from PROW allocated between 2004 and 2011 grew over 135.42k EUR and all transfers grew over 408.19k EUR. The aim of the research was to analyse changes regarding support for organic farming, taking into account its features including an area of agricultural crops, permanent grasslands, vegetables and orchards. Diversification of the amount of aid for organic farming in Poland is big and depends on the structure of ecological land use and organic farms’ surface.

PL

Wsparcie rolnictwa ekologicznego po 2004 roku w Polsce do chwili obecnej obejmuje dwa okresy programowania. Głównym źródłem finansowania sektora rolnego są środki z budżetu europejskiego. Świadczenia w latach 2004-2011 ze środków PROW przyrastały o 135,52 tys. euro, a wszystkie transfery o 408,19 tys. euro. Celem badań było przeanalizowanie zmian wsparcia dla rolnictwa ekologicznego z uwzględnieniem cech rolnictwa ekologicznego, takich jak: powierzchnia upraw ekologicznych z podziałem na uprawy rolnicze, trwałe użytki zielone, warzywa i sady. Zróżnicowanie wielkości dopłat rolnictwa ekologicznego w Polsce jest duże i uzależnione od struktury ekologicznego użytkowania gruntów oraz powierzchni ekologicznej.

4

Rozwój gospodarstw ekologicznych w powiecie płockim i gostynińskim

100%

Dąbkowski N., Podawca K.

Notatki Płockie. Kwartalnik Towarzystwa Naukowego Płockiego

|

2017

|

issue 4(253)

18-24

EN

Ecological farming is one of the forms of agricultural activity. The article describes the changes that occurred in the years 2009-2016 in relation to the number of ecological farms in Płock and Gostynin counties. The analysis was done using the statistical data provided by Central Statistical Office of Poland (GUS) and included in the Local Data Bank as well as the data obtained from the Agricultural and Food Quality Inspection (IJHARS). The conducted research allowed to show trends in the development of ecological farms in the counties of Płock and Gostynin against the background of Mazovian voivodship and the whole Poland.

PL

Rolnictwo ekologiczne jest jedną z form działalności rolniczej. W artykule scharakteryzowano zmiany jakie zaszły w latach 2009-2016 w odniesieniu do liczby gospodarstw ekologicznych w powiecie płockim i gostynińskim. Analizę wykonano z wykorzystaniem danych statystycznych Głównego Urzędu Statystycznego, zawartych w Bazie Danych Lokalnych oraz danych otrzymanych z Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Przeprowadzone badania pozwoliły ukazać tendencje w rozwoju gospodarstw ekologicznych w powiecie płockim i gostynińskim na tle województwa mazowieckiego i całej Polski.

5

Perspektywy rozwoju rolnictwa ekologicznego w świetle wyników badań gospodarstw konwencjonalnych

100%

Kociszewski K.

Journal of Agribusiness and Rural Development

|

2014

|

issue 1(31)

EN

The aim of the paper is to evaluate the perspectives of development of organic food supply in Poland. The work contains the results of the nationwide survey which was carried out among conventional farms’ owners. It was evaluated that – according to farmers’ declaration – organic farms number can be equal to 6.8-24.2% of all Polish farms. The main incentives influencing conversion into organic farming methods are health and environment care, satisfaction from work and agri-environmental subsidies. The main identified barriers are limited sales possibilities, low profitability of production, high labour intensity, high production cost, and low yield. In a long run the development of organic market could be stimulated by the increase of demand. In the middle time period, there is a need for the increase of subsidies rates which should be combined with the improvement of certification and control system.

PL

Celem opracowania było określenie perspektyw rozwoju strony podażowej rynku rolniczych produktów ekologicznych w warunkach polskich. Przedstawiono w nim wyniki ogólnopolskich badań ankietowych przeprowadzonych wśród rolników konwencjonalnych. Oszacowano, że według deklaracji rolników, liczba gospodarstw ekologicznych może wzrosnąć do wielkości odpowiadającej 6,8-24,2% ogółu polskich gospodarstw. Głównymi motywami przejścia na metody ekologiczne są dbałość o zdrowie i środowisko, satysfakcja z pracy oraz dotacje rolnośrodowiskowe. Jako bariery zidentyfikowano: ograniczone możliwości sprzedaży, niską opłacalność produkcji, dużą pracochłonność, wysokie koszty wytwarzania i obniżone plony. W długim okresie rozwój rynku może być stymulowany wzrostem popytu. W średnim okresie potrzebne jest podniesienie stawek dotacji w powiązaniu z usprawnieniem systemu certyfikacji i kontroli gospodarstw.

6

Recykling w gospodarstwie ekologicznym

88%

Maruszewska N.

Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu

|

2017

|

issue 494

162-173

PL

Naturalny obieg materii i energii w przyrodzie można nazwać przykładem recyklingu doskonałego, który promowany jest w rolnictwie ekologicznym. Artykuł ma charakter przeglądowy, a jego celem jest przybliżenie zasady naturalnego recyklingu w gospodarstwie ekologicznym oraz możliwości zapobiegania zanieczyszczeniu środowiska poprzez jej promocję wśród producentów rolnych. Jako szczególny przykład rolnictwa nastawionego na recykling w pracy zaprezentowano ideę ERA (Ecological Recycling Agriculture), której celem jest ochrona obszaru zlewni Morza Bałtyckiego. Wdrożenie zasad rolnictwa ekologicznego opartego na ERA w gospodarstwach położonych na tym obszarze wiązałoby się z wieloma pozytywnymi skutkami środowiskowymi. Sytuacja taka mogłaby doprowadzić nawet do zmniejszenia nadwyżki azotu o 47%, a nadwyżka fosforu spadłaby do zera. Dzięki temu zmniejszeniu uległby także ładunek zanieczyszczeń docierający do Morza Bałtyckiego.

7

Zróżnicowanie przestrzenne produkcji ekologicznej w Polsce

88%

Pawlewicz A., Pawlewicz K.

Problemy Rolnictwa Światowego

|

2008

|

vol. 05(20)

EN

Poland has favourable natural conditions for development of the ecological agriculture. The aim of this article is to display and evaluate the spatial differentiation of production of raw material for food products coming from organic farms as well as of processing of these products in Poland. A comparative analysis was conducted using the GUS statistical data, the IJHARS data as well as those from the Ministry of Agriculture and Rural Development, related to organic farming as well as to food processing plants producing the organic food in Poland.

PL

Polska posiada sprzyjające warunki naturalne do rozwoju rolnictwa ekologicznego. Celem artykułu jest przedstawienie i ocena zróżnicowania przestrzennego produkcji surowców żywnościowych pochodzących z gospodarstw produkującymi metodami ekologicznymi oraz przetwórstwa tych produktów w Polsce. Przeprowadzono analizę porównawczą, wykorzystując dane statystyczne z opracowań GUS, IJHARS oraz Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, dotyczące gospodarstw produkujących metodami ekologicznymi oraz przetwórni produkujących ekologiczną żywność w Polsce.

8

Organic food in the aspect of food safety in Poland and in the European Union

75%

Szymańska-Brałkowska M., Malinowska E.

Economic and Environmental Studies

|

2014

|

vol. 14

|

issue 3(31)

313-327

EN

The conducted research shows the idea of organic food in the area of food safety system in the European Union. Authors focus on the reasons why customers decide to buy and consume organic food. The aim of this study is to present the reasons of purchasing organic food and its definition for a customer. The work presents the main threats that are connected with the production of organic food in the area of sustainable agriculture. Moreover the paper shows the current situation regarding organic food and farming in Poland and in the European Union.

XX

W niniejszej pracy autorzy skupili się na badaniach ukazujących pojęcie żywności ekologicznej w obszarze bezpieczeństwa żywności w Unii Europejskiej. Istotną część artykułu stanowią rozważania ukazujące przyczyny zakupu i konsumpcji żywności ekologicznej, co stanowi ważny aspekt pracy badawczej. Jej celem jest określenie dlaczego konsumenci decydują się na zakup i spożywanie żywności ekologicznej oraz jaka jest definicja żywności ekologicznej. W pracy ukazane również zostały główne zagrożenia związane z produkcją żywności ekologicznej oraz aktualna problematyka w obszarze rolnictwa ekologicznego w Polsce i Unii Europejskiej.

9

Rolnictwo ekologiczne w Polsce. Udział ekologicznych użytków rolnych w kontekście Europejskiego Zielonego Ładu

75%

Jętkowska J.

Zagadnienia Doradztwa Rolniczego

|

2022

|

vol. 107

|

issue 1

5-21

EN

The importance of the role of organic farming in the European Union has taken on a new dimension with the adoption of the European Green Deal, especially in the context of a definition of sustainable development based on the interdependence of three areas of life: economy, environment and society. The paper presents the origins of organic farming and the scale of the share of organic agricultural land in the EU and in Poland in the years 2004-2020 in the context of the principles of the European Green Deal, one of the objectives of which is to achieve a 25% share of organic agricultural land in the EU in relation to the total cultivated area. The paper analyses data on the above mentioned percentage share in Poland in relation to individual voivodeships and analyses literature, reports of the Agricultural and Food Quality Inspection (2004-2020) and EUROSTAT data (2002-2020) on the level of organic agricultural land in the EU countries and in Poland, which depends on many factors. The analysis of the data showed regions that are leaders in the level of certified organic agricultural land, but in these regions the share of crops for organic food production (cereals, potato, vegetables, fruit) is only 22.11%, while in voivodships with the lowest share of organic agricultural land this share is 35.36%. Therefore, it cannot be assumed that the regions with the highest share of organic agricultural land can serve as an example of good organic farming practice in terms of sustainable development, implementing the "farm to fork" measure and being part of the European Green Deal, because the factors determining the level of development of organic farming in these voivodships have not always been consistent with the assumptions of global sustainable organic farming. The article also presents the necessity of introducing additional instruments in Poland in order to achieve a 25% share of ecological agricultural land in relation to the total area of agricultural land.

PL

Znaczenie roli rolnictwa ekologicznego w Unii Europejskiej wraz z uchwaleniem Europejskiego Zielonego Ładu nabrało nowego wymiaru, szczególnie w kontekście definicji zrównoważonego rozwoju, opartej na współzależności trzech dziedzin życia: ekonomii, środowiska i społeczeństwa. W artykule przedstawiono genezę rolnictwa ekologicznego oraz skalę udziału ekologicznych użytków rolnych w UE oraz w Polsce w latach 2004-2020 w kontekście założeń Europejskiego Zielonego Ładu, którego jednym z celów jest uzyskanie 25% udziału ekologicznych użytków rolnych w UE w odniesieniu do ogólnej powierzchni upraw. W opracowaniu dokonano analizy danych dotyczących wielkości powyższego procentowego udziału w Polsce w odniesieniu do poszczególnych województw oraz dokonano analizy literatury, sprawozdań Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (lata 2004-2020) oraz danych z EUROSTAT (lata 2002-2020) dotyczących poziomu udziału ekologicznych użytków rolnych w krajach Unii Europejskiej i w Polsce, który jest uzależniony od wielu czynników. Analiza danych wskazała na regiony, które są liderami w poziomie udziału certyfikowanych ekologicznych użytków rolnych, jednak w tych regionach udział upraw roślin z przeznaczeniem na produkcję żywności ekologicznej (zboża, ziemniak, warzywa, owoce) wynosi zaledwie 22,11%, kiedy to w województwach o najniższym udziale ekologicznych użytków rolnych udział ten wynosi 35,36%. W związku z tym, nie można założyć tezy, że regiony, w których udział ekologicznych użytków rolnych jest największy, mogą służyć jako przykład dobrej ekologicznej praktyki rolnej w ujęciu zrównoważonego rozwoju, realizującej działanie „Od pola od stołu” i będącej częścią Europejskiego Zielonego Ładu, ponieważ czynniki determinujące poziom rozwoju rolnictwa ekologicznego w tych województwach nie zawsze spójne były z założeniami światowego zrównoważonego rolnictwa ekologicznego. W artykule przedstawiono również konieczność wprowadzenia w Polsce dodatkowych instrumentów, pozwalających na osiągnięcie w Polsce 25% udziału ekologicznych użytków rolnych w odniesieniu do ogólnej powierzchni gruntów rolnych.

10

Uwarunkowania rozwoju agroekoturystyki w województwie małopolskim

75%

Niedziolka A.

Problemy Rolnictwa Światowego

|

2009

|

vol. 08(23)

PL

W artykule zaprezentowano nową formę turystyki wiejskiej, tj. agroekoturystykę i determinanty jej rozwoju. Ten rodzaj usług turystycznych na wsi dotyczy organizacji pobytu dla wczasowiczów w gospodarstwach agroturystycznych. Jednak od typowej agroturystyki różni się tym, że rolnicy zajmują się produkcją ekologiczną. Żywność pochodząca z niej jest serwowana turystom wypoczywającym w obiektach agroekoturystycznych. W części teoretycznej artykułu ukazano istotę rolnictwa ekologicznego. Ukazano także liczbę producentów ekologicznych oraz przetwórni ekologicznych w kraju według województw. Następnie przedstawiono liczbę gospodarstw agroekoturystycznych w Polsce. Przedstawiono ponadto czynniki rozwoju agroekoturystyki w województwie małopolskim. W części empirycznej pracy ukazano natomiast wyniki badań przeprowadzonych w 20 gospodarstwach agroekoturystycznych w tym regionie.

EN

A new form of rural tourism, i.e. agriecotourism, and determinants of its development were presented. This kind of touristic services in rural areas includes organizing a stay for holiday-makers in agritourism farms. However, it differs from the typical agritourism because the host farmers practice the organic way of production. Tourists who stay in a agriecotouristic farm are served with food made from farm’s products. In the theoretical part of the article the essence of organic agriculture was shown. Numbers of organic producers and organic food processing plants in Poland were presented by provinces. Next, the number of agriecotouristic farms in Poland was presented. Moreover, factors of agriecotourism development in Małopolska voivodeship were presented. In empirical part of the work results of a research conducted in 20 agriecotouristic farms in this region were shown.

11

The development of organic agriculture in China and the factors affecting organic farming

75%

Yumei X., Hailei Z., Karolina P., Yun G.

Journal of Agribusiness and Rural Development

|

2015

|

issue 2(36)

353-361

EN

The aim of the paper. The aim of the paper is to evaluate the impact of factors determining the transition to organic farming and provide some recommendations for government’s policy relating to organic farming. Material and research method. An analysis was based on questionnaire survey on the willingness of organic farming by small farmers in the province of Jiangsu. Binary logistic regression model was used in the research. Concluding remarks. Five factors affecting organic agricultural production were discovered: farmers’ age, risk preferences, labour costs, expected benefi ts and the environment. On this ground, the authors suggest, that Chinese government should adopt policies assisting farmers in the transition to organic farming for the sustainable development of China’s organic agriculture. Cooperation of farmers’ cooperatives and research institutions to improve organic farming techniques should also be promoted.

PL

Cel artykułu. Celem artykułu jest zidentyfi kowanie czynników determinujących podjęcie i rozwój produkcji ekologicznej w chińskich gospodarstwach rolnych oraz sformułowanie zaleceń dla polityki gospodarczej mającej na celu wsparcie tego systemu produkcji. Materiał i metoda badań. Materiał źródłowy stanowiły wyniki badań ankietowych przeprowadzonych wśród rolników podejmujących produkcję metodami ekologicznymi w małych gospodarstwach rolnych prowincji Jiangsu. W badaniach wykorzystano model binarnej regresji logistycznej. Wnioski. Dowiedziono, że istotny wpływ na podejmowanie produkcji ekologicznej miały: wiek rolników, skłonność do ryzyka, koszty pracy, spodziewane korzyści i względy środowiskowe. Dalszemu rozwojowi rolnictwa ekologicznego w Chinach mogłyby sprzyjać polityka wsparcia ze strony państwa adresowana do rolników podejmujących decyzję o konwersji na produkcję ekologiczną oraz promowanie współpracy spółdzielni rolniczych i instytucji badawczych w celu doskonalenia technik produkcji ekologicznej.

12

Rolnictwo ekologiczne jako czynnik rozwoju zrównoważonej konsumpcji

75%

Anna K.

Journal of Agribusiness and Rural Development

|

2015

|

issue 3(37)

467-476

EN

The market of organic products is now one of the fastest growing sectors of food production in the world and especially in the EU countries. The purpose of this article is to present the status of organic farming in Poland and in the EU countries and to show the impact of these products on sustainable consumption. The article uses data from FiBL, IFOAM and IJHARS. For the presentation of the data we used the time series, cluster analysis, and multidimensional clustering of features and objects. In Europe, in 2012, organic products were produced by approx. 320 thousand manufacturers with a total value of 22.8 billion euros, of which 250 thousand in the EU and its value amounted to 20.9 billion euros. In Poland 26 376 organic producers were registered and the value of organic products was valued at 650 thousand PLN. It is crucial for organic farming to invent capital into processing and distribution of organic products. This will provide for continual development and increase the consumer’s awareness of the importance of organic food for both their health and the environment.

PL

Rynek produktów rolnictwa ekologicznego jest obecnie jedną z najszybciej rozwijających się gałęzi rynku produktów żywnościowych na świecie, zwłaszcza w krajach UE. Celem artykułu jest zaprezentowanie stanu rolnictwa ekologicznego w Polsce oraz innych krajach UE, a także ukazanie wpływu produktów tego rolnictwa na zrównoważoną konsumpcję. W artykule wykorzystano dane z FIBL i IFOAM oraz IJHARS. W Europie w 2012 roku produkty ekologiczne wytwarzane były przez ok. 320 tys. producentów, a ich łączna wartość wynosiła 22,8 mld euro, w tym w krajach UE przez 250 tys. producentów, a wartość wytworzonych produktów to 20,9 mld euro. Natomiast w Polsce zarejestrowanych było 26 376 producentów żywności ekologicznej, a wartość pr oduktów ekologicznych wyceniono na około 650 tys. zł. Aby żywność ekologiczna w większym stopniu była dostępna na rynku, ważne jest inwestowanie w przetwórstwo i dystrybucję produktów ekologicznych oraz uświadamianie konsumentów o znaczeniu żywności ekologicznej zarówno dla ich zdrowia, jak i środowiska

13

Naruszenia zasad rolnictwa ekologicznego w Republice Czeskiej

75%

Lapinska J.

Problemy Rolnictwa Światowego

|

2011

|

vol. 11(26)

|

issue 2

PL

Celem opracowania jest analiza nadużyć i nieprawidłowości, jakie zostały zidentyfikowane w rolnictwie, przetwórstwie i handlu produktami ekologicznymi w Republice Czeskiej. Z przeprowadzonej analizy wynika, że do najczęściej występujących nieprawidłowości należą uchybienia w zakresie znakowania produktów. Inne dość często występujące naruszenia zasad produkcji ekologicznej to żywienie zwierząt paszami niedozwolonymi w rolnictwie ekologicznym oraz nieprawidłowości w prowadzeniu ewidencji.

EN

The aim of this paper is to present the abuses and irregularities which were identified in agriculture, processing industry and trade of ecological products in the Czech Republic. The analysis shows that the most common are the irregularities in labelling the products. Other often occurring abuses are feeding the livestock with fodder disallowed in ecological agriculture and nonconformities with the regulations in keeping records.

14

Rozwój rolnictwa ekologicznego w Polsce na tle uwarunkowań przyrodniczych i systemu wsparcia finansowego

75%

Brodzinska K.

Problemy Rolnictwa Światowego

|

2010

|

vol. 10(25)

|

issue 2

PL

Celem pracy jest analiza uwarunkowań środowiskowych rozwoju rolnictwa ekologicznego w Polsce w aspekcie wsparcia tego systemu gospodarowania w ramach programu rolnośrodowiskowego. W analizach wykorzystano dane GUS, dane GIJHARS oraz dane ARiMR. Z przeprowadzonych analiz wynika, że rozwój rolnictwa ekologicznego jest przede wszystkim uzależniony od istniejących systemów wsparcia finansowego. Istnieje zatem potrzeba zróżnicowania systemów wsparcia finansowego w zależności od celu, który chcemy osiągnąć, w szczególności takich, jak ochrona walorów środowiskowych lub produkcja żywności ekologicznej.

EN

The aim of this article is to analyze the environmental conditions of organic farming in Poland with respect to its financial support in the agri-environmental programme. A comparative analysis was conducted using the statistical data from the State Statistical Office and GIJHARS as well as those from the Agency for Agriculture Restructuring and Modernisation. The analyses showed that the organic farming development depended on financial support. It is necessary to diversify the financial support system because of the aim which we want to achieve, in particular the environmental protection or the organic food production.

15

Funkcjonowanie gospodarstw ekologicznych w województwie zachodniopomorskim w latach 2006-2011

75%

Pradziadowicz M.

Journal of Agribusiness and Rural Development

|

2013

|

issue 2(28)

EN

The purpose of this paper is to present the functioning of organic farms in Western Pomerania. The article presents statistical statements regarding the number of certified organic farms and in the transition period for the region of West Pomeranian in 2006-2011, the areas occupied and the structure of the size of these farms and the number of applications and the amounts paid to farms, which produce green in Poland. The analysis used the data from studies of Central Statistical Office (GUS) and the Report of the Chief Inspectorate for Quality of Agricultural and Food (IJHARS) for the province of West Pomeranian.

PL

Celem niniejszego opracowania jest ukazanie funkcjonowania gospodarstw ekologicznych w województwie zachodniopomorskim. W artykule zaprezentowano: zestawienia statystyczne dotyczące liczby gospodarstw ekologicznych z certyfikatem i w okresie przestawiania dla województwa zachodniopomorskiego w latach 2006-2011, powierzchnie przez nie zajmowane, strukturę wielkości tych gospodarstw oraz dane dotyczące liczby wniosków oraz kwot wypłaconych dla gospodarstw, które zajmują się produkcją ekologiczną w Polsce. Do analizy wykorzystano dane pochodzące z opracowań Głównego Urzędu Statystycznego (GUS) oraz z Raportu Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) dla województwa zachodniopomorskiego.

16

Zróżnicowanie struktury certyfikowanych gospodarstw ekologicznych w krajach Unii Europejskiej

75%

Luty L.

Wiadomości Statystyczne. The Polish Statistician

|

2017

|

issue 4

PL

Głównym celem artykułu jest przedstawienie różnic w strukturze certyfikowanych gospodarstw ekologicznych w krajach Unii Europejskiej (UE) w latach 2005—2013, w ujęciu dynamicznym i przestrzennym. W badaniu zastosowano metodę eliminacji wektorów. Z analizy wynika, że zmiany w strukturze gospodarstw ekologicznych nie zawsze uwidaczniały się w strukturze powierzchni użytków rolnych (UR). Bardziej znaczące zmiany następowały w strukturze liczby gospodarstw, w szczególności w krajach, które przystąpiły do UE w roku 2004. W 2013 r. można było wyodrębnić pięć grup państw UE podobnych pod względem struktury liczby i sześć — pod względem struktury powierzchni UR rozpatrywanych gospodarstw. W przeważającej większości certyfikowane gospodarstwa ekologiczne miały powierzchnię UR powyżej 10,0 ha.

EN

The main objective of this article is to present the differences in the structures of certified organic farms in the European Union (EU) countries within 2005—2013, using dynamic and spatial approach. The method of vectors elimination was used in a study. The analysis showed that changes in the structure of organic farms in the EU countries were not always reflected in the structure of their areas. More significant changes occurred in the structure of farm number, in particular with regard to the countries which joined the European Union in 2004. In 2013 it was possible to distinguish five groups of EU countries that are similar to each other in terms of structure of number and six — in terms of the structure of area. In the majority of EU countries, organic farms covered the area over 10,0 ha.

17

Dynamika rozwoju rolnictwa ekologicznego w Polsce

75%

Luty L.

Metody Ilościowe w Badaniach Ekonomicznych

|

2012

|

vol. 13

|

issue 1

158-166

PL

Dynamiczny rozwój rolnictwa ekologicznego w Polsce obserwujemy od roku 2004. Wprowadzono wówczas dotacje do ekologicznej produkcji rolnej dla gospodarstw posiadających certyfikat zgodności i będących w trakcie przestawiania. Celem niniejszego opracowania jest przedstawienie dynamiki wzrostu liczby i powierzchni gospodarstw ekologicznych oraz liczby przetwórni ekologicznych w Polsce w latach 2004-2010 oraz wyznaczenie prognoz na trzy kolejne lata. Do wyznaczenia prognoz badanego zjawiska wykorzystano metodę ekstrapolacji modeli tendencji rozwojowych.

EN

Dynamic development of organic farming in Poland is observed since 2004. At that time were introduced the subsidies to organic agricultural production for farms with the certificate of conformity and were in the course of the changes. The aim of this study is to present the dynamics of growth of the number and size of organic farms and the number of organic ecological factories in Poland in the years 2004-2010 and the designation of the forecasts for the next three years. To designate the forecasts of investigated phenomena it was used extrapolation of models of development trends method.

18

Rolnictwo ekologiczne

75%

Solan M.

Zagadnienia Doradztwa Rolniczego

|

2009

|

vol. 58

|

issue 3

113-121

EN

Organic farming is a farming system with possibly balanced plant and animal production within the farm, based on natural resources (biological and mineral), not technologically processed. By activating natural resources and biological production mechanisms of the farm, organic farming ensures permanent soil fertility, animal health and high biological quality of agricultural produce. It is a system that does not burden the natural environment and is largely independent of external inputs.

PL

Rolnictwo ekologiczne to system gospodarowania o możliwie zrównoważonej produkcji roślinnej i zwierzęcej w obrębie gospodarstwa, bazującej na środkach naturalnych (biologicznych i mineralnych), nieprzetworzonych technologicznie. Aktywizując naturalne zasoby i biologiczne mechanizmy produkcyjne gospodarstwa, rolnictwo ekologiczne zapewnia trwałą żyzność gleby, zdrowotność zwierząt oraz wysoką jakość biologiczną płodów rolnych. Jest to system nie obciążający środowiska naturalnego i w dużym stopniu niezależny od nakładów zewnętrznych.

19

The European Green Deal and the Opportunities and Risks of Organic Farming in Poland

75%

Hajdys D.

Finanse i Prawo Finansowe

|

2024

|

vol. 2

|

issue 42

171-190

PL

Cel artykułu. Celem opracowania jest wskazanie kluczowych założeń strategii Europejskiego Zielonego Ładu w odniesieniu do rolnictwa ekologicznego. Szczególną uwagę zwrócono na szanse i zagrożenia wynikające z konieczności przejścia na „zielone” rolnictwo w Polsce. Założono, że przejście na ekologiczne rolnictwo w Polsce będzie wymagało zmiany architektury rolnictwa przy wypracowaniu kompromisu pomiędzy potrzebami środowiskowymi a sektorowymi. Metoda badawcza. Artykuł ma charakter przeglądowy, a do osiągnięcia zamierzonego celu wykorzystano następujące metody badawcze: przegląd literatury przedmiotu, regulacji unijnych oraz danych statystycznych dotyczących rolnictwa, w tym ekologicznego w Polsce, metodę opisową i indukcyjną. Wyniki badań. Europejski Zielony Ład to ambitna strategia dla Unii Europejskiej na współczesne wyzwania gospodarcze, społeczne, a przede wszystkim środowiskowe. Głównym celem dokumentu jest osiągnięcie do 2050 r. zerowego poziomu emisji gazów cieplarnianych, oddzielenie wzrostu gospodarczego od nadmiernego korzystania z zasobów naturalnych, przejście na czystą gospodarkę o obiegu zamkniętym, przeciwdziałanie utracie różnorodności biologicznej i obniżenie poziomu emisji zanieczyszczeń. Wszystkie wymienione cele bezpośrednio lub pośrednio powiązane są z sektorem rolniczym. Dla tego sektora najważniejsze znaczenie mają dwie strategie: „od pola do stołu” oraz unijna strategia na rzecz bioróżnorodności 2030. Rolnictwo w Polsce przechodzi przeobrażenia. Pomimo stopniowego przechodzenia z rolnictwa konwencjonalnego na rolnictwo ekologiczne, dynamika przemian jest niezadawalająca. Cechą charakterystyczną gospodarstw ekologicznych jest ich towarowy charakter, z przewagą produkcji roślinnej. Gospodarstw specjalizujących się w chowie zwierząt lub mieszanych jest niewielki odsetek. Europejski Zielony Ład niesie dla polskiego rolnictwa ekologicznego zarówno szanse, jak i zagrożenia. Ograniczenie emisji gazów cieplarnianych, zdrowa żywność dla konsumentów to niewątpliwie zalety postulowanych zmian. Są także zagrożenia, których podłoże ma charakter ekonomiczny. Na rządzących ciąży ogromna odpowiedzialność przyjęcia takich rozwiązań, które pogodzą interes środowiskowy i społeczny.

EN

The purpose of the article. The aim of the study is to identify the key assumptions of the European Green Deal strategy with regard to organic farming. Special attention was paid to the opportunities and risks of the transition to "green" agriculture in Poland. It is assumed that the transition to organic farming in Poland will require a change in the architecture of agriculture with the development of a compromise between environmental and sectoral needs. Methodology. The article is a review and the following research methods were used to achieve the intended purpose: a review of the literature on the subject, EU regulations and statistical data on agriculture, including organic agriculture in Poland, the descriptive and inductive method. Results of the research. The European Green Deal is an ambitious strategy for the European Union to meet today's economic, social and, above all, environmental challenges. The main objectives of the document are to achieve zero greenhouse gas emissions by 2050, to decouple economic growth from the overexploitation of natural resources, to move towards a clean circular economy, to combat biodiversity loss and to reduce pollutant emissions. All of these goals are directly or indirectly related to the agricultural sector. Two strategies are particularly relevant to this sector: "From Field to Fork" and the EU Biodiversity Strategy 2030. Agriculture in Poland is changing. Despite the gradual transition from conventional to organic farming, the dynamics of the transformation are unsatisfactory. A characteristic feature of organic farms is their commodity nature, with a predominance of crop production. Farms specialising in livestock or mixed farming are a small percentage. The European Green Deal brings both opportunities and threats for Polish organic farming. The reduction of greenhouse gas emissions and healthy food for consumers are undoubtedly benefits of the proposed changes. There are also dangers of an economic nature. Those in power have a huge responsibility to adopt solutions that reconcile environmental and social interests.

20

Analiza przestrzennego zróżnicowania poziomu rozwoju rolnictwa ekologicznego w gminach województwa łódzkiego

71%

Antczak E.

Acta Universitatis Lodziensis. Folia Oeconomica

|

2019

|

vol. 1

|

issue 340

7-26

EN

The paper analyses the spatial diversification of organic farming development in the gminas of the Lodzkie voivodeship in years 2008–2016. The level of the studied phenomenon was defined by a synthetic measure based on the zero unitarization method. The spatial interactions with using the Moran’s I statistics were also examined. These spatial links may result from natural conditions, range of the agricultural area, subsidies or gminas cooperation. Data was obtained from the Main Inspectorate of Trade Quality of Agricultural and Food Products and the Central Statistical Office. The presented phenomenon was described by 28 sub measurements, which determined the ecological crop cultivation, animal maintenance and eco‑production. Despite the gminas have an enormous potential in organic production, the region is characterised by a large diversity of the phenomenon and the lack of visible trends in the development of this agricultural system. The strengths of the eco‑agriculture of Lodzkie are, e.g. ecological cultivation of fruit trees and shrubs, production of grass, cultivation of feed cereals and plants, cattle breeding for meat and milk, pigs and meat production. The values of the synthetic measure distinguished high potential gminas, e.g. Krzyżanów, Grabów, Wielgomłyny and Nieborów. Finally, the statistically significant spatial relations were also detected. The key units creating in the space a high‑high cluster of the phenomenon were, e.g. Żarnów, Klonowa, Ładzice, Paradyż, Tuszyn and Dalików.

PL

W artykule przedstawiono wyniki analizy przestrzennego zróżnicowania rozwoju rolnictwa ekologicznego w gminach województwa łódzkiego w latach 2008–2016. Poziom badanego zjawiska określono syntetycznym miernikiem rozwoju, skonstruowanym na podstawie metody unitaryzacji zerowanej. Oceniono również występowanie przestrzennych powiązań międzygminnych z użyciem statystyk Morana I. Zależności te mogą wynikać między innymi z uwarunkowań przyrodniczych, zajmowanej powierzchni obszaru rolniczego, dostępu do dotacji, dopłat czy też podejmowanej współpracy międzyregionalnej. Dane do analizy pozyskano z Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno‑Spożywczych oraz Głównego Urzędu Statystycznego. Skonstruowano 28 wskaźników cząstkowych opisujących ekologiczną uprawę roślin, utrzymanie zwierząt oraz produkcję. Mimo ogromnego potencjału gmin w produkcji i przetwórstwie ekologicznym w regionie ma miejsce duże zróżnicowanie poziomu zjawiska, brakuje również wyraźnych tendencji w rozwoju tego systemu gospodarowania. Potencjalnymi kierunkami rozwoju są: ekologiczna uprawa drzew i krzewów owocowych, produkcja masy zielonej z pastwisk i łąk, uprawa zboża i roślin na paszę, hodowla bydła na mięso i mleko, trzody chlewnej oraz produkcja mięsa. Na podstawie syntetycznej miary rozwoju wskazano gminy wyróżniające się pod względem poziomu analizowanego zjawiska, między innymi Krzyżanów, Grabów, Wielgomłyny, Nieborów. Analizując poziom zmiennej, wykryto również statystycznie istotne zależności przestrzenne. Kluczowymi jednostkami tworzącymi w przestrzeni klastry wysokich wartości zmiennej były gminy: Żarnów, Klonowa, Ładzice, Paradyż, Tuszyn i Dalików.

Refine search results

Economic Efficiency of Polish Eco-Farms after Accession to the EU

Polityka finansowego wsparcia rolnictwa ekologicznego w Polsce

Wsparcie rolnictwa ekologicznego w Polsce po 2004 roku

Rozwój gospodarstw ekologicznych w powiecie płockim i gostynińskim

Perspektywy rozwoju rolnictwa ekologicznego w świetle wyników badań gospodarstw konwencjonalnych

Recykling w gospodarstwie ekologicznym

Zróżnicowanie przestrzenne produkcji ekologicznej w Polsce

Organic food in the aspect of food safety in Poland and in the European Union

Rolnictwo ekologiczne w Polsce. Udział ekologicznych użytków rolnych w kontekście Europejskiego Zielonego Ładu

Uwarunkowania rozwoju agroekoturystyki w województwie małopolskim

The development of organic agriculture in China and the factors affecting organic farming

Rolnictwo ekologiczne jako czynnik rozwoju zrównoważonej konsumpcji

Naruszenia zasad rolnictwa ekologicznego w Republice Czeskiej

Rozwój rolnictwa ekologicznego w Polsce na tle uwarunkowań przyrodniczych i systemu wsparcia finansowego

Funkcjonowanie gospodarstw ekologicznych w województwie zachodniopomorskim w latach 2006-2011

Zróżnicowanie struktury certyfikowanych gospodarstw ekologicznych w krajach Unii Europejskiej

Dynamika rozwoju rolnictwa ekologicznego w Polsce

Rolnictwo ekologiczne

The European Green Deal and the Opportunities and Risks of Organic Farming in Poland

Analiza przestrzennego zróżnicowania poziomu rozwoju rolnictwa ekologicznego w gminach województwa łódzkiego