Search results

1

Efektywność e-handlu dla europejskiego konsumenta w wirtualnej przestrzeni

100%

Wojciechowska-Solis J.

Handel Wewnętrzny

|

2015

|

issue 6 (359)

194-204

PL

W pracy poruszono kwestie dotyczące znaczenia rynku wirtualnego, a także zaprezentowano nowe koncepcje marketingowe (modele RS i ICDT), które powinno stosować przedsiębiorstwo przenoszące swoją działalność z rynku tradycyjnego na rynek wirtualny. Omówiono zagadnienie wirtualnej przestrzeni handlowej. W opracowaniu dokonano analizy rynku wirtualnego, Internetu jako proponowanego kanału dystrybucji przez konsumentów dokonujących zakupów w sieci. W wyniku przeprowadzonych badań przedstawiono sylwetkę oraz preferencje zakupowe e-konsumentów: częstotliwość nabywania produktów bądź usług, najpopularniejsze kategorie produktów, najważniejsze kryteria wyboru produktów w e-sklepach oraz problemy z tym związane. Artykuł ma charakter badawczy.

EN

In her study, the author touched the issues concerning the importance of the virtual market as well as presented new marketing concepts (RS and ICDT models) which should be applied by the enterprise moving its activity from the traditional market to the virtual one. She discussed the issue of virtual trade space. In her study, the author carried out an analysis of the virtual market, the Internet as the proposed channel of distribution by consumers shopping on the net. In result of the carried out research she presented the figure and purchasing preferences of e-consumers: frequency of purchasing products or services, the most popular categories of products, the most important criteria of selection of products in e-shops as well as the problems related thereto. The article is of the research nature.

RU

В работе затронули вопросы, касающиеся значения виртуального рынка, а также представили новые маркетинговые концепции (модели RS и ICDT), которые должны применяться предприятием, переносящим свою деятельность из традиционного рынка на виртуальный рынок. Обсудили вопрос виртуального торгового пространства. В разработке провели анализ виртуального рынка, интернета, как предлагаемого потребителями канала распределения, которые совершают покупки в сети. В результате проведенных исследований представили облик и закупочные предпочтения э-потребителей: частотность приобретения продуктов или услуг, самые популярные категории продуктов, самые важные критерии выбора продуктов в э-магазинах, а также связанные с этим проблемы. Статья имеет исследовательский характер.

2

Consumer Ethnocentrism on the Market for Local Products: Determinants of Consumer Behaviors

100%

Wojciechowska-Solis J.

Zagadnienia Ekonomiki Rolnej

|

2022

|

vol. 373

|

issue 4

75-92

EN

The aim of the study was to determine the attitudes and ethnocentric behaviors of consumers on the local food market. The survey also included consumers’ purchasing channels, which helped determine the specifics of local product distribution. The criterion for classifying the respondent into the research sample was to indicate the economic motives of consumer ethnocentrism as a factor in the purchase decision. 1,009 correctly completed questionnaires were accepted for analysis. Descriptive statistics and the U Mann–Whitney test were used in the analyses. The results made it possible to determine the products appreciated by respondents, such as eggs, dairy products, and groats. Local alcoholic beverages in the categories “local wines” and “craft beers” were appreciated more by men. The respondents had the lowest interest in oils produced locally. Among the features with which consumers associate local food are producer identification, freshness, good taste, and affordability. Consumers take advantage of short supply chains such as direct sales by the producer or take the opportunity to buy products at local events or thematic trips such as the culinary trail. Consumers are able to accept a price increase of 10–15%, with larger increases they start looking for cheaper substitutes. In conclusion it was stated that the market for local products is a source of support for the local economy, therefore the authorities should create conditions for its development through undertaking appropriate measures promoting local products.

PL

Celem badania było określenie postaw i zachowań etnocentrycznych konsumentów na rynku żywności lokalnej. Badanie obejmowało także kanały zakupowe konsumentów, które pomogły określić specyfikę dystrybucji produktów lokalnych. Kryterium klasyfikacji respondenta do próby badawczej było wskazanie motywów ekonomicznych etnocentryzmu konsumenckiego, jako czynnika decydującego o zakupie. Do analizy przyjęto 1009 prawidłowo wypełnionych kwestionariuszy. W analizach zastosowano statystyki opisowe oraz test U Manna–Witneya. Uzyskane wyniki pozwoliły określić docenione przez respondentów produkty takie jak: jaja, nabiał czy kasze. Lokalne napoje alkoholowe z kategorii „wina lokalne” i „piwa kraftowe” zostały docenione bardziej przez mężczyzn. Najmniejsze zainteresowanie wśród respondentów miały oleje produkcji lokalnej. Wśród cech, z którymi konsument kojarzy żywność lokalną, jest identyfikacja producenta, jej świeżość, dobry smak i dostępność cenowa. Konsumenci korzystają z krótkich łańcuchów dostaw takich jak zakup bezpośrednio u producenta albo korzystają z okazji zakupu podczas wydarzeń lokalnych, albo wyjazdów tematycznych, np. na szlaku kulinarnym. Konsument jest w stanie zaakceptować wzrost ceny o 10–15%, przy większych podwyżkach zaczyna szukać tańszych zamienników. Rynek produktów lokalnych, jest źródłem wsparcia gospodarki lokalnej, dlatego zadaniem władz jest stworzenie warunków dla jego rozwoju poprzez odpowiednie działania promujące produkty lokalne.

3

The attitude of Polish consumers to organic food

63%

Wojciechowska-Solis J., Soroka A.

Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu

|

2017

|

issue 475

380-389

EN

The aim of the study was to determine the requirements for organic food expected by Polish consumers. A method of diagnostic survey was used in the study with the author’s research tool in the form of a survey questionnaire. The sample consisted of 1102 respondents. The Statistica 10.1 PL program was used for statistical analysis, including the analysis of discriminant function. The production of organic food should take place naturally without harmful substances. In Poland, the organic production has the potential to produce high protein and micronutrient products as well as of a reduced toxin contamination. The main places to purchase organic food were discount stores and those specializing in selling organic food as well as organic farms. It was emphasized that the respondents placed great importance on the accreditation of the product certification body on food packaging as well as on labeling these products as produced in ecological conditions. Currently the organic food market is considered to be a niche, but its importance is steadily increasing.

Refine search results

1 Handel Wewnętrzny

1 Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu

1 Zagadnienia Ekonomiki Rolnej

3 Wojciechowska-Solis J.

1 Soroka A.

1 2022

1 2017

1 2015

Efektywność e-handlu dla europejskiego konsumenta w wirtualnej przestrzeni

Consumer Ethnocentrism on the Market for Local Products: Determinants of Consumer Behaviors

The attitude of Polish consumers to organic food