Search results

1

CONSUMER ATTITUDES IN THE LIGHT OF THE CONCEPT OF SUSTAINABLE CONSUMPTION IN LUBUSKIE VOIVODESHIP AGAINST THE BACKGROUND OF TRENDS IN CONSUMPTION IN POLAND

100%

Patelska M., Michałowska M., Kułyk P.

Oeconomia Copernicana

|

2017

|

vol. 8

|

issue 2

181-198

EN

Research background: The article has addressed the issue of sustainable consumption, which is becoming increasingly important on account of the adverse social and environmental consequences caused by the development and growth of societies. Sustainable consumption encourages to make rational choices and take responsibility for one's choices. Consumers take a number of decisions every day that affect not only them, but also cause externalities. There are many studies that indicate that consumers when buying goods and services are driven by environmental and ethical considerations. Purpose of the article: Changes occurring in the environment affect consumer behavior, leading to multiplicity of attitudes and changes in consumption trends. The article has shown consumer behavior in line with the concept of sustainable development against the background of trends in consumption in Poland. Methods: The basis for the discussion in the article will be: literature studies, available empirical studies, and our own results of the survey among respondents in Lubuskie voivodship. Surveys using questionnaires were directed at 541 respondents. The number of correctly completed questionnaires was 500, and the figures contained in them were subjected to further analysis. Findings & Value added: Respondents in their purchasing choices are not guided by the influence of the consumption on the natural environment. However, in their behaviors we can notice some environmental measures, which stem from different reasons, depending on the socio-economic conditions.

2

Wirtualizacja w zachowaniach młodych konsumentów

86%

Sowa I.

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska, sectio H – Oeconomia

|

2017

|

vol. 51

|

issue 2

EN

More and more frequent manifestation of virtualization of youth behaviors is satisfying needs by the Internet available through the mobile phone. The purpose of this article is characterization of young consumers’ behaviors connected with using the Internet in such a way as well as carrying out their typology. The conducted analysis allowed for creation of consumers’ typology for which k-means method was used. There were identifid 4 consumers’ categories: “Sociables”, “Intense users”, “Reserved” and “Non-users of the Internet”. The basis for achieving mentioned aims are outcomes of the poll conducted in the 2013/2014 school year among youths aged 14–19.

PL

Coraz częściej spotykanym przejawem wirtualizacji zachowań młodzieży jest zaspokajanie przez nią potrzeb za pomocą Internetu dostępnego w telefonach komórkowych. W artykule przyjęto dwa cele. Pierwszym jest scharakteryzowanie tych zachowań młodych konsumentów, które są związane z korzystaniem z mobilnego Internetu. Drugim przeprowadzenie typologii młodych konsumentów ze względu na zakres i sposób wykorzystywania przez nich telefonu komórkowego do łączenia się z Internetem. W wyniku przeprowadzenia typologii zidentyfikowano wśród młodzieży 4 typy: towarzyskich, powściągliwych, intensywnych użytkowników Internetu oraz niekorzystających z Internetu. Podstawę dla realizacji tych celów stanowią informacje pochodzące z badań ankietowych przeprowadzanych w roku szkolnym 2013/2014 wśród młodzieży w wieku od 14 do 19 lat.

3

Zachowania konsumentów na rynku produktów zbożowych pełnoziarnistych i ich uwarunkowania na przykładzie makaronu i herbatników

86%

Królak M., Jeżewska-Zychowicz M.

Handel Wewnętrzny

|

2015

|

issue 2 (355)

234-245

PL

Celem badania było określenie, w jakim stopniu cechy socjodemograficzne, postrzeganie siebie w kontekście stylu życia oraz wiedza żywieniowa determinują częstość spożywania makaronu i herbatników z mąki pełnoziarnistej. Badanie przeprowadzono w 2013 roku w grupie ogólnopolskiej 1000 dorosłych konsumentów. Prawie 2/5 badanych nigdy nie spożywało makaronu i herbatników z mąki pełnoziarnistej, a około 15% badanych spożywało je z częstością 3 lub więcej razy w tygodniu. Istotnie statystycznie więcej mężczyzn (42,8%) niż kobiet (33,5%), najmniej osób z wykształceniem wyższym (27,1%) oraz osób najbardziej pozytywnie oceniających dochód (25,0%) nigdy nie spożywało makaronu pełnoziarnistego. Osoby deklarujące przywiązywanie uwagi do naturalności charakteryzowało częstsze spożywanie zarówno makaronu (18,8%), jak i herbatników (16,3%).Większą częstość spożywania makaronu deklarowały osoby zorientowane (16,9%) niż nie zorientowane na przyjemność (10,5%). Osoby reprezentujące dużą wiedzę na temat produktów zbożowych i błonnika stanowiły najmniejszy odsetek osób spożywających makaron (7,8%) i herbatniki (5,1%) z mąki pełnoziarnistej z największą częstością. Zróżnicowanie częstości spożywania produktów pełnoziarnistych wskazuje na konieczność uwzględniania tych różnic w podejmowanych działaniach ukierunkowanych na wzrost konsumpcji produktów zbożowych pełnoziarnistych. Artykuł ma charakter badawczy.

EN

An aim of the research was to determine in what degree the socio-demographic traits, self-perception in the context of lifestyle and nutritional knowledge determine frequency of consumption of pasta and biscuits made of wholegrain flour. The research was carried out in 2013 in the whole-Poland group of 1000 adult consumers. Almost 2/5 of the respondents had never consumed pasta and biscuits made of wholegrain flour and some 15% of the interviewees consumed them with frequency of 3 or more times a week. Statistically significantly more men (42.8%) than women (33.5%), the least number of people with higher education (27.1%) and individuals most positively evaluating their income (25.0%) had never consumed wholegrain pasta. For the people declaring paying attention to naturalness specific was more frequent consumption of both pasta (18.8%) and biscuits (16.3%). The greater frequency of consumption of pasta was declared by the individuals oriented (16.9%) than not oriented at pleasure (10.5%). The individuals representing their great knowledge on grain products and dietary fibre constituted the lowest per cent of individuals consuming pasta (7.8%) and biscuits (5.1%) made of wholegrain flour with higher frequency. Diversification of frequency of consumption of wholegrain products indicates the need to take into account those differences while undertaking measures aimed at growth of consumption of wholegrain products. The article is of the research nature.

RU

Целью исследования было определение, в какой степени социально-демографические черты, восприятие самого себя в контексте стиля жизни и знания о питании определяют частотность потребления макаронов и печенья из цельнозерновой муки. Исследование провели в 2013 г. в общепольской группе 1000 взрослых потребителей. Почти 2/5 опрошенных никогда не потребляли макаронов и печенья из цельнозерновой муки, а около 15% опрошенных потребляли их с частотностью 3 или более раз в неделю. Статистически существенно больше мужчин (42,8%), чем женщин (33,5%), меньше всего лиц с высшим образованием (27,1%) и лиц, наиболее положительно оценивающих свой доход (25,0%), никогда не потребляли цельзерновых макаронов. Для лиц, заявляющих о том, что они обращают внимание на натуральность, свойственно было более частое потребление как макаронов (18,8%), так и печенья (16,3%). О большей частотности потребления макаронов заявляли лица, целеустремленные (16,9%), нежели нецелеустремленные на удовольствие (10,5%). Лица, представляющие большие знания в отношении зерновых продуктов и пищевых волокон, составляли самый низкий процент лиц, потребляющих макароны (7,8%) и пе- ченье (5,1%) из цельнозерновой муки с наибольшей частотностью. Дифференциация частотности потребления цельнозерновых продуктов указывает необходимость учитывать эти отличия в предпринимаемых действиях, направленных на рост потребления цельнозерновых продуктов. Статья имеет исследовательский характер.

4

Specyfika zachowań młodzieży akademickiej na rynku usług turystycznych (na podstawie wyników badań własnych)

72%

Dudziak S., Koprowska U.

Handel Wewnętrzny

|

2015

|

issue 3 (356)

47-58

PL

W czasach, gdy strategie marketingowe przedsiębiorstw funkcjonujących w różnych sektorach gospodarki zwrócone są ku klientowi, niezwykle ważną rolę odgrywa wiedza na temat preferencji i zachowań nabywczych konsumentów. Szerokie zainteresowanie klientem obserwuje się m.in. w branży turystycznej, która dzięki profilowaniu ofert na podstawie danych behawioralnych konsumentów skuteczniej trafia w oczekiwania różnych grup nabywczych. Celem artykułu badawczego jest próba przybliżenia wybranych aspektów zachowań konsumpcyjnych na rynku usług turystycznych niezwykle specyficznej grupy klientów, jaką jest młodzież akademicka. W części teoretycznej opracowania przedstawiono specyfikę zachowań konsumenckich ze szczególnym uwzględnieniemglobalizacji konsumpcji, a także wybrane cechy charakteryzujące badaną grupę społeczną. W części empirycznej przedstawiono wyniki badań ankietowych przeprowadzonych przez autorów metodą reprezentacyjną1 na próbie 194 studentów Uniwersytetu Gdańskiego oraz Politechniki Koszalińskiej.

EN

At times when marketing strategies of enterprises operating in various sectors of the economy are directed to the customer, of an extremely important role is knowledge of consumers’ purchasing preferences and behaviours. The wide interest in the customer is observed, inter alia, in the tourist branch which, owing to profiling offers based on consumers’ behavioural data, and more efficiently gets one’s way to expectations of various groups of purchasers. An aim of the research article is an attempt to bring closer the selected aspects of consumer behaviour in the market for tourist services of an extremely specific group of customers, i.e. the academic youth. In the theoretical part of the study, the authors presented the specificity of consumer behaviours with a particular consideration of consumption globalisation as well as the selected traits characterising the social group in question. In the empirical part, they presented findings of the surveys carried out by them by the representative method on the sample of 194 students of the University of Gdańsk and the Koszalin University of Technology.

RU

Во время, когда маркетинговые стратегии предприятий, действующих в разных секторах экономики, обращены к клиенту, особенно важную роль играют знания в отношении покупательских предпочтений и поведения потребителей. Широкий интерес к клиенту наблюдается, в частности, в туристи- ческой отрасли, которая благодаря профилированию предложений на основе бихевиоральных данных о потребителях более эффективно попадает в ожида- ния разных групп покупателей. Цель исследовательской статьи – попытка приблизить избранные аспекты потребительского поведения на рынке туристических услуг чрезмерно специ- фической группы клиентов, какой являются студенты. В теоретической части разработки представили специфику потребительского поведения с особым учетом глобализации потребления, а также избранные черты, характеризующие обследуемую социальную группу. В эмпирической части представили результаты опросов, проведенных авторами по представительному методу на выборке 194 студентов Гданьского университета и Кошалинского политехни- ческого университета.

5

Czy neuroeksploracje mogą pomóc nieznanym markom? Teoretyczne i metodyczne implikacje

72%

Koczerga M., Nowak L.

Handel Wewnętrzny

|

2017

|

issue 2 (367)

170-180

PL

Artykuł ma charakter koncepcyjny. Koncentruje się na markach nieznanych i metodycznych aspektach prowadzenia badań nad nimi. Autorzy uzasadniają potrzebę uwzględnienia zagadnienia znajomości-nieznajomości marek w badaniach i wskazują, w jaki sposób podejmowane w tym zakresie wysiłki mogą wypełnić luki w dotychczasowej wiedzy. Wiedza na temat potencjalnych możliwości zaistnienia w świadomości konsumentów marek nieznanych jest rozproszona i fragmentaryczna. W drugiej części artykułu autorzy wskazują na kierunki prowadzonych badań nad markami nieznanymi, ze szczególnym podkreśleniem badań neuromarketingowych.

EN

The article is of the conceptual nature. It focuses on unknown brands and methodological aspects of carrying research on them. The authors reason the need of taking into account the issue of brands awareness/non-awareness in research and indicate how the efforts being made in this regard may fill up gaps in the hitherto knowledge. Knowledge of potential possibilities of appearance in consumers’ awareness of unknown brands is dispersed and fragmentary. In the second part of the article, the authors point out to the directions of carried out research on unknown brands, with a particular emphasis put on neuromarketing research.

RU

Статья имеет концептуальный характер. В ней сосредоточили внимание на неизвестных марках и методических аспектах проведения изучения их. Авторы обосновывают потребность в учете вопроса знания-незнания марок в исследованиях и указывают, как предпринимаемые в этой области усилия могут восполнить брешь в знаниях. Знания насчет потенциальных возможностей попасть в сознание потребителей неизвестных марок распылены и фрагментарны. Во второй части статьи авторы указывают направления проводимых исследований по неизвестным маркам, особо подчеркивая нейромаркетинго- вые исследования.

6

Analiza postrzegania żywności bioaktywnej wśród kobiet w ciąży z miasta Poznań

72%

Szymandera-Buszka K., Jędrusek-Golińska A., Waszkowiak K.

Handel Wewnętrzny

|

2018

|

issue 3 (374)

371-379

PL

Celem badań było określenie opinii kobiet będących w ciąży na temat żywności zawierającej składniki bioaktywne. Realizację przyjętego celu pracy uzyskano stosując metodę sondażu bezpośredniego, z wykorzystaniem kwestionariusza o strukturze zamkniętej. Badania przeprowadzono w roku 2014 i objęto nimi grupę 250 kobiet będących w ciąży i 270 kobiet niebędących w ciąży, w przedziale wiekowym między 20. a 43. rokiem życia. Na podstawie uzyskanych wyników badań stwierdzono, że znaczna część kobiet będących w ciąży nie uważała żywności bioaktywnej za bezpieczną. Ponad 90% badanych kobiet będących w ciąży deklarowało chęć zakupu żywności zawierającej składniki bioaktywne po poszerzeniu swoich informacji na temat składników bioaktywnych, jak i żywności je zawierającej. 100% ankietowanych kobiet uważało, że żywność zawierająca składniki bioaktywne powinna być dokładnie przebadana przed wprowadzeniem na rynek oraz zawierać na etykiecie czytelne informacje o obecności tych składników.

EN

The aim of the research was to study the opinion of pregnant women on bioactive food components and market behaviour towards them. The survey method with the application of a questionnaire was used. The surveys were conducted in 2014 on a group of 250 pregnant women and 270 not being pregnant women, aged 20-43. The results showed that a significant part of pregnant women did not consider bioactive food as safe. More than 90% of pregnant women declared their willingness to buy food containing bioactive components having expanded their information on bioactive components and food containing them. 100% of the women surveyed argued that food containing bioactive components should be subjected to reliable tests prior to entering the market and should be labelled with proper information.

RU

Цель изучения заключалась в определении мнения беременных женщин о пище, содержащей биоактивные компоненты. Поставленной цели работы достигли, используя метод прямого опроса, применяя вопросник с закрытой структурой. Обследования провели в 2014 г. в группе 250 беременных и 270 небеременных женщин в возрастном диапазне между 20. и 43. годом жизни. На основе полученных результатов определили, что значительное число беременных женщин не считали биоактивную пищу безопасной. Свыше 90% обследованных беременных женщин заявляли о своем желании купить продукты питания, содержащие биоактивные компоненты, после того, как повы- сится их информированность о биоактивных компонентах, а также о содержащей их пище. 100% опрошенных женщин считали, что продукты питания с биоактивными компонентами должны быть тщательно исследованы перед вводом их на рынок, а также они должны содержать на этикетке четко указанную информацию о наличии этих компонентов.

7

Ocena znajomości regionalnej kuchni kociewskiej przez wybraną grupę kobiet

72%

Platta A., Żyngiel W.

Handel Wewnętrzny

|

2015

|

issue 1 (354)

213-220

PL

Cel artykułu: ocena znajomości regionalnej kuchni kociewskiej przez kobiety zamieszkałe na terenie powiatu tczewskiego. Podejście badawcze: materiał badawczy stanowiły pierwotne źródła informacji. Dane pierwotne pozyskano drogą badania ankietowego, w którym uczestniczyło 100 respondentek. Główne wyniki badań: spośród tradycyjnych potraw kuchni kociewskiej znane przez badaną grupę kobiet były: grochowinki, fefernuski kociewskie, szandar kociewski, zalewajka, zupa szczawiowa oraz potrawka z kury po kociewsku. Respondentki nie znały takich potrawy, jak: mermecka galaretka z żurawiny, jagodnica po kociewsku, wiejska kociewska drożdżówka kiszona oraz pieróg z gomółką z Kociewia. Implikacje praktyczne: tradycyjne potrawy kuchni kociewskiej spożywane były podczas imprez masowych (festynów), spotkań rodzinnych oraz w zakładach gastronomicznych. Do głównych czynników decydujących o konsumpcji posiłków w zakładach gastronomicznych, mających w swojej ofercie potrawy regionalne zaliczono: różnorodność i oryginalny smak potraw, przystępne ceny, oryginalny wystrój wnętrz, walor poznawczy i jakość obsługi. Implikacje społeczne: aktualnie odnotowuje się bardzo intensywny wzrost zainteresowania kuchnią regionalną przez społeczeństwo. Kategoria artykułu: badawczy.

EN

Article’s objective: assessment of the awareness of the Kociewie regional cuisine by the women residing in the Tczew District. Research approach: the research material was the primary sources of information. The primary data were obtained by way of survey with 100 female respondents. Main research findings: among traditional meals of the Kociewie cuisine, the surveyed group was familiar with angle wings cakes (grochowinki), Kociewie-style iced dumplings with honey, lard and pepper (fefernuski), the Kociewie-style potato cake (szandar), potato soup (zalewajka), sorrel soup, and the Kociewie-style hen casserole. The respondents were not familiar with such meals as Mermet cranberry jelly, the Kociewie-style berries drink, the village pickled bun from Kociewie, and the pie stuffed with cottage cheese and potatoes from Kociewie. Practical implications: traditional meals of the Kociewie cuisine used to be consumed during mass events (feasts), family meetings, and in eating places. The main factors deciding consumption of meals at catering facilities, having in their offer the regional meals, included: variety and original flavour of meals, acceptable prices, original interior decoration, cognitive value, and quality of service. Social implications: at present, there is noted the very intensive growth of interest in the regional cuisine by the society. Article’s category: research.

RU

Цель статьи: оценка знания региональной котевской кухни женщинами, проживающими на территории тчевского повята. Исследовательский подход: исследовательский материал составляли первичные источники информации. Первичные данные получили путем опроса, в котором приняли участие 100 респонденток. Основные результаты исследований: в числе традиционных блюд котевской кухни известными для обследуемой группы женщин были котевские гроховинки, или хрустики (grochowinki), котевские фефернуски (fefernuski kociewskie), котевский шандар (szandar), суп заливайка, щавельный суп и курица фрикасе по-котевски. Респонденткам не были известны такие блюда, какжеле из клюквы по-мермецки, ягодница по-котевски, сельская булочка кваше- ная с гомулкой из Котевя. Практические импликации: традиционные блюда котевской кухни принимали в пищу во время массовых мероприятий (празднеств), семейных встреч, а также на предприятиях общественного питания. К числу основных факторов, решающих вопрос о потреблении пищи на предприятиях общепита, имеющих в своем предложении региональные блюда, отнесли разновид- ность и оригинальный вкус блюд, приемлемую цену, оригинальный декор интерьера, познавательную ценность и качество обслуживания. Социальные импликации: в настоящее время отмечают весьма интенсивный рост заинтересованности общества в региональной кухне. Категория статьи: исследовательская.

8

Zachowania nabywcze w zakresie żywności klientów sieci Biedronka i postrzeganie jej placówek sprzedaży

72%

Kowrygo B., Rejman K., Drozdowska A.

Handel Wewnętrzny

|

2015

|

issue 2 (355)

209-221

PL

Cel: przedstawienie zachowań nabywczych klientów sieci Biedronka oraz postrzegania jej placówek na tle charakterystyki rozwoju tej sieci handlu detalicznego. Podejście badawcze: materiał badawczy stanowiły wtórne i pierwotne źródła informacji. Te drugie pozyskano drogą internetowego badania ankietowego, w którym uczestniczyło 169 osób. Autorski kwestionariusz pytań zamieszczony był na portalu www.moje-ankiety.pl w kwietniu 2013 roku. Główne wyniki badań: stwierdzono, że dzięki konsekwentnej strategii: rozbudowa sieci, dbałość o jakość produktów oraz przystępne ceny, większość klientów lubi robić zakupy żywności w sieci Biedronka i postrzegają te placówki jako oferujące dobrą jakość produktów w niskiej cenie. Implikacje praktyczne: droga rozwoju sieci Biedronka od dyskontu do formatu o charakterze supermarketu, oferującego wysoką jakość produktów, niskie ceny i dogodną dla klientów lokalizację sklepów kreuje nowe kierunki w rozwoju polskiego handlu. Implikacje społeczne: poznanie rozwoju największej w Polsce sieci handlu detalicznego Biedronka i rozpoznanie zachowań nabywczych oraz postrzegania tych placówek przez jej klientów jako wkład w wiedzę dotyczącą współczesnego konsumenta żywności. Kategoria artykułu: badawczy.

EN

Aim: to present purchasing behaviours of Biedronka sales network customers and perception of its POS against the background of description of this retail network development. Research approach: the research material was secondary and primary sources of information. The latter were obtained by way of the Internet survey with 169 participants. The author’s questionnaire with questions was placed on the portal named www.moje-ankiety.pl in April 2013. Main research findings: it was stated that owing to the consistent strategy (network development, concern of quality of products and acceptable prices), most customers like shopping food in the Biedronka sale network and they perceive those POS as the ones offering good quality of products for low price. Practical implications: the way of development of the Biedronka network from the discount store to the supermarket format, offering high quality of products, low prices and convenient for clients location of shops creates new directions in the Polish trade development. Social implications: getting acquainted with the development of the biggest in Poland retail network Biedronka and recognition of purchasing behaviours as well as perception of those POS by its customers as a contribution to the knowledge related to the contemporary consumer of food. Article category: research article.

RU

Цель: представить покупательское поведение клиентов сети Biedronka, а также восприятие ее заведений на фоне характеристики развития этой сети розничной торговли. Исследовательский подход: исследовательский материал составляли вторичные и первичные источники информации. Последние были получены путем интернет-опроса, в котором приняли участие 169 человек. Авторский вопросник поместили на портале www.moje-ankiety.pl в апреле 2013 г. Основные результаты исследований: констатировали, что благодаря последовательной стратегии (расширение сети, забота о качестве продуктов и приемлемые цены) большинство клиентов любят делать покупки продуктов питания в сети Biedronka и они воспринимают эти торговые точки как предлагающие хорошее качество продуктов с низкой ценой. Практические импликации: путь развития сети Biedronka от дискаунтера до формата супермаркета, предлагающего высокое качество продуктов, низкие цены и удобное для клиентов расположение магазинов формирует новые направления в развитии польской торговли. Социальные импликации: изучение развития самой крупной в Польше сети розничной торговли Biedronka и ознакомление с покупательским поведением, а также восприятия этих точек ее клиентами в качестве вклада в знания насчет современного потребителя продуктов питания. Категория статьи: исследовательская статья.

9

Oczekiwania konsumentów wobec preparatów kosmetycznych pochodzenia naturalnego wykorzystywanych w zabiegach SPA & Wellness

72%

Żyngiel W., Platta A.

Handel Wewnętrzny

|

2015

|

issue 1 (354)

324-333

PL

Cel artykułu: ocena efektywności stosowania zabiegów kosmetycznych i odnowy biologicznej na bazie produktów kosmetycznych pochodzenia naturalnego oferowanych w ośrodkach SPA & Wellness w Kołobrzegu w opinii kobiet korzystających z usług w tym zakresie. Podejście badawcze: materiał badawczy stanowiły wtórne i pierwotne źródła informacji. Dane pierwotne pozyskano drogą badania ankietowego, w którym uczestniczyło 120 respondentek. Główne wyniki badań: większość ankietowanych osób interesowała się zawartością składników naturalnych i substancji aktywnych w preparatach stosowanych w oferowanych zabiegach kosmetycznych i była skłonna ponieść wyższe koszty finansowe z tym związane. Zabiegami pielęgnacyjnymi z zastosowaniem produktów kosmetycznych pochodzenia naturalnego oraz ich efektywnością i skutecznością były zainteresowane zwłaszcza kobiety w wieku powyżej 30 lat. Implikacje praktyczne: korzystanie z zabiegów kosmetycznych na bazie preparatów pochodzenia naturalnego wymaga systematyczności ich stosowania wpływającej istotnie na zachowanie efektów kuracji pielęgnacyjnej. Wiąże się to jednak z wyższymi wydatkami finansowymi ponoszonymi przez potencjalnych klientów na usługi w tym zakresie. Implikacje społeczne: aktualnie odnotowuje się bardzo intensywny wzrost zainteresowania stosowaniem kosmetyków naturalnych i ekologicznych przez społeczeństwo. Kategoria artykułu: artykuł badawczy.

EN

Article’s aim: assessment of effectiveness of application of cosmetic treatments and fitness on the base of cosmetic products of the natural origin offered at SPA & Wellness centres in Kołobrzeg in the opinion of women making use of services in this area. Research approach: the research material was secondary and primary information sources. The primary data were obtained by way of the survey with 120 female respondents. Main research findings: most respondents were interested in the contents of natural components and active substances in the preparations used in the offered cosmetic treatments and they were ready to incur higher financial expenses related thereto. In nursing treatments with the use of cosmetic products of the natural origin and in effectiveness thereof were interested especially women aged above 30 years. Practical implications: the use of cosmetic treatments on the base of natural preparations requires regularity of application thereof significantly influencing retention of effects of nursing therapy. However, it is connected with higher financial expenses incurred by potential clients on services in this respect. Social implications: at present, there is noted a very intensive growth of interest in application of natural and ecological cosmetics by the society. Article’s category: research article.

RU

Цель статьи: оценка эффективности применения косметических процедур и процедур по биологической регенерации организма на базе косметических продуктов естественного происхождения в центрах SPA & Wellness в Колобжеге по мнению женщин, пользующихся услугами в этой области. Исследовательский подход: исследовательский материал представляли вторичные и первичные источники информации. Первичные данные получили путем опроса, в котором приняли участие 120 респонденток. Основные результаты обследований: большинство опрошенных лиц проявляли интерес к содержанию естественных компонентов и активных субстанций в препаратах, применяемых в предлагаемых косметических процедурах, и они были склонны нести более высокие финансовые затраты, связанные с этим. К процедурам по уходу с применением косметических продуктов естественного происхождения и к их эффективности и результативности проявляли интерес особенно женщины в возрасте свыше 30 лет. Практические импликации: пользование косметическими процедурами на базе препаратов естественного происхождения требует систематичности их применения, существенным образом влияющей на сохранение эффектов лечебных процедур. Это, однако, связано с более высокими финансовыми рас- ходами, которые несут потенциальные клиенты на услуги в этой области. Социальные импликации: в настоящее время отмечают весьма интенсивный рост общественного интереса к естественной и экологической косметике. Категория статьи: исследовательская статья.

10

Ocena marek produktów spożywczych wykorzystujących styl retro przez młodych konsumentów z Polski i Francji – wyniki badań porównawczych

58%

Grębosz M.

Handel Wewnętrzny

|

2016

|

issue 2 (361)

160-171

PL

Cel artykułu: identyfikacja i ocena opinii młodych, polskich i francuskich konsumentów dotyczących marek produktów spożywczych, wykorzystujących styl retro. Metodyka badań: przeprowadzono m.in. badania o charakterze ilościowym (metodą bezpośredniego gromadzenia informacji z wykorzystaniem techniki ankiety audytoryjnej ze zwrotem natychmiastowym) na grupie 400 młodych konsumentów (18-24 lata) w 2015 roku we Francji i w Polsce. Główne wyniki badań: młodzi konsumenci pozytywnie oceniają marki produktów spożywczych, wykorzystujących elementy retro. Marki zarządzane w stylu retro oceniane są jako stylowe, a ich kapitał jest stosunkowo wysoki. Kraj pochodzenia młodych konsumentów nie wpływa na ich oceny dotyczące międzynarodowych marek produktów spożywczych, wykorzystujących elementy retro. Implikacje praktyczne: wyniki badań mogą być zachętą dla przedsiębiorstw do wykorzystania elementów retro w zarządzaniu markami. Kategoria artykułu: badawczy.

EN

Purpose of the article: The main purpose of this article is to identify and assess the opinions of young Polish and French consumers concerning brands of food products, using the retro style. Research methodology: The research based on the quantitative research (based on the direct method of gathering information using the auditorium survey technique) on a group of 400 young consumers (18-24 years old) executed in 2015 in France and Poland. Key findings: Young consumers evaluate positively the brands of food products using the retro elements. Brands managed in a retro style are judged to be stylish, and their equity is relatively high. The country of origin of young consumers does not affect their evaluation concerning the international brands of food products using the retro elements. Practical implications: The findings may be an incentive for companies to use the elements of retro-marketing in brand management. Article category: research article.

RU

Основная цель статьи – выявить и оценить мнения молодых польских и французских потребителей, касающиеся марок продуктов питания, использующих стиль ретро. Методика исследований: в частности, провели исследования количест- венного характера (по методу прямого сбора информации с использованием техники аудиторного опроса с непосредственным возвратом анкет) на группе 400 молодых потребителей (в возрасте 18-24 лет) в 2015 г. во Франции и в Польше. Основные результаты исследований: молодые потребители положительно оценивают марки продуктов питания, использующие элементы ретро. Марки, управляемые в стиле ретро, оцениваются как стилевые, а их капитал относительно высок. Страна происхождения молодых потребителей не влияетна их оценки, касающиеся международных марок продуктов питания, исполь- зующих элементы ретро. Практические импликации: результаты исследований могут быть стимулом для предприятий в использовании элементов ретро в управлении мар- ками. Категория статьи: исследовательская.

11

Przestrzenne zróżnicowanie zachowań konsumentów na rynku usług zdrowotnych na przykładzie lecznictwa uzdrowiskowego

58%

Mirek J.

Handel Wewnętrzny

|

2015

|

issue 3 (356)

152-163

PL

Celem niniejszego opracowania jest identyfikacja różnic w zachowaniach konsumentów na rynku usług zdrowotnych w ujęciu przestrzennym na przykładzie usług z zakresu lecznictwa uzdrowiskowego. Artykuł ma charakter badawczy i opiera się na analizie danych zastanych. Na ich podstawie przedstawiono rozkład zmiennych powiązanych pośrednio lub bezpośrednio z zachowaniami w przekroju województw, na obszarze których zlokalizowane są uzdrowiska statutowe. Przeprowadzona analiza pozwoliła na stwierdzenie, że w Polsce istnieje zróżnicowana struktura zachowań w odniesieniu do wyboru uzdrowisk.

EN

An aim of this study is to identify the differences in consumers’ behaviours in the market for health services in spatial terms on the example of health resort treatment. The article is of the research nature and is based on an analysis of the existing data. Based on them, the author presented the distribution of variable connected directly or indirectly with behaviours by provinces where the statutory health resorts are located. The carried out analysis allowed statement that there is in Poland a diversified pattern of behaviours towards the choice of health resorts.

RU

Цель настоящей разработки – выявить отличия в поведении потребите лей на рынке услуг здравоохранения в пространственном разрезе на примере услуг в области курортной медицины. Статья имеет исследовательский харак- тер и основывается на анализе более ранних данных. На их основе представили распределение переменных, прямо или косвенно связанных с поведением, по воеводствам, на территории которых расположены уставные курорты. Про- веденный анализ позволил констатировать, что в Польше существует дифференцированная структура поведения по отношению к выбору курортов.

12

Postawy konsumentów wobec wzbogacania pieczywa w błonnik w świetle badań ankietowych

58%

Sajdakowska M.

Handel Wewnętrzny

|

2017

|

issue 2 (367)

361-372

PL

Celem badania było zebranie opinii konsumentów na temat wprowadzenia na rynek pieczywa jasnego z podwyższoną zawartością błonnika. Badanie empiryczne przeprowadzono w 2014 roku na 1013-osobowej ogólnopolskiej próbie badawczej z wykorzystaniem metody CAPI. Badani konsumenci wyrażali pozytywne opinie w zakresie podwyższania poziomu błonnika w pieczywie jasnym. Wśród osób, które częściej zgadzały się z opinią nt. wybranych aspektów zdrowotnych związanych z zastosowaniem błonnika, przeważały osoby młodsze, z wyższym poziomem wykształcenia oraz pochodzące z dużych miast. Badani konsumenci deklarowali skłonność do zapłacenia wyższej ceny (ang. willingness to pay, WTP) za wybrane produkty zbożowe z dodatkiem błonnika. Przedsiębiorcy, działający na rynku innowacyjnych produktów zbożowych, powinni brać pod uwagę oczekiwania konsumentów w zakresie walorów zdrowotnych oraz preferowanych przez nich cen. Wybrane opinie konsumentów nt. korzystnego znaczenia błonnika w diecie mogą odegrać znaczącą rolę w kształtowaniu pozytywnych zachowań na rynku żywności.

EN

An aim of the paper was to gather consumers’ views on the market introduction of white bread with a higher content of dietary fibre. An empirical study was conducted in 2014 on a 1013-person national survey sample using the CAPI method. Consumers expressed positive opinions regarding the raising the level of dietary fibre in white bread. Among those who agreed with the opinion on the selected aspects of health related to the use of fibre, there dominated younger people with higher levels of education and from large cities. The surveyed consumers declared their willingness to pay a higher price (WTP) for the selected cereals with added fibre. Entrepreneurs operating in the market for innovative cereal products should take into account consumers’ expectations in terms of health benefits and their preferred price. The selected consumers’ reviews on favourable importance of fibre in the diet may play a significant role in shaping positive behaviour habits in the food market.

RU

Цель изучения заключалась в выявлении мнений потребителей насчет ввода на рынок продуктов выпечки с повышенным содержанием пищевых волокон. Эмпирическое изучение провели в 2014 г. на общепольской исследовательской выборке в 1013 человек с использованием метода CAPI. Обсле- дуемые потребители выражали положительные мнения о повышении уровня пищевых волокон в белом хлебе. Среди лиц, которые чаще соглашались с мнением об избранных оздоровительных аспектах, связанных с применени- ем пищевых волокон, преобладали молодые люди, с более высоким уровнем образования и проживающие в крупных городах. Обследуемые потребители заявляли о своей склонности платить более высокую цену за избранные зер- новые продукты с добавлением пищевых волокон. Предприниматели, действующие на рынке инновационных зерновых продуктов, должны учитывать ожидания потребителей в отношении оздоровительных качеств и предпочитаемых ими цен. Избранные мнения потребителей о положительном значении пищевых волокон в диете могут сыграть значительную роль в формировании положительного поведения на рынке продуктов питания.

13

Młodzi-dorośli na rynku usług finansowych

58%

Maciejewski G.

Handel Wewnętrzny

|

2014

|

issue 4 (351)

158-170

PL

Grupa młodych dorosłych jako podmiot rozważań wybrana została nieprzypadkowo. Jest to bowiem stosunkowo liczna w Europie oraz bardzo interesująca poznawczo grupa społeczna. Samo pojęcie „młodzi dorośli” w literaturze najczęściej odnosi się do osób w sensie biologicznym całkowicie dojrzałych, ale jednocześnie jeszcze niesamodzielnych i uzależnionych w pełni lub częściowo od rodziców/ opiekunów. Z socjo-ekonomicznego punktu widzenia, cechami mogącymi charakteryzować te osoby są: niewykonywanie pracy zawodowej, brak zdolności do samodzielnego zapewnienia bytu sobie i swojej rodzinie oraz brak dojrzałości do podejmowania zadań ponadosobistych. Przedmiotem rozważań w proponowanym artykule były zachowania tej grupy społecznej na rynku usług finansowych w Polsce. Podstawy źródłowe artykułu stanowiły literatura przedmiotu oraz badania bezpośrednie autora przeprowadzone na potrzeby prezentowanego artykułu techniką FGI.

EN

The group of young adults as the subject of considerations was selected intentionally as this is a relatively numerous in Europe and very interesting cognitively social group. The very notion “young adults” in the literature most often refers to people fully adult in the biological sense but, at the same time, still not self-reliant and fully or partly dependent on parents/legal guardians. From the socioeconomic point of view, the traits that may characterise those individuals are: non-performance of professional job, lack of the ability to ensure independent living to oneself and one’s family as well as lack of maturity to take tasks exceeding personal traits. The subject matter of considerations in the article was behaviours of this social group in the market for financial services in Poland. The source bases of the article were the subject literature and author’s direct surveys carried out for the purpose of the article by the FGI method.

RU

Группа молодых взрослых как субъект рассуждений избрана не случайно, ибо это относительно многочисленная в Европе и весьма интересная с точки зрения познания общественная группа. Само понятие «молодые взрослые» в литературе чаще всего относится к лицам в биологическом смысле полностью взрослым, но заодно еще несамостоятельным и полностью или частично зависимым от родителей (опекунов). С социально-экономической точки зрения чертами, которые могут характеризовать этих лиц, являются: невыполнение профессионального труда, отсутствие умений самостоятельно обеспечить бытие себе и своей семье, а также отсутствие зрелости для принятия на себя задач, выходящих за рамки личности. Предметом рассуждений в статье было поведение этой социальной группы на рынке финансовых услуг в Польше. Источниками для статьи были литература предмета и непосредственные обследования, проведенные автором для нужд представляемой статьи по технике опроса целевой группы, FGI.

14

Wpływ wirtualizacji zachowań konsumenckich na rozwój domocentryzmu

58%

Kowalska M.

Handel Wewnętrzny

|

2015

|

issue 6 (359)

64-73

PL

Celem rozważań jest przedstawienie tendencji zmian zachowań konsumentów w kierunku wirtualizacji i domocentryzmu (cocooning). W niniejszej pracy scharakteryzowano poszczególne trendy oraz dokonano próby zidentyfikowania współzależności występującej między nimi. Jako metodę badawczą wybrano badania wtórne, polegające na analizie zróżnicowanych informacji z zakresu marketingu, zarządzania i socjologii oraz badania niezależnej agencji badawczej. Efektem analizy przeprowadzonej w artykule jest potwierdzenie tezy o zależności występującej pomiędzy wirtualizacją zachowań konsumenckich a domocentryzmem. Badania literatury pozwalają stwierdzić, że oba analizowane zjawiska są wyraźnie dostrzegane oraz mają znaczący wpływ na zmiany zachowań konsumentów. Waga opisywanych zjawisk jest znacząca, zarówno dla firm, jak i dla społeczeństwa. Przedsiębiorstwa dzięki poznaniu nowych trendów konsumpcji, mogą tak kształtować swoją ofertę, aby wpisywała się ona w ideę opisywanych trendów, maksymalizując tym samym swoje korzyści. Wyniki przeprowadzonego badania dają także podstawę do podjęcia badań pierwotnych pozwalających na głębsze zbadanie zjawisk. Artykuł jest przeglądem literatury.

EN

An aim of considerations is to present the tendencies to changes in consumers’ behaviours towards virtualisation and cocooning. In her work, the author characterised individual trends and made an attempt to identify the correlation taking place between them. As the research method there was selected desk research consisting in an analysis of various information in the field of marketing, management and sociology as well as surveys carried out by an independent research agency. An effect of the carried out in the article analysis is the confirmation of the thesis of correlation occurring between virtualisation of consumer behaviours and cocooning. The literature studies allow stating that both analysed phenomena are clearly perceived and have a considerable impact on consumers’ behaviours. The weight of the described phenomena is significant both for firms and for the society. Enterprises, owing to learning new trends in consumption, can so shape their offer that it could be a part of the idea of the trends being described, thus maximising their benefits. Findings of the carried out research also provide grounds for undertaking primary surveys allowing a deeper examination of the phenomena. The article is a literature overview.

RU

Цель рассуждений - представить тенденции к изменениям поведения потребителей в направлении виртуализации и домоцентризма (англ. cocooning). В разработке дана характеристика отдельных тенденций и сделана попытка выявить взаимозависимость, выступающую между ними. В качестве исследовательского метода избрали вторичные исследования, заключающиеся в анализе разных информаций в области маркетинга, управления и социологиии, а также исследования, проведенные независимым агентством по изучению. Эффектом проведенного в статье анализа стало подтверждение тезиса о зависимости, выступающей между виртуализацией поведения потребителей и домоцентризмом. Изучение литературы позволяет констатировать, что оба анализируемые явления весьма заметны и оказывают значительное влияние на изменения в поведении потребителей. Весомость описываемых явлений значительна как для фирм, так и для общества. Предприятия благодаря изучению новых трендов в потреблении могут так формировать свое предложение,чтобы оно было частью идеи описываемых трендов, тем самым максимизируя свои выгоды. Результаты проведенного изучения дают тоже основу для проведения первичных исследований, позволяющих более глубокое исследование явлений. Статья представляет собой обзор литературы.

15

Racjonalność zachowań jako podstawa typologii polskich konsumentów

58%

Sowa I.

Handel Wewnętrzny

|

2018

|

issue 4 (375) tom I

340-351

PL

W artykule przedstawiono wyniki typologii polskich konsumentów, dokonanej na podstawie racjonalnych zachowań konsumenckich. Zidentyfikowano dwie grupy zachowań konsumentów: rozumowe (oparte na przesłankach rozumowych) oraz rozumne (przynoszące pozytywne skutki). Na podstawie badań bezpośrednich wyodrębniono 3 skupienia konsumentów według kryterium intensywności poszukiwań informacji w procesie zakupu (zachowań rozumowych). Wskazano różnice istniejące pomiędzy tymi skupieniami w podejmowaniu zachowań będących przejawem zrównoważonej konsumpcji, czyli zachowań rozumnych (oszczędne użytkowanie zasobów, konsumpcja bez posiadania, zakupy dóbr ekologicznych, rozsądne zakupy).

EN

The article presents results of the Polish consumers’ typology based on rational consumer behaviours. There were identified two groups of consumer behaviours: reasonable ones (based on reasoning and intellectual assumptions) and rational ones (bringing positive effects). On the basis of primary research, three clusters of consumers were distinguished with intensity of information seeking in the purchase process (reasonable behaviour) was used as a classification criterion. The paper indicates the differences between the identified clusters with regard to behaviours representing sustainable consumption, i.e. rational behaviours (including frugal use of resources, nonownership consumption, green products purchases, smart shopping).

RU

В статье представили результаты типологии польских потребителей, проведенной на основе рационального потребительского поведения. Выявили двегруппы поведения потребителей: рациональное (основанное на рациональных предпосылках) и разумное (дающее положительные результаты). На основе прямых обследований выделили 3 кластера потребителей по критерию интенсивности поиска информации в процессе совершения покупок (рациональ- ного поведения). Указали отличия, существующие между этими кластерами, в выборе поведения, являющегося проявлением устойчивого потребления, т.е. разумного поведения (экономное использование ресурсов, потребление без обладания, покупки экологических продуктов, умные покупки).

16

Postawy i zachowania konsumentów wobec herbat i herbatek

58%

Kozirok W., Sitkiewicz M.

Handel Wewnętrzny

|

2015

|

issue 2 (355)

222-233

PL

Celem badań było określenie postaw i zachowań konsumentów wobec herbat i herbatek oraz analiza ważkości czynników warunkujących wybory tej grupy produktów. Wiedza o zachowaniach konsumentów na rynku herbaty i czynnikach wpływających na zakup konkretnego produktu może stanowić podstawę opracowania skutecznej strategii marketingowej dla podmiotów zajmujących się dystrybucją herbaty, jak również wychodzić naprzeciw oczekiwaniom społecznym. Badanie przeprowadzono metodą sondażu diagnostycznego z wykorzystaniem kwestionariusza ankiety, objęto nim 115 klientów sklepów z herbatami na terenie Bydgoszczy. Jako zmienne niezależne wybrano m.in.płeć, wiek i miejsce zamieszkania. Na podstawie wyników stwierdzono, że postawy konsumentów wobec herbaty były w większości pozytywne, co przekładało się na częstość spożycia herbaty. Najwięcej konsumentów sięgało po herbaty czarne i zielone oraz herbatki owocowe, ziołowe i Rooibos. Do głównych determinant wyboru herbat należały kolejno: walory smakowo–zapachowe, gatunek herbaty, właściwości prozdrowotne i przyzwyczajenie. Artykuł ma charakter badawczy

EN

An aim of research was to describe consumers’ attitudes and behaviours towards teas as well as to analyse importance of the factors determining choices of this group of products. Knowledge of consumers’ behaviours in the market for tea and of the factors affecting the purchase of a specific product may be a basis for development of an efficient marketing strategy for the entities dealing with tea distribution as well as meet social expectations. The research was carried out by the method of diagnostic survey with the use of questionnaire, which covered 115 clients of shops and stores with tea in the area of the city of Bydgoszcz. As the independent variables there were taken, inter alia, sex, age and residence. Based on the findings, there was stated that consumers’ attitudes towards tea were mostly positive, what was translated into frequency of tea consumption. Most consumers reached for black and green sorts of tea as well as fruit, herbal teas and Rooibos. The main determinants of the choice of teas were, by turns, taste and flavour qualities, sort of tea, health properties, and habit. The article is of the research nature.

RU

Цель исследований заключалась в определении поведения и отношения потребителей к видам чая, а также в анализе значения факторов, обусловли вающих выборы этой группы продуктов. Знания насчет поведения потребителей на рынке чая и факторов, влияющих на покупку конкретного продукта, может представлять собой основание для разработки действеннной маркетинговой стратегии для субъектов, занимающихся распределением чая, а также выходить навстречу общественным ожиданиям. Исследование провели по методу диагностического зондажа с использованием вопросника анкеты; им охватили 115 клиентов магазинов с чаем на территории Быдгощи. В качестве независимых переменных выбрали, в частности, пол, возраст и местожитель- ство. На основе результатов констатировали, что отношение потребителей к чаю в своем большинстве было положительным, что приводило к частотности потребления чая. Самое большое количество потребителей брало чер- ный и зеленый чай, а также фруктовый, травяной чай (фиточай) и ройбуш(Rooibos). К числу основных детерминантов выбора видов чая относились, поочередно: вкусовые и ароматные достоинства, сорт чая, оздоровительные свойства и привычка. Статья имеет исследовательский характер.

17

Analiza zachowań konsumentów sushi na rynku warszawskim

51%

Szczebyło A., Halicka E.

Handel Wewnętrzny

|

2015

|

issue 2 (355)

384-396

PL

Celem pracy była analiza zachowań konsumentów sushi na podstawie wyników badania przeprowadzonego w okresie od czerwca do lipca 2013 roku wśród mieszkańców Warszawy. Do czynników determinujących zachowania ankietowanych należą przede wszystkim walory smakowe i jakość sushi oraz wygląd i estetyka podania. W opinii konsumentów, którzy okazali się być w większości osobami młodymi, posiadającymi wyższe wykształcenie oraz dobrze oceniającymi sytuację materialną swojego gospodarstwa domowego, składniki sushi, w szczególności ryby i owoce morza, zawierają cenne dla zdrowia składniki odżywcze. W świetle ciągle niskiego spożycia ryb w Polsce oraz w przypadku dalszego rozwoju rynku sushi, rosnące zainteresowanie konsumentów może przyczynić się do poprawy wzorca spożycia mieszkańców dużych miast. Ważne jest również podejmowanie działań edukacyjno-informacyjnych w zakresie zaleceń żywieniowych na temat spożycia ryb – zarówno odnośnie ilości, jak i jakości, składu i sposobu przyrządzania.

EN

An aim of the study was to analyse behaviours of consumers of sushi based on findings of the survey carried out in the period from June to July 2013 among Warsaw inhabitants. The factors determining behaviours of the respondents include, first of all, flavour values and quality of sushi as well as appearance and service aesthetics. In the opinion of consumers who appeared to be mostly young people, with higher education and well evaluating financial condition of their household, the sushi components, particularly fish and seafood, contain valuable for health nutrition ingredients. In the light of the still low fish consumption in Poland and in case of a further development of the market for sushi, the growing interest of consumers may contribute to improvement of the pattern of consumption by big cities inhabitants. Important is also to undertake educational and information measures as regards the nutrition recommendations on fish consumption – both in terms of quantity and quality, composition and way of preparation.

RU

Целью разработки был анализ поведения потребителей «суши» на основе результатов обследования, проведенного в период с июня по июль 2013 г. среди жителей Варшавы. К числу факторов, предопределяющих поведение опрошенных, относятся прежде всего вкусовые свойства и качество «суши», а также выгляд и эстетика сервировки. По мнению потребителей, которые в своем большинстве оказались молодыми людьми, с высшим образованием и хорошо оценивающими материальное положение своего домохозяйства, компоненты «суши», а в особенности рыба и морепродукты, содержат ценные для здоровья питательные вещества. В свете все низкого потребления рыбы в Польше и в случае дальнейшего развития рынка «суши», повышающийся интерес потребителей может способствовать улучшению образца потребления у жителей крупных городов. Важно тоже осуществление просветительноинформационных действий в области питательных рекомендаций о потреблении рыбы – как в отношении количества, так и качества, состава и способа приготовления.

Refine search results

CONSUMER ATTITUDES IN THE LIGHT OF THE CONCEPT OF SUSTAINABLE CONSUMPTION IN LUBUSKIE VOIVODESHIP AGAINST THE BACKGROUND OF TRENDS IN CONSUMPTION IN POLAND

Wirtualizacja w zachowaniach młodych konsumentów

Zachowania konsumentów na rynku produktów zbożowych pełnoziarnistych i ich uwarunkowania na przykładzie makaronu i herbatników

Specyfika zachowań młodzieży akademickiej na rynku usług turystycznych (na podstawie wyników badań własnych)

Czy neuroeksploracje mogą pomóc nieznanym markom? Teoretyczne i metodyczne implikacje

Analiza postrzegania żywności bioaktywnej wśród kobiet w ciąży z miasta Poznań

Ocena znajomości regionalnej kuchni kociewskiej przez wybraną grupę kobiet

Zachowania nabywcze w zakresie żywności klientów sieci Biedronka i postrzeganie jej placówek sprzedaży

Oczekiwania konsumentów wobec preparatów kosmetycznych pochodzenia naturalnego wykorzystywanych w zabiegach SPA & Wellness

Ocena marek produktów spożywczych wykorzystujących styl retro przez młodych konsumentów z Polski i Francji – wyniki badań porównawczych

Przestrzenne zróżnicowanie zachowań konsumentów na rynku usług zdrowotnych na przykładzie lecznictwa uzdrowiskowego

Postawy konsumentów wobec wzbogacania pieczywa w błonnik w świetle badań ankietowych

Młodzi-dorośli na rynku usług finansowych

Wpływ wirtualizacji zachowań konsumenckich na rozwój domocentryzmu

Racjonalność zachowań jako podstawa typologii polskich konsumentów

Postawy i zachowania konsumentów wobec herbat i herbatek

Analiza zachowań konsumentów sushi na rynku warszawskim